サントリー知多（Chita）とは、愛知県知多半島・知多蒸溜所でサントリーが手掛けるシングルグレーンウイスキーです。1972年に操業を開始した知多蒸溜所は、トウモロコシを主原料とするグレーンウイスキー専門の大型蒸溜所で、長くサントリーの代表的ブレンデッド「響」「角」「オールド」のキーグレーンとして陰の主役を担ってきました。2015年、その知多原酒をシングルグレーンとして初めて単独商品化したのが「サントリー シングルグレーンウイスキー 知多」です。

知多最大の特徴は、「軽やかで澄み切った味わい」「微かな甘さとビターな余韻」。サントリー独自の連続式蒸留と複数樽の使い分け（ワイン樽・スパニッシュオーク・バーボン樽など）により、グレーンウイスキーながらシングルモルトに匹敵する複雑性と奥行きを実現。「風香るハイボール」を掲げ、ハイボール最適化を意識した設計で食中酒として高い人気を博し、和食・寿司・天ぷらなど繊細な日本料理とのペアリングで世界中の和食レストランからも支持される、現代ジャパニーズウイスキーの新潮流を切り拓いた銘柄です。

知多の特徴・蒸留哲学

• 1972年操業 愛知県知多半島の知多蒸溜所— サントリーのグレーン専門大型蒸溜所
• トウモロコシ主原料・連続式蒸留— グレーンウイスキーの伝統製法
• 複数樽の使い分け— ワイン樽・スパニッシュオーク・バーボン樽
• 2015年シングルグレーン化— 響・角・オールドの陰の主役を初単独商品化
• 「風香るハイボール」— 食中酒・和食ペアリングを意識した設計
• 軽やかで澄み切った味わい— モルトに匹敵する複雑性と奥行き

主要ラインナップ

• サントリー シングルグレーンウイスキー 知多— 43%、フラッグシップNV
• 知多 ハイボール缶— RTD（Ready to Drink）の缶ハイボール
• 知多 ディスティラリー・エクスクルーシブ— 蒸溜所限定リリース
• 知多 100周年記念ボトル— サントリーウイスキー100周年（2023年）記念
• 知多 マスターセレクト— 高級ライン・ブレンド比率調整版
• 知多 シングルカスク— 蒸溜所限定の単一樽リリース
• 知多 ミニチュアボトル（180ml）— お試し・贈答用

国際的評価・受賞歴

サントリー知多はWorld Whiskies Awards（WWA）「Best Japanese Single Grain Whisky」を複数回受賞、International Spirits Challenge（ISC）・San Francisco World Spirits Competition（SFWSC）でも金賞を獲得しています。「サントリー山崎」「サントリー白州」「サントリー響」と並ぶサントリー・シングルウイスキーの主力ラインとして、世界中の和食レストラン・バー・贈答市場で確固たる地位を築き、特に欧米のジャパニーズウイスキーブームでは「シングルグレーンの代表格」「ハイボール最適ウイスキー」として継続的に高い人気を博しています。

知多の飲み方・楽しみ方

知多は「風香るハイボール」が最大の魅力で、1:3〜1:4の濃いめのハイボールでレモンを添えて、軽やかで澄み切った味わいと微かな甘みを堪能するのが王道です。ストレートやロックでも美味しく、特にロックは知多の複雑な樽香をじっくり味わうのに最適。寿司・天ぷら・刺身・焼鳥・和食全般とのペアリングが抜群で、繊細な日本料理を引き立てる「食中酒ウイスキー」として理想的です。蒸溜所限定リリースはストレートで深い個性を堪能してください。

知多の買取・投資価値

サントリー知多は未開封でレギュラー版が3,500〜6,000円、蒸溜所限定リリースは8,000〜18,000円、マスターセレクトや100周年記念ボトルは15,000〜35,000円、シングルカスクは20,000〜50,000円が買取相場の目安です。蒸溜所限定品や記念ボトルは二次流通市場でプレミア取引され、ジャパニーズウイスキーの世界的需要拡大によりコレクター・投資家から注目される銘柄として、長期保有による資産価値の上昇も期待されています。

リンクサス酒販のサントリー知多取り扱い

リンクサス酒販では、現行のサントリー シングルグレーンウイスキー 知多から、蒸溜所限定のディスティラリー・エクスクルーシブ、100周年記念ボトル、マスターセレクト、シングルカスク、ミニチュアボトルまで幅広く揃え、専門スタッフがボトル状態・液面・ラベル・化粧箱を確認した上で出品しています。並行品・正規品を明確に区別表示し、希少リリースの予約受付・買取査定・贈答ラッピング・温度管理輸送にも対応。風香るシングルグレーンを安心してお選びいただけます。