2026年4月1日出荷分から、サントリーは「響」「山崎」とともに「白州」全ラインナップの希望小売価格を引き上げました。ノンヴィンテージ（NV）は税込8,250円、12年は17,600円、18年は67,100円、25年は456,500円。2025年11月4日付の公式ニュースリリースで予告されていた改定が、この春から店頭の値札に反映されています。つまり「白州の定価」は今年、数字そのものが変わりました。古い定価表を頼りに売り場を探すと、正しい値付けの店をプレ値と誤解したり、逆に旧定価ベースの相場観で損をしたりしかねません。

この記事では、サントリー公式の商品情報ページで確認できる改定後の新定価を一覧で整理したうえで、店頭・抽選・コンビニ・蒸溜所という定価入手の現実的なルート、終売や限定でそもそも定価購入できないボトルの見分け方までをまとめます。あわせて、当店リンクサス酒販が実際に取り扱う白州20本を、定価・相場メモつきの比較表で紹介します。

白州の定価一覧【2026年4月改定後の新価格】

まず結論の数字から。サントリー公式の商品情報ページに掲載されている希望小売価格（2026年7月時点）は次のとおりです。比較のため、改定前の定価（2024年4月改定時の価格）も並べました。いずれも700ml、アルコール度数は全て43%です。

現行ラインナップの新旧定価早見表

ポイントは、熟成年数が長いボトルほど改定幅が大きいことです。NVと12年が7%前後にとどまる一方、18年は約11%、25年は約15%の引き上げで、25年の定価は45万円を超えました。長期熟成原酒ほど確保が難しいという事情が、そのまま値付けに表れた格好です。なお、希望小売価格は販売店の自主的な価格設定を拘束するものではない旨も公式ページに明記されています。店頭でこの数字と同じ値札が付いていれば、それが「定価販売」です。

値上げの根拠——2025年11月4日発表の公式リリース

今回の改定は、サントリーが2025年11月4日に発表したニュースリリース（掲載番号No.14932「ウイスキー・焼酎・輸入ワイン 一部商品の価格改定について」）に基づくものです。実施日は2026年4月1日出荷分から。ウイスキーでは「響」「山崎」「白州」が対象ブランドに挙げられ、理由には包材などの原材料価格や仕入れ価格のコストアップが示されています。白州だけが狙い撃ちされたわけではなく、ジャパニーズウイスキーの主要ブランドが足並みをそろえて値上がりした、というのが正確な理解です。

実務的に重要なのは「出荷分から」という点です。4月1日以降も、店頭には旧定価で仕入れた在庫が一定期間残っていました。夏に入った現在は新定価ベースの値札への切り替えがほぼ進んでいますが、ネット上の記事や価格比較サイトには旧定価の記載がまだ多く残っています。「白州の定価は7,700円」という情報を見かけたら、それは改定前の数字だと考えてください。

ミニボトルと限定シリーズの定価

白州には700mlのほかに180mlのミニボトル（ベビーボトル）が公式ラインナップとして存在し、コンビニエンスストアの酒類棚に不定期で並びます。フルボトルが見つからない時期でも、180mlなら「定価で買えた」という報告が多いのはこのためです。また、蒸溜所の物語をテーマにした限定シリーズ「白州 Story of the Distillery」は2025年版が現行で、希望小売価格は税込16,500円。12年の新定価17,600円に近い価格帯で、熟成年数表記はないものの限定性で人気を集めています。

白州を定価で買えるお店と入手ルート

新定価を頭に入れたところで、本題の「どこで買えるか」です。ルートは大きく4つ。量販店の店頭、抽選販売、コンビニのミニボトル、そして白州蒸溜所です。それぞれ狙えるボトルと難易度が異なります。

店頭販売——イオン・ビックカメラなど量販店の酒販コーナー

最も手に入りやすいのは白州NVです。品薄ではあるものの、イオンやビックカメラといった量販店の酒販コーナーには入荷のタイミングで並ぶことがあります。狙い目は父の日・お中元・年末年始などのギフト需要期で、この時期は各店がジャパニーズウイスキーの棚を強化します。開店直後の時間帯に酒販コーナーを覗く、入荷曜日を店員さんに尋ねておく、といった地道な動きが結局いちばん確実です。

注意したいのは、店頭に並んでいても定価とは限らない点です。一部の店舗では市場価格に寄せた値付けがされていることがあり、NVで1万円台前半なら定価ではありません。レジに持っていく前に、値札を新定価8,250円（税込）と照合する癖をつけてください。

ネット通販ではどうか。量販店の公式オンラインストアで定価販売が行われることはありますが、告知とほぼ同時に在庫が消えるのが常で、常時買える状態にはなっていません。ECモールの検索結果に並ぶ白州は原則プレミア価格と考えたほうが実態に合います。「オンラインで定価」を狙うなら、各チェーンの入荷通知やアプリのプッシュ通知を設定しておき、通知が来たら数分以内に動く。この初速がすべてです。

抽選販売——百貨店・量販店・薬局・公式

12年・18年といった年数表記ボトルの定価購入は、抽選販売が事実上の本命です。イオンやビックカメラに加え、百貨店、地域の酒販店、そしてウェルシアなどドラッグストアチェーンまで、抽選の実施主体は年々広がっています。当選すれば新定価で購入でき、18年クラスでも67,100円。市場価格との差を考えれば、応募の手間に十分見合います。

限定品はサントリー公式サイトの抽選企画が入口になることもあります。応募には会員登録が必要な場合が多いので、白州を本気で狙うなら主要チェーンの会員アプリと公式会員登録を先に済ませておくのが準備の第一歩です。抽選情報の集め方や応募のコツは、別記事「白州抽選販売！サントリーウイスキー定価予約購入はイオン・ビックカメラ？」で詳しくまとめています。

コンビニのミニボトルと蒸溜所ファクトリーショップ

「まず味を確かめたい」「どうしても現物を手にしたい」という方には180mlのミニボトルという手があります。コンビニの酒類棚に不定期で配荷され、フルボトルより競争率が低いため、定価で買えたという声が最も多いルートです。飲み比べ用やギフトのプチ添えにも使い勝手がよく、見かけたら確保しておいて損はありません。

もうひとつ、山梨県北杜市の白州蒸溜所も見逃せません。場内のファクトリーショップでは蒸溜所限定ボトルやグッズを購入でき、有料試飲の「BAR白州」では18年や25年といった高額ボトルをグラス単位で味わえます。ボトルでの定価購入とは別の満足感がありますし、限定ボトルは一般流通しないぶん記念価値も高い。ウイスキーの造られる森を歩いてから飲む白州は、味の記憶としても格別です。

なお、当店リンクサス酒販でも白州のNVから18年、蒸溜所限定ボトルまで幅広い品揃えを用意しています。当日14:00までのご注文で当日発送に対応していますので、贈答で日程が迫っている場合にもご利用いただけます。

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白州とは——森の蒸溜所が育てるシングルモルト

入手ルートを追いかける前提の知識も押さえておくと、売り場での判断が速くなります。白州は、サントリーが山梨県北杜市白州町で造るシングルモルトウイスキーです。同社のシングルモルトとしては「山崎」と双璧をなす存在で、ジャパニーズウイスキーの世界的な評価の高まりとともに、国内外で需要が供給を大きく上回る状態が続いています。

白州蒸溜所の歩み

白州蒸溜所が開設されたのは1973年。山崎蒸溜所の誕生から半世紀後に、より多彩な原酒を求めて森の中に建てられました。南アルプス・甲斐駒ヶ岳の麓、標高約700mという世界のウイスキー産地でも珍しい高地に位置し、花崗岩層を潜り抜けた軟水と冷涼な気候が、白州特有の軽快で爽やかな酒質を支えています。「森薫るウイスキー」というキャッチフレーズは、この立地そのものの表現です。敷地内には野鳥の聖域（バードサンクチュアリ）が設けられ、約82万平方メートルの広大な森がそのまま蒸溜所の環境装置になっています。仕込み水である尾白川水系の名水は、サントリーの「南アルプスの天然水」の水源地としても知られる水です。

製品としての白州ブランドは1994年発売の白州12年で確立し、その後NV、18年、25年と拡張されました。2023年にサントリーウイスキーは100周年を迎え、白州蒸溜所も設備を増強。それでも長期熟成原酒の在庫には限りがあり、需要増に追いつかない状況が続いています。

現行ラインナップの味わい

現行の通年商品はNV・12年・18年・25年の4種です。公式の商品説明では、NVは「森の若葉のようなみずみずしくほのかなスモーキーフレーバー」、12年は「新緑の香り、爽快な果実香とキレのよい後味」、18年は「深みのある熟成香と複雑なコクや甘み」、25年は「熟成を究めた原酒の重なりが生む色艶不変の極み」と表現されています。同じ蒸溜所の原酒でも、熟成年数で性格がはっきり変わるのが白州の面白さです。ハイボールで爽快感を楽しむならNV、ストレートで森の熟成を味わうなら12年以上、と飲み方の相性も分かれます。お酒は20歳になってから、量はほどほどに。爽やかな飲み口ゆえに杯が進みやすい銘柄でもあります。

ちなみに白州NVを最も気持ちよく飲む方法と評判なのが、氷を満たしたグラスにウイスキー1に対して炭酸水3〜4を静かに注ぎ、最後にミントを添えるスタイルです。森の香りと炭酸の相乗効果は、この銘柄が品薄になった理由を一口で納得させてくれます。だからこそ、定価で買えたときの一杯は格別です。

白州シリーズ 定価・相場比較表【全20本】

ここからは、当店リンクサス酒販が実際に在庫する白州20本の比較表です。現行のNV・12年・18年・25年に加え、終売した10年、旧流通の響マーク・響キャップ時代の12年、蒸溜所限定ボトル、スパニッシュオークやシェリーカスクなどの限定リリースまで、白州というブランドの全体像を1枚で見渡せる構成にしました。おすすめ順・価格順で並べ替えができます。

白州（サントリー）シリーズ 定価・相場比較表

おすすめ順 ▼ 価格順 ↑ 希少度順 ★ ▦テーブル表示 価格は 2026/07/16 更新

すべて 〜30,000円 30,001〜50,000円 50,001〜100,000円 100,001円〜 価格不明

画像	銘柄・スコア	定価 市場相場	特徴	リンクサス酒販 本命	Amazon	楽天	買取
1位定番	白州 NV 700ml ★★★★★5/ ウイスキープロフェッショナルスコア	定価8,250円（税込・2026年4月改定）／市場実勢は1.2万円台	💎 プロのおすすめ 現行ラインナップの入口。森薫るスモーキーフレーバーと軽快なキレ	¥12,650リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
2位人気	白州 NV ベビーボトル 180ml ★★★★☆4/ ウイスキープロフェッショナルスコア	ミニボトルはコンビニ等で不定期入荷・定価流通は稀	💎 プロのおすすめ 味見やギフトに向く180ml。まず少量から試したい方に	¥3,850リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
3位レア	白州 NV ハーフボトル 350ml ★★★☆☆3/ ウイスキープロフェッショナルスコア	ハーフボトルは流通量が少なくプレミア流通中心	💎 プロのおすすめ 700mlより見つけにくい350ml。飲み切りサイズ	¥8,800リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
4位人気	白州 12年 700ml ★★★★★5/ ウイスキープロフェッショナルスコア	定価17,600円（税込・2026年4月改定）／市場実勢は2.5万円前後	💎 プロのおすすめ 1994年発売の看板エイジド。抽選販売の主役ボトル	¥25,850リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
5位数量限定	白州 Story of the Distillery 2024 ★★★★☆4/ ウイスキープロフェッショナルスコア	発売時定価16,500円（税込）／市場実勢は2万円台	💎 プロのおすすめ 蒸溜所の物語を冠した限定シリーズ2024年版	¥22,000リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
6位数量限定	白州 ジャパニーズフォレスト・ビタースウィートエディション ★★★★☆4/ ウイスキープロフェッショナルスコア	数量限定品・プレミア流通が中心	💎 プロのおすすめ 山崎スモーキーバッチと対になった限定エディション	¥30,800リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
7位人気	白州 18年 700ml ★★★★★5/ ウイスキープロフェッショナルスコア	定価67,100円（税込・2026年4月改定）／市場実勢は8万円台	💎 プロのおすすめ 複雑なコクと熟成香。抽選でも最難関クラスの長期熟成	¥82,500リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
8位数量限定	白州 18年 リミテッドエディション ★★★★☆4/ ウイスキープロフェッショナルスコア	数量限定品・プレミア流通のみ	💎 プロのおすすめ 18年をベースにした限定仕様。通常18年より流通僅少	¥110,000リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
9位希少	白州 25年 新ボトル 700ml ★★★★★5/ ウイスキープロフェッショナルスコア	定価456,500円（税込・2026年4月改定）／市場実勢は60万円前後	💎 プロのおすすめ 年間出荷数が極少のフラッグシップ。定価購入はほぼ抽選のみ	¥605,000リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
10位希少	白州 25年 リミテッドエディション ★★★★☆4/ ウイスキープロフェッショナルスコア	抽選限定・プレミア流通のみ	💎 プロのおすすめ 25年のさらに上をいく限定ボトル	¥1,540,000リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
11位レア	白州 10年 700ml ★★★★☆4/ ウイスキープロフェッショナルスコア	2013年頃終売・プレミア流通のみ	💎 プロのおすすめ いまは手に入らない終売エイジド。軽やかな入門格だった1本	¥49,500リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
12位レア	白州 10年 ベビーボトル 180ml ★★★☆☆3/ ウイスキープロフェッショナルスコア	終売品・プレミア流通のみ	💎 プロのおすすめ 終売10年の180ml。コレクション性が高い	¥29,700リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
13位レア	白州 12年 響キャップ 700ml ★★★★☆4/ ウイスキープロフェッショナルスコア	旧流通ボトル・プレミア流通のみ	💎 プロのおすすめ 旧キャップ仕様の12年。オールドファン人気	¥33,000リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
14位レア	白州 12年 響マーク 旧ボトル ★★★★☆4/ ウイスキープロフェッショナルスコア	旧流通ボトル・プレミア流通のみ	💎 プロのおすすめ ピュアモルト表記時代の響マーク。歴史的価値のある旧ボトル	¥55,000リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
15位数量限定	白州蒸溜所 300ml（蒸溜所限定） ★★★★☆4/ ウイスキープロフェッショナルスコア	蒸溜所売店限定・一般流通なし	💎 プロのおすすめ ファクトリーショップでしか買えない蒸溜所限定ボトル	¥13,200リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
16位希少	白州蒸溜所 樽出原酒15年 190ml ★★★★☆4/ ウイスキープロフェッショナルスコア	蒸溜所限定の樽出原酒・一般流通なし	💎 プロのおすすめ カスクストレングス56%。蒸溜所見学の記念に人気だった1本	¥49,500リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
17位数量限定	白州 スパニッシュオーク 2021 ★★★★☆4/ ウイスキープロフェッショナルスコア	数量限定品・プレミア流通のみ	💎 プロのおすすめ スパニッシュオーク樽が主役の限定リリース	¥132,000リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
18位数量限定	白州 ピーテッドモルト 2021 ★★★★☆4/ ウイスキープロフェッショナルスコア	数量限定品・プレミア流通のみ	💎 プロのおすすめ 白州のスモーキーサイドを凝縮した48%	¥77,000リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
19位希少	白州 シェリーカスク 2014 ★★★★☆4/ ウイスキープロフェッショナルスコア	数量限定品・プレミア流通のみ	💎 プロのおすすめ シェリー樽熟成の白州。リリース年違いで相場が大きく動く系譜	¥275,000リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
20位希少	白州 18年 ピーテッドモルト 100周年記念 ★★★★★5/ ウイスキープロフェッショナルスコア	100周年記念ボトル・プレミア流通のみ	💎 プロのおすすめ サントリーウイスキー100周年を飾った記念ピーテッド18年	¥275,000リンクサス最安	Amazon で探す お酒カテゴリ	楽天で探す 商品名検索	査定 買取

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比較表の見方

価格は当店の税込販売価格、「定価・相場メモ」は2026年4月改定後の希望小売価格と執筆時点の流通状況の目安です。度数はラベルや商品ページで確認できたもののみ記載し、不明なものは「—」としています。3,850円のミニボトルから25年リミテッドエディションまで並べると、同じ「白州」の名前の中に、定価で狙える現行品と、もはや市場でしか出会えない終売・限定品という2つの世界が同居していることが分かります。在庫は変動しますので、気になる1本は商品ページで最新の状況をご確認ください。

終売・限定——いまは定価で買えない白州

「白州 定価」で検索する方がつまずきやすいのが、そもそも定価購入という選択肢が存在しないボトルの存在です。代表格が白州10年。ノンエイジの登場と入れ替わるように終売となり、現在はプレミア流通のみです。定価を調べても意味がなく、市場価格がそのまま入手コストになります。

限定リリースも同様です。ピーテッドモルトやスパニッシュオーク、シェリーカスクといったカスク・製法違いのシリーズ、100周年記念ボトル、ジャパニーズフォレストなどの免税店・海外向けエディションは、発売時にこそ定価がありましたが、販売期間終了後は市場在庫のみ。響マークや響キャップと呼ばれる旧ラベル時代の12年もコレクター需要が厚く、状態のよい個体ほど高値で取引されます。なお、市場に出回る白州はすべてサントリー公式のオフィシャルボトル（OB）で、スコッチウイスキーのようなボトラーズ（IB）による瓶詰めリリースは基本的に存在しません。「白州のIB」を名乗る出品を見かけたら、まず疑ってかかるべきです。比較表の「定価・相場メモ」欄で「プレミア流通のみ」と記載したボトルがこれに該当します。

価格高騰の背景と、定価で買えないときの考え方

なぜ白州は品薄が続くのか

理由は構造的です。ウイスキーは仕込んでから製品になるまで年単位の熟成を要します。12年物なら12年前、18年物なら18年前の仕込み量が今日の供給量を決めるため、2010年代半ば以降のジャパニーズウイスキーブームにあわせて増産しても、エイジドボトルの供給が増えるのは何年も先になります。国内需要に加えて海外市場とインバウンド需要が重なり、免税店や海外向けエディションにも原酒が割かれる。供給の天井が動かせない以上、市場価格が定価から乖離するのは避けられません。

2026年4月の値上げは、この乖離を一部埋める動きとも読めます。それでもNVの市場実勢は定価の1.5倍前後、12年は定価の1.4倍前後（いずれも当店販売価格ベース）で推移しており、定価購入の価値は依然として大きいのが現実です。

定価にこだわらない場合の選択肢

抽選に外れ続けて疲れた、贈答の日付が決まっていて待てない——そんなときは、市場価格での購入を「時間を買う」選択肢と捉えるのも一つの判断です。当店では白州12年やStory of the Distillery 2024など、店頭ではまず出会えないボトルも在庫しています。価格は定価より高くなりますが、確実に、状態を確認したうえで手に入る。用途と期限に応じて、抽選と市場購入を使い分けてください。

白州の買取相場——値上げは査定にも影響する

定価が上がると、市場価格の下限も切り上がりやすくなり、買取相場にも波及します。白州はNVから25年まで、未開栓であればどの世代のボトルも査定対象になる数少ない銘柄です。特に18年・25年、終売の10年、旧ラベル世代、限定エディションは、付属箱の有無や液面の状態次第で査定額が大きく伸びます。

ご自宅に飲む予定のない白州があれば、当店の買取もご検討ください。抽選で重複当選したボトルの現金化というご相談も、この1年でずいぶん増えました。

よくある質問

白州の定価と購入方法に関して、検索されることの多い質問をまとめました。

まとめ

白州の定価は2026年4月1日出荷分から改定され、税込でNV 8,250円・12年 17,600円・18年 67,100円・25年 456,500円になりました。定価入手のルートは、量販店店頭・抽選販売・コンビニのミニボトル・蒸溜所の4つ。NVは店頭とコンビニ、12年以上は抽選が本命です。値札を新定価と照合する、主要チェーンの会員登録を済ませておく、という2つの準備だけで、定価購入の確率は確実に上がります。

一方で、終売の10年や限定エディションのように、定価という概念がすでに存在しないボトルもあります。そうした1本と出会いたいとき、あるいは贈答の期日が迫っているときは、当店リンクサス酒販の在庫からお選びください。飲む予定のない白州の買取相談も、いつでもお待ちしています。