ピンクレディとは|作り方と分量、法令が書いた芸名
ピンクレディは、ジンにグレナデンシロップと卵白を合わせてシェイクする、桃色のショートカクテルだ。色はザクロのシロップから、口当たりのやわらかさは卵白の泡から来ている。名前は、二十世紀のはじめに舞台にかかった一本の劇と、その舞台に立った女優にちなむと伝わる。
つまりこの一杯は、本名ではない名前から生まれた。舞台の上の名前、芸のための名前である。
そこで、この記事は作り方と分量を先に片づけたあと、少し変わった場所へ寄り道する。日本の法令のなかで、国は「本名ではない名前」をどう書いているのか。芸名、雅号、筆名、変名、偽名、あだ名、通称、別名。ぜんぶ数えてみると、国が名前を書く目的は、芸のためではなく、取り違えないための目印を置くことだった。
ピンクレディとは|ジンと卵白でつくる桃色のショートカクテル

ピンクレディの骨格は三つしかない。ジン、グレナデンシロップ、卵白。ここにレモンの搾り汁が少し入る配合が日本では広く使われている。氷を入れずに一度振って卵白を泡立て、氷を足して振り直し、冷やしたカクテルグラスに漉して注ぐ。
味は甘い。だが甘いだけではない。ジンの香草がうしろに残り、グレナデンの酸味とレモンが甘さを締める。卵白は味をほとんど足さないかわりに、舌ざわりを丸くして、表面に細かい泡の層をつくる。飲み口がやわらかいぶん、度数の高さは隠れる。
色は塗ったものではない。グレナデンシロップの赤が、卵白の白い泡に薄まって桃色になる。だから同じ分量でも、シロップの銘柄が違えば色は変わるし、泡立てが足りなければ赤が勝つ。
グラスは脚付きのカクテルグラスがよい。ショートカクテルの分類のなかでも、この一杯は泡の層を見せる型なので、口が広くて浅いほうが表情が出る。冷凍庫で冷やしておくと、注いだあとに泡が沈むまでの時間が伸びる。
卵白を使う仲間としては、ウイスキーで作るウイスキーサワー、ブランデーとグレナデンで作るジャックローズあたりが近い。ベースが変わると泡の持ちも変わるので、飲み比べると卵白の働きがよくわかる。
クローバークラブとの違い|甘みの素材が違う
ジンと卵白でピンク色、という条件だけなら、もう一つ有名な一杯がある。クローバークラブだ。違いは甘みの素材にある。ピンクレディがザクロのグレナデンなのに対し、クローバークラブは木苺のラズベリーシロップを使う。木苺のほうが酸が立つので、色は薔薇色寄りになり、味は甘酸っぱさが前に出る。
もう一つ、覚えておくと便利な事実がある。国際バーテンダー協会(IBA)が公表している公式カクテルの一覧は、二〇二六年八月の時点で百二品ある。クローバークラブはその一覧に載っている。姉妹のようにいわれるホワイトレディも載っている。だがピンクレディは載っていない。「ザ・アンフォゲッタブルズ」「コンテンポラリー・クラシックス」「ザ・ニュー・エラ」の三つの区分は各三十四品ずつで、そのどこにもピンクレディの名は無い。
過去にさかのぼっても同じで、一九六一年の五十品、一九八七年の七十三品、一九九三年の六十品、二〇〇四年の六十六品、二〇一一年の七十七品のいずれにも入っていない。だから「IBAの公表値」としてピンクレディの分量を語ることはできない。日本で標準として通っている分量は、日本の作り手が積み上げてきたものだ。
ピンクレディの作り方|日本で広まった分量はジン45・グレナデン20・卵白1個分

日本で広く使われている分量は次のとおり。
| 材料 | 日本で広まっている分量 | ディフォーズ・ガイドの分量 |
|---|---|---|
| ジン | 45ml | 45ml |
| アップルジャック | 使わない | 15ml |
| レモン果汁 | 1tsp(約5ml) | 22.5ml |
| グレナデンシロップ | 20ml | 5ml |
| シュガーシロップ | 使わない | 12.5ml |
| 卵白 | 1個分(約30ml) | 15ml |
同じ名前でも中身がずいぶん違う。日本の配合はグレナデンで甘みと色と酸味をまとめて担わせ、海外の古い系統はアップルジャックとシュガーシロップに役割を分けている。どちらが正しいという話ではなく、ピンクレディには公認の分量が無い、というだけのことだ。
卵白を泡立てるドライシェイクの手順
卵白を使う一杯は、手順が一つ増える。氷を入れずに振る「ドライシェイク」だ。
先にジン、グレナデン、レモン、卵白をシェーカーに入れ、蓋をして十五秒ほど強く振る。中で卵白がほぐれて空気を含み、液体全体がとろりとしてくる。そこへ氷を六つほど加えて、外側が白く曇るまでもう一度振る。二度目は冷やすためなので、一度目より短くてよい。
茶漉しを重ねて二重に漉すと、泡の粒がそろって表面が平らになる。卵白は生のまま口に入るので、殻を割ったらすぐ使い、割り置きはしない。小さなお子さんや妊娠中の方、体調のすぐれない方には出さないほうがよい。
グレナデンシロップの役割と代替
グレナデンシロップはザクロの果汁に砂糖を煮溶かしたもので、この一杯では甘み・酸味・色の三役を一人で担っている。だから量を変えると三つが同時に動く。すっきりさせたいなら15mlまで落とし、そのぶんレモンも少し減らすと痩せて見えない。
切らしたときは、木苺のラズベリーシロップ、ザクロ果汁に砂糖を合わせたもの、赤い果実系のシロップで代えられる。ただしラズベリーに寄せると、味も色もクローバークラブの側へ近づく。色だけを合わせても香りの方向が変わるので、甘さと量を少しずつ見ながら決めるのがよい。
アップルジャックを加える古い配合
文献にはじめてこの名前が現れるのは一九一三年、ジャック・ストラウブの『マニュアル・オブ・ミックスト・ドリンクス』とされる。そこではライム、ジン、アップルジャックを同量ずつ、グレナデンを数滴という配合だった。りんごのブランデーが最初から入っていたわけだ。
いまでも15mlほどのアップルジャックやカルヴァドスを足す作り方は残っている。りんごの香りが加わると甘さが立体的になり、色はやや落ち着く。手に入れば試す価値はあるが、日本の標準の分量に足すとかなり強くなるので、ジンを35mlに減らして帳尻を合わせるとよい。
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ピンクレディに合うジン30銘柄を比較

グレナデンの甘みに負けない骨のあるジンを選びたい。度数と香草の方向で並べ替えられるので、手元の一本と比べてみてほしい。
| 画像 | 銘柄・スコア | 定価 市場相場 |
特徴 | リンクサス酒販 本命 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
1位
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季の美 京都ドライジン 700ml 45% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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柚子・檜・山椒など和素材が香る京都産クラフトジン。繊細な香りが持ち味。 |
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2位
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サントリー ジャパニーズクラフトジン ROKU 六 700ml 47% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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桜花・煎茶・山椒など6種の和素材。47度の立体的な香味が持ち味。 |
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3位
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サントリー 六 ジン 1000ml 47% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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人気のROKUを家飲み向きの1Lで。和素材の香りでカクテルを華やかに。 |
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4位
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タンカレー ロンドンドライジン 750ml 47.3% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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バーの定番ロンドンドライ。キレのあるジュニパーが輪郭をつくる。 |
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5位
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コーヴァル ドライジン 500ml 47% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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シカゴ発のオーガニッククラフトジン。穀物由来の柔らかな甘みが個性。 |
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| 6位 | ビーフィーター ジン40度 700ml瓶 | サントリーが商品ページで希望小売価格1,280円(税別)を公表しています。JANコードは5000329006115です。 |
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ロンドンで蒸留され続ける王道。柑橘の効いた辛口が扱いやすい。 |
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7位
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ボンベイ・サファイア 750ml 47% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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10種ボタニカルを蒸気で抽出。華やかで軽やかな香味が広がる。 |
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8位
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ゴードン ロンドン ドライジン 700ml 43% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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世界で愛される定番。ジュニパーを効かせたクラシックな辛口。 |
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9位
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タンカレー No.TEN 750ml 47.3% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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フレッシュな柑橘を加えた上級ライン。香り高い仕上がりになる。 |
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10位
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プリマス ジン 700ml 41.2% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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産地呼称を持つ伝統ジン。まろやかで土の香りが古典に映える。 |
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11位
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ヘンドリックス ジン 700ml 41.4% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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バラとキュウリで香り付けした個性派。華やかなアレンジ向き。 |
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12位
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ザ・ボタニスト アイラドライジン 700ml 46% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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アイラ島の22種野生ボタニカル。複雑で奥行きのある香味。 |
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| 13位 | モンキー47 シュヴァルツヴァルト ドライジン 500ml 47% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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黒い森の47種ボタニカル。圧倒的な複雑さを持つプレミアム。 |
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14位
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シップスミス ロンドンドライジン 700ml 41.6% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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ロンドンのクラフト復興を牽引した小規模蒸留。端正で正統な味わい。 |
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15位
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ジン マーレ 700ml 42.7% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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オリーブ・ローズマリー・バジルが香る地中海ジン。塩気とハーブが個性。 |
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16位
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No.3 ロンドンドライジン 700ml 46% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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ロンドンの老舗酒商が手がける王道。ジュニパー主体の直球。 |
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| 17位 | シタデル ジン オリジナル 700ml 44% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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コニャック地方発の19種ボタニカル。華やかで滑らかなフレンチジン。 |
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18位
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マーティンミラーズ ジン 700ml 40% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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蒸留後にアイスランドの水で加水。クリーンでなめらかな口当たり。 |
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| 19位 | フォーピラーズ レアドライジン 700ml 41.8% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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豪州を代表するクラフトジン。シトラスとスパイスのモダンな香味。 |
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20位
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ノルデス アトランティック ガリシアン ジン 700ml 40% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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スペイン産ブドウベースに11種ボタニカル。フローラルで優しい味わい。 |
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21位
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ブードルス ブリティッシュ ジン 700ml 40% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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柑橘を使わずハーブとスパイスで構成。輪郭のぶれない辛口。 |
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| 22位 | スター・オブ・ボンベイ 700ml 47.5% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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ボンベイの上級版。ベルガモットとアンブレットシードで濃密な香り。 |
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23位
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アヴィエーション アメリカン ジン 700ml 42% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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ジュニパー控えめのアメリカンスタイル。ラベンダーが香る滑らかな味。 |
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24位
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サントリー ジン 翠 SUI 700ml 40% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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柚子・緑茶・生姜の和素材。手頃で飲みやすい国産デイリージン。 |
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25位
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桜尾 ジン オリジナル 700ml 47% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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広島産17種ボタニカルのクラフトジン。柑橘と牡蠣殻由来の塩味が個性。 |
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26位
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ニッカ カフェジン 700ml 47% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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カフェ式蒸留器が生む国産ジン。和柑橘と山椒の華やかな香り。 |
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27位
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和美人 クラフトジン 700ml 45% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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鹿児島の本格焼酎蔵が造る和ジン。九州の柑橘と生姜が香る。 |
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28位
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マルフィ ジン コン リモーネ 700ml 41% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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アマルフィ産レモンを使うイタリアジン。明るい柑橘でカジュアルに。 |
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29位
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ジーヴァイン フロレゾン 700ml 40% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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ブドウベースにブドウ花を加えたフレンチジン。フローラルで滑らか。 |
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| 30位 | オックスレー クラシック イングリッシュ ドライジン 700ml 47% | メーカー希望小売価格が公表されていないオープン価格の商品のため、定価は掲載していません。 |
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氷点下の真空蒸留で香りを保った革新派。新鮮な柑橘香が立つ。 |
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価格は各モールの実勢(2026年6月時点)で、ジンはいずれもオープン価格のためメーカー定価は掲載していません。楽天/Amazon価格は同一品が見つからない場合は空欄になります。在庫・価格は変動するため、最新情報は各リンク先でご確認ください。最安値を保証する一覧ではありません。
ピンクレディの度数とカロリーの目安

日本の標準の分量(ジン45ml・グレナデン20ml・レモン5ml・卵白30ml)で、酒はジンだけだ。40度のジンなら純アルコールは45×0.40=18ml。全体の量はおよそ100mlで、シェイクによる加水を二割ほど見込むと120ml前後になる。加水を見込まなければ18度、二割の加水を見込めば15度前後になる。47度のジンを使えば、そのぶん数度上がる。
ただしこの計算は、氷が解けた量を自分で仮に置いている。カクテルの度数の考え方で書いたとおり、シェイク中の加水を測る決まりは制度の側に用意されていない。だから度数は幅で持っておくのが正しい。
カロリーはグレナデンの砂糖が効く。20mlで45〜60kcalほど、ジン45mlで95kcal前後、卵白は1個分で15kcalほど。合わせて155〜170kcalというあたりが目安になる。甘くて軽やかな飲み口のわりに、数字は小さくない。
グレナデンを15mlに落とせば十数kcal下がるが、そのぶん色も薄くなる。この一杯にかぎっては、甘さを削ると見た目まで一緒に削れる。同じジンのショートでも、糖分を持たないマティーニとはこの点がまるで違う。
ベースのジンの選び方
最初の一本は、香草の輪郭がはっきりしたロンドンドライがよい。ジュニパーの香りが甘さの向こうに立つので、ピンクレディが単なる甘い飲みものにならずに済む。度数は40度台の後半を選ぶと、加水しても輪郭が残る。
そこから先は好みで動かす。柑橘の香りが強いものはレモンと重なって明るくなり、和のボタニカルを使ったクラフトジンは、山椒や柚子がグレナデンの甘さと妙に合う。ジンのカクテル全般を見比べると、同じ一本でも合う相手が変わるのがよくわかる。
名前の由来|一九一一年の舞台『ザ・ピンク・レディ』

一九一一年、ニューヨークのブロードウェイで『ザ・ピンク・レディ』というミュージカルがかかった。作曲はイヴァン・キャリル、主演はヘイゼル・ドーン。この舞台にちなんで名づけられた、というのが英語圏でいちばん広く伝わっている説明である。
文献にこの飲みものの名が現れるのは、その二年後の一九一三年、ジャック・ストラウブの本が最初とされる。つまり確実にいえるのは「一九一一年に舞台があり、一九一三年に文献がある」というところまでだ。イギリス発祥だとする説もあり、初演の年も一つに定まらない。ここでは断定しない。
ただ、どの説をとっても変わらない点が一つある。この一杯の名前は、人の本名から来ていない。舞台の題名か、舞台の上で呼ばれた名前か、そのどちらかである。芸のための名前だ。
カクテルの名前が人や場所から来ている例は多く、サイドカーのように乗り物から来たものもあれば、ジンリッキーのように実在した人物の名を負ったものもある。そのなかでピンクレディは、実在の人ではなく、人が演じた役と、その役を演じるための名前から来ているという点で少し変わっている。
そこで、日本の法令をひととおり引いてみた。国は「本名ではない名前」を、どういう言葉で、どこに、何回書いているのか。
「芸名」という言葉を国が書いた七つの法令

e-Govの全法令横断検索で「芸名」を引き、出てきた法令の全文を落として一件ずつ数え直した。結果は七法令十一回。兄弟のような言葉も同じやり方で数えた。「雅号」は五法令七回、「筆名」は三法令五回。
| 法令 | 芸名 | 雅号 | 筆名 | その言葉が置かれている場所 |
|---|---|---|---|---|
| 商標法 | 3 | 3 | 3 | 登録できない商標/商標権が及ばない範囲 |
| 著作権法 | 1 | 1 | 1 | 実名と変名の定義/実演家の氏名表示権 |
| 特定農林水産物等の名称の保護に関する法律施行規則 | 1 | 1 | 1 | 地理的表示の効力が及ばない場合 |
| 重要無形文化財又は選定保存技術の保持者等の氏名変更等の届出に関する規則 | 1 | 1 | 0 | 届出を要する場合 |
| 登録無形文化財に係る文化財登録原簿及び届出に関する規則 | 1 | 1 | 0 | 文化財登録原簿の記載事項 |
| 資産の流動化に関する法律施行規則 | 2 | 0 | 0 | 特定資産の内容として記載する事項 |
| 著作権法施行令 | 2 | 0 | 0 | 実演家の権利の登録申請に添える書面 |
| 合計 | 11 | 7 | 5 | — |
読み方はこうだ。三つの言葉がそろって出てくるのは商標法・著作権法・地理的表示の規則の三本だけ。文化財の二つの規則には「芸名」と「雅号」があって「筆名」が無い。芸能と工芸の世界を相手にしているからだろう。そして「芸名」だけが単独で現れる二本は、どちらも実演家の権利を書類に書き写すための欄である。
注目してほしいのは、七本のどれもが芸名を間接にしか扱っていないことだ。商標法第四条第一項第八号は、他人の著名な芸名を含む商標を、本人の承諾が無いかぎり登録させない。第二十六条第一項第一号と地理的表示の規則は逆に、自分の芸名なら使ってよいと逃がす。著作権法が与えるのは名乗るか名乗らないかを決める権利で、残る四本は届出と、登録原簿と書類の記載事項である。守るとも守らないとも正面からは書かず、芸名そのものを定義した条文も、七本のどこにも無い。
七本のなかでいちばん意外なのは、六番目の資産の流動化に関する法律施行規則だろう。証券化のために切り出した財産の中身を書き並べる規則で、その財産に著作隣接権が含まれる場合の記載事項として、こう書かれている。
(2) 実演家がその氏名に代えて通常用いている芸名があるときはその芸名
資産の流動化に関する法律施行規則 別表 特定資産の内容の記載事項表(第十八条、第百七条、第百十九条関係)
七番目の著作権法施行令も、実演家の権利を登録するときの添付書面について、ほとんど同じ文を置いている(第二十一条第二項第二号)。芸名がこの二本に載っているのは、実演家の権利が売り買いされ、担保にもなり、束ねて証券にもなるからだ。そのとき「誰の実演か」を取り違えないための欄として、芸名が要る。レシピと名前がどの法律の手前で止まるかを扱った記事もあるので、著作物そのものの範囲はそちらを見てほしい。
商標法は同じ列挙を二度書く|他人のときと自分のとき
商標法の三回は、二つの条に分かれている。一つ目は登録を拒む側だ。
他人の肖像若しくは他人の氏名(商標の使用をする商品又は役務の分野において需要者の間に広く認識されている氏名に限る。)若しくは名称若しくは著名な雅号、芸名若しくは筆名若しくはこれらの著名な略称を含む商標(その他人の承諾を得ているものを除く。)又は他人の氏名を含む商標であつて、政令で定める要件に該当しないもの
商標法 第四条第一項第八号
二つ目は、まったく同じ列挙を、逆向きに使う。
自己の肖像又は自己の氏名若しくは名称若しくは著名な雅号、芸名若しくは筆名若しくはこれらの著名な略称を普通に用いられる方法で表示する商標
商標法 第二十六条第一項第一号(商標権の効力が及ばない範囲)
他人のものなら登録できず、自分のものなら他人の商標権が届かない。同じ一続きの言葉が、禁じる側と自由にする側に一つずつ置かれている。三回目は第二十六条第二項で、不正競争の目的で自分の名を使った場合はこの自由が消える、と書いてある。
細かいが大事なところがある。「雅号、芸名、筆名」に付く条件は「著名な」だけなのに、「他人の氏名」には二つの道が用意されている。一つは、その商標を使う商品や役務の分野で需要者に広く知られている氏名に限る、と括弧で絞った道。もう一つは、その括弧に入らなくても、政令で定める要件に該当しないものはやはり登録できない、という後段の受け皿である。本名と芸名では、条文の書き方そのものが違う。商標法の別の号を扱った記事もあわせて読むと、この法律が名前をどう仕分けているかが見えてくる。
文化財の二つの規則|名前が変わったら届け出よ

表2の七本のうち、二本はとても短い規則である。重要無形文化財の届出規則が全文千三百九十二字、登録無形文化財の規則が千三百八十九字。三字しか違わない。中身もほとんど同じで、どちらも届出の書式を並べているだけだ。
芸名が出てくるのは、それぞれ一か所ずつ。
一保持者が氏名、芸名、雅号等(以下「氏名等」という。)を変更したとき。
重要無形文化財又は選定保存技術の保持者等の氏名変更等の届出に関する規則 第一条第一号
四保持者の氏名、芸名、雅号等(以下「氏名等」という。)及び住所又は保持団体の名称及び事務所の所在地
登録無形文化財に係る文化財登録原簿及び届出に関する規則 第一条第四号
ここに国のやり方がよく出ている。本名も、芸名も、雅号も、まとめて「氏名等」という一つの言葉に束ねてしまい、保持者については、そのあとは「氏名等」としか書かない。芸名を本名と区別する必要が、この規則にはない。必要なのは、変わったかどうかだけである。
二本の違いも一点だけある。重要無形文化財のほうは、芸名が出てくるのが「届け出なければならない場合」の列挙なのに対し、登録無形文化財のほうは「文化財登録原簿に記載する事項」の列挙だ。登録の側は、芸名を国の帳簿にはじめから書き込む。
届け出るべき場面の並びも読んでおきたい。重要無形文化財の側は第一条で四つ挙げていて、一が氏名等の変更、二が住所の変更、三が保存に影響を及ぼす心身の故障、四が死亡である。名前が変わることは、住所が変わることや亡くなることと同じ列に置かれている。芸の中身についての届出は、この規則にはない。
歌舞伎や落語の世界には名跡があり、襲名がある。名前そのものが受け継がれ、名前が変わることが一つの節目になる。ところが「名跡」も「襲名」も、日本の法令には一度も出てこない。全法令を横断で引いても零件である。国がその世界について書いた条文は、代を継ぐ儀式ではなく、変更の届出であった。登録無形文化財とこうじ造りを扱った記事もあるので、制度の全体像はそちらもあわせて読んでほしい。
「変名」は著作権法がほとんど独り占めしている

「変名」を全法令で数えると、四法令二十三回。そのうち十九回が著作権法である。残りは著作権法施行規則が二回、登録免許税法が一回、犯罪捜査規範が一回。
著作権法がこの言葉を独り占めしているのには理由がある。定義をしているのがこの法律だからだ。
その氏名若しくは名称(以下「実名」という。)又はその雅号、筆名、略称その他実名に代えて用いられるもの(以下「変名」という。)
著作権法 第十四条(著作者の推定)
雅号も筆名も、ここでは独立した言葉ではなく、「変名」という大きな袋の中身の例として一度だけ挙げられている。だから著作権法の雅号と筆名は一回ずつしかない。袋に名前を付けたあとは、袋の名前で呼べば足りる。
そして著作権法は、名乗るか名乗らないかを本人に決めさせる権利を与えている、数少ない法律でもある。書く人には第十九条の氏名表示権、演じる人には第九十条の二がある。
実演家は、その実演の公衆への提供又は提示に際し、その氏名若しくはその芸名その他氏名に代えて用いられるものを実演家名として表示し、又は実演家名を表示しないこととする権利を有する。
著作権法 第九十条の二第一項(実演家の氏名表示権)
名乗る権利と、名乗らない権利が、同じ一文に並んでいる。書く人の側の第十九条も同じ形で、実名でも変名でも表示でき、表示しないこともできると書く。著作権法が名前について与えた権利は、名前を守る権利ではなく、出す・出さないを決める権利だった。
本名を明かす登録に、国は九千円という値段をつけた
変名で書いた人が、あとから自分の本名を登録することができる。その税額が、登録免許税法の税率表に載っている。
(四) 無名著作物又は変名著作物の著作者の実名登録/著作物の数/一個につき九千円
登録免許税法 別表第一 第十号(四)。原文は課税標準と税率が別の欄になっているので、ここでは斜線で区切った
同じ第十号の他の項目と並べると、位置づけがわかる。著作権の移転(相続・合併以外)は一件一万八千円、相続や合併による移転は三千円、第一公表年月日の登録は三千円。九千円は、移転の半額で、公表年月日の三倍にあたる。本名を明かすという一回きりの行為に、国は他の登録と同じ物差しで値段を付けている。
偽名も、あだ名も、全法令にたった一文しかない
ここから先は、数が急に小さくなる。「偽名」は日本の全法令に一文。「あだ名」も一文。「旧氏名」も一文。しかも三つとも、まったく同じ一文である。
(2)旧氏名、変名、偽名、通称及びあだ名
犯罪捜査規範 第百七十八条第二号(供述調書の記載事項。原文の表記は「第178条」「(2)」)
被疑者の供述調書に書くべき事項の、二番目である。本名以外の呼び名を五つ並べた場所は、この国の法令のなかでここだけだ。一つ上の第一号が本籍・住居・職業・氏名・生年月日・年齢・出生地で、一つ下の第三号が勲章や恩給の有無。名前の周辺を漏れなく押さえるための列挙で、芸名は入っていない。
似た言葉をもう一つ。「異名」も全法令に一文だけで、こちらは指紋と掌紋を扱う規則にある。被疑者の指紋及び氏名、異名その他の被疑者を識別するために必要な事項(以下「身上事項」という。)
(指掌紋取扱規則 第二条第一号)。別名を集める側の言葉は、警察の二つの規則に集中している。
国がいちばん多く書く別名は「通称」二百八十五回

ここまで数えてきた言葉は、多くても二十三回どまりだった。ところが「通称」は四十五の法令に二百八十五回ある。芸名のおよそ二十六倍だ。四十五本すべての全文を開いて、その通称が何を指しているかで三つに分けた。
| 何の通称か | 回数 | おもな法令 |
|---|---|---|
| 人の呼び名 | 145 | 住民基本台帳法施行令58/公職選挙法施行規則34/公職選挙法施行令12/住民基本台帳法施行規則10 |
| 商品・会社・契約の呼び名 | 94 | 銀行法施行規則13/農林中央金庫法施行規則7/保険業法施行規則4ほか、あわせて金融の書面に関する省令や府令が二十四本 |
| 道路・物品・地名などの呼び名 | 46 | 道路標識、区画線及び道路標示に関する命令38(道路)/危険物の規制に関する規則5(物品)/自動車道事業規則1(地名)/種の保存法施行令1(生物)/昭和二十年一復省令第二号1(部隊) |
| 合計 | 285 | — |
人の呼び名は半分しかない。残りの半分近くは、預金商品の通称と、道路の通称名である。道路標識の命令に三十八回も出てくるのは、案内標識の一種として「道路の通称名」という様式が決まっているからで、人の名前とは関係がない。標識には番号まで振られていて、「道路の通称名」を表示する案内標識は一一九のAからDまで四つ、方面・方向と組み合わせたものが一〇八の四、その予告が一〇八の三にある。
金融の側も同じ調子だ。預金の説明書面に書くべき事項の筆頭が名称(通称を含む。)
で、よく似た言い回しが銀行法施行規則から労働金庫法施行規則まで二十四本の省令や府令に散らばっている。金融商品取引業等に関する内閣府令のように名称、銘柄又は通称
と書くものもあり、文言は一つに揃ってはいない。それでも狙いは同じで、その名で呼ばれている以上、その名でも説明しなければ買い手が取り違える、という発想である。危険物の規制に関する規則の五回も同じ発想で、容器の外側に収納する物品の通称名
を書かせ、五百ミリリットル以下(動植物油類は二・二リットル以下)の小さな容器なら、正式な品名の代わりに危険物の通称名
で済ませてよいと許している。
人を指す百四十五回も、行き先はほとんど二つに集まる。住民票が八十八回、選挙が五十一回。残る六回は、作業環境測定士と労働安全コンサルタントの登録証に旧姓や通称を併記する規定と、さきほど引いた供述調書の一文である。そして選挙の側だけが、国が別名に「認定」を求めている珍しい場面になっている。
候補者届出政党は、法第八十六条第十三項の告示、法第百四十九条第一項の新聞広告、法第百五十条第一項の政見放送、法第百五十一条第一項の経歴放送、法第百六十七条第一項の選挙公報並びに法第百七十五条第一項及び第二項の掲示に当該候補者届出政党の届出に係る候補者の氏名が記載され、又は使用される場合において、本名に代えて本名以外の呼称で本名に代わるものとして広く通用しているもの(以下「通称」という。)が記載され、又は使用されることを求めようとするときは、当該候補者の承諾を得て、当該通称について選挙長の認定を受けなければならない。
公職選挙法施行令 第八十八条第八項
申し出るのは政党の側で、本人の承諾が要り、そのうえで選挙長の認定が要る。住民票の側も似た形で、外国人住民が通称の記載を求めるときは当該呼称が居住関係の公証のために住民票に記載がされることが必要であることを証するに足りる資料
を出さなければならない(住民基本台帳法施行令 第三十条の十六第一項)。国が別名を受け入れる条件は、その名がすでに世の中で通っていることの証明である。芸のうまさでも、名の由緒でもない。
「別名」三千二百六十三回は、ほとんどが物質の名前
もう一つ、桁の違う言葉がある。「別名」だ。全法令を横断して引き、八十本の全文を落として数えると三千二百九十八回。ただしそのうち三十五回は「種別名称」「特別名勝」「種類別名称」「口座別名称」といった別の語の一部なので、語としての「別名」は三千二百六十三回になる。芸名のおよそ三百倍である。
ところが中身を見ると、人の話はほとんど出てこない。三千二百六十三回のうち三千二百五十回、九十九・六パーセントが「(別名」という形、つまり括弧書きだ。その多くは、化学物質や医薬品の名前のうしろに、もう一つの呼び方を添えるための括弧である。
| 法令 | 回数 | 括弧の中に入るもの |
|---|---|---|
| 医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律施行規則 | 1,102 | 医薬品の一般名(別名ジアゼパム など) |
| 労働安全衛生規則 | 406 | 表示すべき有害物(別名PCB など) |
| 特定化学物質の環境への排出量の把握等及び管理の改善の促進に関する法律施行令 | 280 | 届出の対象になる化学物質 |
| 食品衛生法施行規則 | 163 | 添加物の名称 |
| 麻薬及び向精神薬取締法施行令 | 155 | 麻薬・向精神薬の品名 |
上位十本まで広げると二千五百九十三回になる。その十本はすべて、医薬品・化学物質・毒物・麻薬・添加物・色素の一覧である。薬や毒には別名がいくつもあるので、取り違えを防ぐために国が括弧で括ってやっているわけだ。毒物及び劇物指定令を細かく読んだ記事もあるので、この一覧の作りはそちらが詳しい。
相手が物質でない例外は三つある。一つは昭和七年の勅令第十二号で、立木の登記ができる樹木を並べた古い別表だ。あかぎ(別名かたん)
あららぎ(別名いちゐ又ハおんこ)
といった調子で二十九回出てくる。もう一つは公職選挙法の別表第一で、富山市の町名として「別名」が一度だけ現れる。呼び名ですらなく、地名そのものだ。
そして三つめが、三千二百六十三回のなかで人の別名を書いた、ただ一つの規則である。
名簿記載者の氏名、別名、称号、役職、生年月日、出生地、国籍、旅券番号及び住所
国際連合安全保障理事会決議第千二百六十七号等を踏まえ我が国が実施する財産の凍結等に関する特別措置法施行規則 第一条第一号
国際テロリスト名簿と大量破壊兵器関連計画等関係者名簿の公告事項で、同じ言い回しが第五条・第六条にもある。法人や団体の場合は名称、別名、旧名称及び所在地
となる。人と法人を合わせて六回、これがすべてだ。人の別名が本名と並んで法令に書かれたのは、制裁の名簿の上だけだった。
パブリシティ権も肖像権も、法令には一度も出てこない

最後に、いちばん意外な数字を置く。「パブリシティ権」も「肖像権」も、日本の法令に一度も出てこない。横断検索は零件を四〇四で返すが、どちらも四〇四だった。「顧客吸引力」も、「舞台名」も、「源氏名」も同じである。「肖像」という語なら商標法にある。さきほど引いた第四条第一項第八号にも第二十六条第一項第一号にも入っている。無いのは「肖像権」のほうだ。
それでいて、日本には「ピンク・レディー事件」と呼ばれる最高裁の判決がある。二人組の歌手の写真を雑誌が無断で使った事件で、最高裁は二〇一二年二月二日、人の氏名や肖像は人格の象徴であり、みだりに利用されない権利があるとし、専らその顧客吸引力を利用する目的といえる場合には違法になる、という枠組みを示した。本件では、写真が記事の補足として小さく使われたにすぎないとして侵害は認めていない。
ここが今回の数え上げの結び目になる。この権利の名前も、その中身を言い表す言葉も、条文には一つも無い。最高裁は「人格権に由来する」と言ったが、その「人格権」という語すら、日本の法令には二本しかない。著作権法に六十三回と、沖縄の復帰に伴う特別措置に関する法律に一回。しかもその六十四回はすべて「著作者人格権」か「実演家人格権」で、単独の「人格権」という語は一度も出てこない。条文になっているのは、作品と実演に付いた人格権だけである。
芸名は届出の欄に、通称は住民票と選挙に、別名は薬品の括弧の中に。国が名前を書いてきた場所を並べると、名前そのものを定義した条文はほとんど無く、名前はおおむね取り違えないための目印として扱われてきたことがわかる。舞台の上の名前から生まれた一杯を飲みながら考えるには、ちょうどよい落差だと思う。
よくある質問

ピンクレディとはどんなカクテルですか?
ジンにグレナデンシロップと卵白、少量のレモン果汁を合わせてシェイクする、桃色のショートカクテルです。色はザクロのシロップから、やわらかい口当たりは卵白の泡から来ています。名前は二十世紀のはじめの舞台にちなむと伝わります。甘い飲み口ですが、酒はジンだけなので度数は低くありません。
ピンクレディの分量はどのくらいですか?
日本で広く使われているのはジン45ml、グレナデンシロップ20ml、レモン果汁1tsp、卵白1個分です。先に氷を入れずに振るドライシェイクで卵白を泡立て、次に氷を加えて振り直し、冷やしたカクテルグラスに二重に漉して注ぎます。すっきりさせたいときはグレナデンを15mlまで落とし、レモンも少し減らすと痩せません。
ピンクレディはIBAの公式カクテルですか?
入っていません。国際バーテンダー協会が公表している一覧は二〇二六年八月の時点で百二品で、三つの区分が各三十四品ずつですが、そのどこにもピンクレディの名はありません。一九六一年版から二〇一一年版までさかのぼっても同じです。ホワイトレディとクローバークラブは「ザ・アンフォゲッタブルズ」に入っています。
ピンクレディのアルコール度数はどのくらいですか?
40度のジンを45ml使う日本の標準の分量なら、純アルコールは18mlです。材料の合計は約100mlなので、加水を見込まなければ18度。シェイクによる加水を二割ほど見込むと全体は120ml前後になり、15度前後まで下がります。47度のジンならもう数度上がります。加水の量を測る決まりは制度の側にないので、度数は幅で考えるのが正確です。
グレナデンシロップがないときは何で代用できますか?
木苺のラズベリーシロップ、ザクロ果汁に砂糖を合わせたもの、赤い果実系のシロップで代えられます。ただしラズベリーに寄せると味も色もクローバークラブの側へ近づきます。色を合わせても香りの方向は変わるので、甘さと量を少しずつ調整してください。
ピンクレディとクローバークラブは何が違いますか?
どちらもジンと卵白を使うピンク色のカクテルですが、甘みの素材が違います。ピンクレディはザクロのグレナデンシロップ、クローバークラブは木苺のラズベリーシロップです。クローバークラブは甘酸っぱさが立って色は薔薇色寄りになります。古い配合ではピンクレディにりんごのブランデーを加えることもあります。
「芸名」という言葉は日本の法令にいくつありますか?
七つの法令に十一回です。商標法が三回、資産の流動化に関する法律施行規則と著作権法施行令が二回ずつ、著作権法、特定農林水産物等の名称の保護に関する法律施行規則、重要無形文化財の届出規則、登録無形文化財の規則が一回ずつ。どれも芸名を定義した条文ではなく、商標登録を拒む要件や、届出と書類の記載事項として置かれています。
「名跡」や「襲名」は法令に出てきますか?
どちらも全法令に一度も出てきません。国が無形文化財の世界について書いた条文は、名を継ぐことではなく、保持者が氏名や芸名を変えたら届け出よ、という手続でした。重要無形文化財の届出規則は全文千三百九十二字、登録無形文化財の規則は千三百八十九字と、どちらもごく短い規則です。
国が最も多く書いている「本名でない名前」は何ですか?
「通称」で、四十五の法令に二百八十五回あります。ただし人の呼び名は百四十五回で、残りは商品や会社の通称が九十四回、道路の通称名などが四十六回です。さらに多いのは「別名」で、別語の一部を除くと三千二百六十三回ありますが、その九十九・六パーセントは括弧書きで、中身のほとんどは医薬品や化学物質の名前です。人の別名が出てくるのは国連の制裁名簿を扱う規則だけで、法人の分と合わせて六回でした。
飲まないジンや洋酒を売ることはできますか?
可能です。リンクサス酒販では各国のクラフトジンやプレミアムジン、終売した限定品など、未開栓のジン・スピリッツ・洋酒の査定に対応しています。液面やキャップの状態、ラベルの傷み、箱などの付属品の有無が評価に影響します。直射日光と高温多湿を避けて保管し、状態のよいうちにご相談ください。
































