テキーラ・メスカル（その他スピリッツ）の通販・商品一覧

テキーラは、メキシコでブルーアガベ（アガベ・テキラーナ・ウェーバー、和名でリュウゼツランの一種）を原料に造る蒸溜酒です。シャンパンやコニャックと同じく原産地呼称で守られており、ハリスコ州・グアナファト州・ミチョアカン州・ナヤリ州・タマウリパス州の指定地域で造ったものだけが「テキーラ」を名乗れます。品質は1994年に設立されたテキーラ規制委員会（CRT）とメキシコの公式規格（NOM）で管理されています。

アルコール度数は規格で35〜55%と決められていて、日本で流通するボトルは40%前後が中心です。原料のアガベはサボテンではなく、6〜8年ほどかけて育った株の芯（ピニャ）を蒸し焼きにして糖化させ、発酵・蒸溜して造ります。

テキーラの種類

ラベルの表記は、樽熟成の長さと原料の比率で決まります。

• ブランコ（プラタ・シルバー） — 樽熟成なし、またはごく短い熟成。アガベのフレッシュな香り
• ホベン（ゴールド） — ブランコに熟成テキーラなどを合わせたタイプ
• レポサド — 2か月以上1年未満の樽熟成。樽香とアガベ香のバランス
• アネホ — 1年以上、容量600L以下のオーク樽で熟成。バニラやカラメルの甘い香り
• エクストラアネホ — 3年以上の樽熟成。最も長く熟成させた上位のテキーラ

原料がブルーアガベ100%のものはラベルに「100% de agave」と書かれます。表記がないものは、アガベを51%以上使い残りを砂糖などで補ったテキーラです。

テキーラとメスカルの違い

メスカルもアガベから造るメキシコの蒸溜酒ですが、使えるアガベの種類が多く、産地もテキーラとは別に定められています。ピニャを地中の窯で焼く伝統的な造りから、スモーキーな香りが出るものが多いのが特徴です。詳しくはメスカルとはをご覧ください。

高級テキーラ クラセアスール

当店で扱う高級テキーラの中心がクラセアスール（Clase Azul）です。ハリスコ州のブランドで、職人が一本ずつ絵付けした陶器のボトルで知られます。

• プラタ — 熟成させないブランコ
• レポサド — 8か月の樽熟成。クラセアスールの代表的なボトル
• ゴールド — ホベン（ゴールド）タイプ
• アネホ — 25か月の樽熟成
• ウルトラ — エクストラアネホ。クラセアスールの最上位
• ブランコ・アウマード — スモーキーな香りのブランコ
• メスカル（ドゥランゴ・ゲレロ・サンルイスポトシ） — 州ごとに異なるアガベで造るメスカル。ドゥランゴはセニソ、ゲレロはパパロテ、サンルイスポトシはサルミアナ

このほか、ホセ・クエルボの1800（アネホ・レポサド・ミレニオ）、ドンフリオ、パトロン、トレス・ジェネラシオネスなども入荷時に掲載します。

テキーラの飲み方

ブランコはショットやカクテル（マルガリータ・パローマなど）に、レポサドはストレートからロック・ソーダ割りまで幅広く、アネホ・エクストラアネホはストレートでゆっくり香りを楽しむのがおすすめです。度数が高いお酒なので、一気飲みは避け、チェイサーを添えて少しずつ楽しんでください。種類と飲み方の詳しい解説はテキーラの種類・度数・飲み方、カクテルはテキーラカクテル一覧にまとめています。

その他のスピリッツ

テキーラ・メスカルのほか、装飾ボトルのウォッカ「ラドガ インペリアルコレクション」、マルティニーク島のラム「トロワリビエール」、ペルーのぶどう蒸溜酒「ピスコ」なども扱っています。在庫は入れ替わるため、このページの一覧でご確認ください。

リンクサス酒販のテキーラ・スピリッツについて

リンクサスの買取店で買い取ったボトルを、専門スタッフが栓・ラベル・液面・箱の有無を確認してから掲載しています。陶器ボトルは外装の状態も確認しています。表示価格は定価ではなく当店の販売価格です。14時までのご注文で当日発送します。