白州12年の値段と山崎との違い｜休売と再発売の経緯まで解説

やまやの棚をのぞいても、イオンの売場を歩いても、目当ての一本にたどり着けない。そういう買い物が何年も続いている銘柄だ。ところがメーカーの公式サイトを開くと、希望小売価格そのものは一行で書いてある。この記事では、公式サイトとニュースリリースに書かれている数字を並べ直し、楽天市場や当店・買取の実際の値段と突き合わせて、差がどこから来ているのかを追う。量販店の売り方、ホログラムシールの意味、旧いボトルの調べ方についても、メーカーが公表している範囲と公表していない範囲を分けて書いていく。

白州12年の定価は公式にいくらと書いてあるか

サントリーの商品情報サイトに載っている白州12年700ml瓶の希望小売価格は、16,000円である。同じページには「記載の価格は消費税別の価格です。」という一文が添えられているので、この数字は税別だ。消費税10%で計算し直すと17,600円になる。世の中で「白州12年の定価は17,600円」と語られているのは、この換算後の額のことである。

税別と税込のどちらを指しているのか

メーカーが掲げているのは税別の16,000円で、税込の17,600円は掲載されていない。商品ページには「価格は販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。」とも書かれていて、店がこの値段で売らなければならないわけではない。

商品説明は「1994年に発売。」で始まる。白州蒸溜所の開設は1973年なので、蒸溜所の年と製品の年を混ぜると旧いボトルの年代を読み違える。

「12年」という表記が意味しているもの

商品説明にあるのは「森の蒸溜所「白州」で生まれた酒齢12年以上のモルト原酒を吟味したシングルモルトウイスキー。」という一文だ。一番若い原酒が12年以上という意味で、瓶詰めの時期によって中身の構成は変わりうる。旧いボトルと現行品で味が違うと語られるのは、この仕組みからくる。

再発売から現在までの定価の推移

どの時点で何円だったのかは、サントリーのニュースリリースと商品情報サイトで追える。起点は2021年の再発売時の8,500円（税別）で、品目別の額が公表された2022年と2024年の改定に、ブランド名だけが告知された2026年4月出荷分からの改定が続き、2026年10月14日に確認した掲載額は16,000円である。

再発売から現在までの4つの時点

再発売時の8,500円から5年あまりで1.88倍になった。2024年の改定は10,000円から15,000円へで、リリースの表には改定率50%とある。ブランド全体の改定はサントリーウイスキーの値上げ一覧で横並びに整理している。

現在の掲載額と改定リリースは直接つながらない

2025年11月4日発表のリリース（掲載番号No.14932）は2026年4月1日出荷分からの価格改定を告知しているが、ウイスキーの欄にあるのは「響」「山崎」「白州」というブランド名だけで、品目ごとの改定前後の価格は書かれていない。だから「4月の改定で16,000円になった」と因果で結ぶと、リリースの記載を超えてしまう。

手がかりはもうひとつある。グルメWatchの2026年1月16日の記事によると、Amazon.co.jpが招待制で販売した白州12年は「1万6500円」で、記事はこれを「メーカー希望小売価格と一致している」と書いている。1万6500円は税別15,000円の税込額なので、1月の時点ではまだ税別15,000円だったと読める。4月の改定と食い違いはないが、品目別の額を書いた一次資料は見つかっていない。

山崎12年と白州12年の希望小売価格は1円も違わない

「山崎と白州はどちらが高いのか」という問いへの答えは単純で、希望小売価格は1円も違わない。

6つの組み合わせを6項目で突き合わせた結果

商品情報サイトに載っている山崎と白州の6品目を、容量・希望小売価格・アルコール度数・純アルコール量2種・原材料の6項目で突き合わせた。組み合わせは6通りで、照合した36のセルのうち食い違ったものは1つもなかった。

値付けは一致するのに選べるサイズだけが違う

ブランドの商品一覧ページに並ぶのは、どちらも「年数表記なし・12年・18年・25年・Story of the Distillery 2025」の5行で、2025には両ブランドとも「※製造を終了しました」が付いている。一方、ブランドサイトには「白州 Story of the Distillery 2026 EDITION」の案内があり、抽選販売のページ（2026年9月3日付）には価格「17,600円（税込）」、発売日「2026年10月6日（火）」、「2026年5月26日（火）発売の」同じ商品とある。山崎の2026 EDITIONも税込17,600円で、値付けはここでもそろう。ただし2026 EDITIONは、10月14日の時点で商品情報サイトに商品ページがなく、税別の希望小売価格も載っていない。

そろっていない箇所がひとつだけある。山崎12年の商品ページには「容器･サイズ」の欄があり、50mlのミニチュア瓶（希望小売価格1,410円・税別）のページへ行ける。白州12年の商品ページにはこの欄がなく、対応する50mlも見当たらない。2021年11月発表の価格改定リリースにも「同 山崎 12年 50ml」の行だけがある。「山崎にあって白州にないもの」を探すなら、年数ではなく容量を見るのが早い。

同じでないのは味わいと受賞の履歴だ

違うのは中身の説明だ。ブランドサイトのテイスティングノートで、白州12年の香りは「若葉、青りんご、ジャスミン」。造りについては、南アルプスの花崗岩に磨かれた軟水、木桶発酵、森の大気の中での熟成の3点が公式に挙げられている。受賞の履歴も違い、白州12年の受賞は2022年のISC金賞が最も新しい。受賞歴のページでいちばん古い記載は、2006年のISCで金賞を取った白州18年だ。18年の値段は白州18年の定価と価格推移で扱っている。

白州と山崎の関連商品ラインナップ

当店の在庫から、白州とサントリーのシングルモルト・ブレンデッドを並べる。白州のコレクションには、この記事で触れていない年数や仕様のボトルも入っている。

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ここでは白州の在庫から一部を掲載しています。価格・在庫・箱の有無は各商品ページでご確認いただけます。

SUNTORY サントリー 白州 NV 700ml

¥12,650

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SUNTORY サントリー 白州 12年 700ml 43%

¥25,850

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SUNTORY サントリー 白州 NV ベビーボトル 180ml

¥3,850

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SUNTORY サントリー 白州 18年 700ml

¥82,500

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SUNTORY サントリー白州蒸溜所 300ml

¥13,200

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SUNTORY サントリー 白州 ジャパニーズフォレスト・ビタースウィートエディション 700ml

¥30,800

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SALE

SUNTORY 白州 Story of the Distillery 2024 ストーリー オブ ザ ディスティラリー 700ml 43% 箱あり

¥24,200¥22,000

在庫あり

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SUNTORY サントリー 白州 18年リミテッドエディション 700ml

¥110,000

在庫あり

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白州の商品をすべて見る（74点）

サントリー30銘柄を公式定価の掲載有無つきで比較

下の一覧は、当店で扱っているサントリーの30銘柄を、希望小売価格が公式サイトに掲載されているかどうかつきで並べたものだ。並び順は評価の順位ではない。現行ラインナップの通常品には額が載っているが、限定リリースや旧いボトルには載っていない。この差は品質の差ではなく、メーカーが希望小売価格を公表しているかどうかの差である。

サントリー30銘柄を公式定価の掲載有無つきで並べた一覧

この一覧は白州12年の記事のために作ったもので、他の記事とは中身を共有していない。「定価 市場相場」の欄には、その銘柄の希望小売価格がメーカーの公式サイトに掲載されているかどうかを書いている。掲載がある銘柄には、公式が公表している税別の希望小売価格を消費税10%で税込に換算した額を入れた。掲載がない銘柄は空欄のままで、理由を同じ欄に記している。限定リリースや旧いボトルに額が入っていないのは品質の差ではなく、メーカーが希望小売価格を設定して消費者向けに公表しているかどうかの差である。各行の販売価格は当店のもので、2026年10月14日時点の値である。

おすすめ順 ▼ 価格順 ↑ 希少度順 ★ ▦テーブル表示

すべて 〜30,000円 30,001〜50,000円 50,001〜100,000円 100,001円〜 価格不明

画像	銘柄・スコア	定価 市場相場	特徴	リンクサス酒販 本命	Amazon	楽天	買取
1位現行ラインナップ	サントリー 山崎 180ml	¥2,299 メーカー希望小売価格の掲載あり	💎 プロのおすすめ 公式に「全国のコンビニエンスストア限定」と明記された180ml。	¥4,400リンクサス最安	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
2位現行ラインナップ	サントリー 白州 700ml	¥8,250 メーカー希望小売価格の掲載あり	年数表記のない白州。公式に希望小売価格の掲載がある現行品。	¥12,650リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
3位現行ラインナップ	サントリー 響 ブレンダーズチョイス 700ml	現在の商品情報サイトには掲載なし	公式が「料飲店様向けに開発した商品」と説明しているブレンデッド。	¥18,700リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
4位限定リリース	サントリー 白州 Story of the Distillery 2024 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（限定リリース）	年ごとに出る白州の限定リリース。2024年版は公式の商品一覧に掲載がない。	¥22,000リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
5位限定リリース	サントリー 山崎 Story of the Distillery 2024 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（限定リリース）	白州側と対になる山崎の限定リリース。2024年版は公式一覧に掲載がない。	¥27,500リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
6位限定リリース	サントリー 響 ブロッサムハーモニー 2024 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（限定リリース）	桜樽の後熟を取り入れた響の季節限定。年版ごとに条件が変わる。	¥26,400リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
7位現行ラインナップ	サントリー 白州 12年 700ml	¥17,600 メーカー希望小売価格の掲載あり	2018年6月に一時休売し、2021年3月30日に数量限定で再発売された。	¥25,850リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
8位限定リリース	サントリー 白州 ジャパニーズフォレスト ビタースウィートエディション 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（限定リリース）	通常ラインナップとは別枠の白州。公式の商品一覧に掲載がない。	¥30,800リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
9位限定リリース	サントリー 山崎 リミテッドエディション 2023 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（限定リリース）	年版ごとに中味が変わる山崎の限定。公式一覧には残らない。	¥31,900リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
10位旧ボトル	サントリー 山崎 12年 響キャップ 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（旧いボトル）	意匠の異なる時代の山崎12年。公式に年代を特定する資料はない。	¥31,900リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
11位限定リリース	サントリー 響 ブロッサムハーモニー 2022 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（限定リリース）	抽選販売の枠が設けられた年版。通常ラインナップには入らない。	¥31,900リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
12位限定リリース	サントリー 山崎 リミテッドエディション 2022 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（限定リリース）	発売年を過ぎた山崎の限定。公式の価格掲載は残っていない。	¥35,200リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
13位限定リリース	サントリー 山崎 スモーキーバッチ ザ・セカンド 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（限定リリース）	ピートを効かせた原酒を軸にした山崎の限定リリース。	¥36,300リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
14位旧ボトル	サントリー 山崎 10年 ホワイトラベル 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（旧いボトル）	現行ラインナップに年数10年の表記はない。公式の告知も残っていない。	¥48,400リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
15位限定リリース	サントリー 山崎 リミテッドエディション 2021 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（限定リリース）	年版が古くなるほど公式で追える情報は少なくなる。	¥48,400リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
16位旧ボトル	サントリー 白州 10年 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（旧いボトル）	現行ラインナップ・製造終了一覧・受賞歴のいずれにも掲載がない。	¥60,500リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
17位旧ボトル	サントリー 響 12年 500ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（旧いボトル）	現行ポートフォリオにも商品情報にも掲載がない年数表記。	¥55,000リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
18位限定リリース	サントリー 山崎 ピーテッドモルト スパニッシュオーク 2024 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（限定リリース）	樽の種類を前面に出した山崎の限定。公式の価格掲載はない。	¥60,500リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
19位旧ボトル	サントリー 山崎 10年 グリーンラベル 700ml ギフト箱あり	メーカー希望小売価格の掲載なし（旧いボトル）	ラベルの意匠が異なる時代の山崎10年。箱の有無で扱いが変わる。	在庫切れリンクサス入荷通知	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
20位現行ラインナップ	サントリー 響 21年 700ml	¥67,100 メーカー希望小売価格の掲載あり	公式の商品情報に希望小売価格の掲載があり、ブランドサイト側に「※数量限定」の注記がある。	¥88,000リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
21位現行ラインナップ	サントリー 白州 18年 700ml	¥67,100 メーカー希望小売価格の掲載あり	白州の現行ラインナップ。山崎18年と希望小売価格が一致する。	¥82,500リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
22位限定リリース	サントリー 響 100周年 アニバーサリーブレンド 700ml 白箱あり	メーカー希望小売価格の掲載なし（限定リリース）	会員向けの抽選で案内された記念ブレンド。通常ラインナップとは別枠。	¥88,000リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
23位旧ボトル	サントリー 響 17年 裏ゴールド 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（休売中）	公式は休売中と説明しており、希望小売価格の掲載はない。	¥77,000リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
24位限定リリース	サントリー 白州 シングルモルト スパニッシュオーク 2021 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（限定リリース）	樽の個性を前面に出した白州の限定。公式の価格掲載はない。	¥132,000リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
25位限定リリース	サントリー 山崎 18年 リミテッドエディション 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（限定リリース）	通常の山崎18年とは別のリリース。公式の価格掲載はない。	¥165,000リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
26位現行ラインナップ	サントリー 白州 25年 新ボトル 700ml	¥456,500 メーカー希望小売価格の掲載あり	商品情報サイトに希望小売価格の掲載があり、ブランドサイト側に「※数量限定」の注記がある。	¥605,000リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
27位現行ラインナップ	サントリー ウイスキー 響 30年 700ml 新型	¥456,500 メーカー希望小売価格の掲載あり	商品情報サイトに希望小売価格の掲載があり、ブランドサイト側に「※数量限定」の注記がある。	¥726,000リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
28位現行ラインナップ	サントリー 山崎 25年 新型 700ml	¥456,500 メーカー希望小売価格の掲載あり	白州25年と希望小売価格が一致する山崎の最上位。ブランドサイト側に「※数量限定」の注記がある。	在庫切れリンクサス入荷通知	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
29位旧ボトル	サントリー 山崎 25年 旧型 700ml	メーカー希望小売価格の掲載なし（旧いボトル）	意匠の異なる時代の山崎25年。公式に世代を案内する資料はない。	¥1,540,000リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
30位限定リリース	サントリー 白州 Story of the Distillery 2026 EDITION 700ml	商品情報サイトに掲載なし（ブランドサイトの抽選ページに税込17,600円）	2026年5月26日発売。抽選ページの価格は税込17,600円。	¥24,200リンクサス	—	楽天で探す 商品名検索	査定 買取

定価の欄はメーカー公式サイトが掲載している税別の希望小売価格を消費税10%で税込に換算した額で、公式が税込の額を掲載しているわけではない。公式に希望小売価格の掲載がない銘柄は、この欄を空欄にしている。各行に出ている金額は当店の販売価格（2026年10月14日時点）で、「最安」「おすすめ」の表示は他店との価格比較を示すものではない。在庫の状況と価格は流通の状況によって動くため、購入時に商品ページの表示を確認してほしい。

商品名タップで詳細／表は横スクロール可

白州12年は終売ではなく一時休売だった

白州12年を「終売した」と書く記事は多いが、メーカーの言葉は終売ではない。ブランドサイトのお知らせには「2018年6月より一時休売しておりましたシングルモルトウイスキー「白州12年」について、数量限定にはなりますが、中長期的に供給できる見込みが立ちました。」とある。

公式が使っている言葉をそのまま拾う

2021年1月19日のニュースリリースでは、再発売の日付が2021年3月30日、容量700ml、希望小売価格8,500円（税別）、アルコール度数43％と具体的に示されている。

市場から消えていた期間は2018年6月から2021年3月までのおよそ2年9か月で、再発売は「数量限定」という条件つきで始まった。定価で買える機会が今も限られている理由を、メーカーは説明していない。

やまやとイオンで白州12年は買えるのか

白州12年はどこで買えるのか。先に断っておくと、量販店の販売条件はメーカーの公表事項ではない。サントリーの公式サイトに、どの店にいつ何本入るかは載っていないので、各社の告知を個別に確かめるしかない。

やまやを狙うときに確認すること

やまやで人気ウイスキーを扱う回は、会員向けの枠や抽選として告知されることがある。条件や価格は回ごとの告知でしか分からないので、会員登録と通知の設定を先に済ませておきたい。

イオンを狙うときに確認すること

イオンでも店舗や地域を区切った抽選として告知されることがあり、対象の店舗と本数は回ごとの告知で確かめるしかない。抽選の全体像は白州の抽選販売をまとめた記事で追える。

Amazonの招待制販売は希望小売価格どおりだった

量販店のほかに、Amazon.co.jpの招待制販売（抽選）がある。グルメWatchの2026年1月16日の記事では、当選者への販売価格は白州12年が「1万6500円」で、「メーカー希望小売価格と一致している」とされている。商品ページの「招待をリクエストする」ボタンから応募し、招待メールが届いた人だけが72時間以内に購入できる。抽選によらない出品は「2万4580円など」で並んでいたという。これは1月時点の話で、その後に掲載額は税別16,000円に変わっているので、価格は応募する回の案内で確かめてほしい。

どの窓口も「並んでいるものを買う」形ではないので、応募先を一つに絞らず複数を並行して押さえるほうが機会は増える。定価に近い額で買える店の探し方は白州を定価で買えるお店の記事にまとめている。

二次流通で買うときに見るところ

待たずに手に入れるなら二次流通になる。提示額を現在の希望小売価格の税込換算17,600円で割れば、上乗せの幅が倍率で出る。分母を2021年の税込9,350円にすると、どの出品も法外に見えてしまう。

額のほかに見るのは、未開栓か、液面の高さ、化粧箱や冊子がそろっているか、出品者の来歴がたどれるかの4点だ。後の章で触れるとおり、ボトルのシールから本物かどうかは判断できないので、購入元の確かさが最後の砦になる。

楽天66件と当店・買取の値段で見る白州12年の相場

希望小売価格と、実際に買える額・売れる額の差を数字で見ておく。使うのは、当店の販売価格、楽天市場の出品価格、LINXASの買取サイトの買取参考価格の3つで、どれも2026年10月14日に取り直した。

当店の販売価格と希望小売価格の倍率

白州12年の通常ラベルは、税込換算の17,600円に対して箱ありが1.53倍、箱なしが1.47倍になる。当店には同じ白州12年の100周年記念蒸溜所ラベルもあり、こちらは箱あり30,800円・箱なし29,700円で、ラベルが違うだけで3,850円の差がつく。

楽天市場の白州12年700ml 66件と比べる

同じ日の9時18分から37分にかけて、楽天市場で「白州12年 700ml」と「白州 12年」の2通りを価格の安い順で検索し、最後のページまで結果を集めた（「白州 12年」は2,953件と表示されたが、ページ送りは9ページ目で終わった）。広告枠を除いて重複を取り除くと420件になる。そこから、商品名に「白州」「12年」「700ml」がすべて入り、次の26の語のどれも含まず、価格欄に「〜」もない出品を1本売りとして残した（くじ、みくじ、ガチャ、福袋、セット、飲み比べ、量り売り、名入れ、デコレーション、ランプ、ピュアモルト、旧、響、山崎、碧、ラフロイグ、ボウモア、ふるさと納税、グラス、炭酸水、日本酒、YUZA、リンクウッド、金花、樽出、逆輸入）。商品名に「100周年」「百周年」「100th」のいずれかを含むものは100周年記念ラベルとして分けた。残ったのは通常ラベルが66件、100周年記念ラベルが15件である。

通常ラベル66件のうち、希望小売価格の税込換算17,600円以下で出ていたものは0件だった。いちばん安い22,500円は中古と書かれた出品で、商品名に「中古」とあるものは10件、配送先の地域を限ると書いたものは16件（うち2件は酒販免許を持たない買い手に限った条件つき）ある。表示額には送料が別の出品も含まれる。

当店の位置を言うと、箱ありの26,950円より安い箱ありの出品は30件中12件ある。ただしこの30件には、同じ店が熨斗の文言だけを変えて出している同じ商品が9件含まれていて、真ん中の値は数え方しだいで当店より上にも下にもなる。箱なしの25,850円は、箱なしと書かれた18件の真ん中（24,500円と24,800円）より高く、18件中14件が当店より安い。箱なしで少しでも安く買いたいなら、当店がいちばん安いわけではない。箱の区分は商品名の書き方で分けたもので、「箱付」「箱あり」「箱有」「箱入」「BOX」「カートン付」「専用箱」を含むものを箱あり、「箱なし」「箱無」「カートンなし」「本体のみ」を含むものを箱なしとした。

売るときの目安になる買取参考価格

手放す側から見た数字もある。当店と同じLINXASが運営するお酒買取リンクサスの白州の買取価格表では、白州12年の買取参考価格は箱付19,300円・箱無18,800円で、表の最終更新は2026年10月4日である。同じページによると、2026年9月に買い取った白州12年は64本で、1本あたりの最高額は19,500円だった。年ごとの中央値を並べた欄では、箱付きの白州12年は2022年の21,500円から2025年の17,500円へ下がっている。

希望小売価格の税込換算17,600円と比べると、箱付の買取参考価格は1.10倍にとどまり、当店の箱ありの販売価格26,950円とは7,650円の開きがある。同じ一本でも、買う側と売る側の値段はこれだけ違う。

ホログラムシールで本物かどうかは分からない

白州の裏面のホログラムシールは真贋の手がかりだと語られることが多い。ところがサントリーは、そのシールの案内ページに「今回の取組みは、真贋判定を目的としたものではありません。」と明記している。

2種類のシールと、その貼付時期

案内ページの「対象商品」に並ぶのは、白州12年・白州18年・白州25年・白州 Story of the Distillery・白州 Japanese Forest BITTERSWEET EDITIONの5つで、年数表記のない通常の白州は入っていない。シールは2種類ある。

そして同じページには「市場には出荷時期が異なる商品が混在しているため、ホログラムシールのない商品・1種類のみ貼付商品・2種類貼付商品もございます。」と書かれ、さらに「個別の商品のホログラムシール貼付時期・出荷時期については、ご案内しておりません。」と続く。つまりシールの有無から製造時期を逆算することはできないし、シールが無いことが偽物の証拠にもならない。

旧ボトルと記念ラベルを公式資料で追えるところまで

正直に書いておくと、白州12年のラベルの変遷を説明した公式の資料は見当たらない。化粧箱の意匠の変遷を年表にした公式資料もない。

公式の一覧に載っているものと載っていないもの

そこで、公式の3つの一覧に何が載っていて何が載っていないかを整理した。現行ラインナップのページ、製造終了商品の一覧、そして受賞歴のページである。

白州10年と100周年記念蒸溜所ラベルは、どちらの一覧にも載っていない。「いつ終売したか」を公式に確かめる手立てがないという意味で、書けるのは「公式の一覧に掲載がない」までだ。2026 EDITIONも、ブランドサイトでは案内されているのに商品情報サイトの一覧には入っていない。製造終了がはっきり確認できるのはStory of the Distillery 2025で、2024年版は白州Story of the Distilleryの記事で扱っている。

公式サイトの受賞歴のページには、白州シェリーカスク、白州ヘビリーピーテッド、白州バーボンバレルのように、現行ラインナップにも製造終了商品一覧にも出てこない銘柄の名前が残っている。白州10年は受賞歴のページにも名前がなく、公式の手がかりが一つも残っていない。こうしたボトルは、ラベルの表記・ボトルの形・容量といったボトルそのものの情報から調べるしかない。シールから製造時期をたどれないのは前の章のとおりだ。旧ボトルの見分け方は白州の旧ボトルを公式資料だけで見分ける記事にまとめた。

白州12年のスペックと味わいの公式表記

ブランドサイトが載せている白州12年のテイスティングノートは、「爽やかな新緑の香りと果実香に、甘く柔らかなスモーキーさが漂う。フルーティーでコクがあり、キレのよい味わい。」という説明で、色・香り・味・フィニッシュの4項目に分けて書かれている。

公式のテイスティングノート

白州18年になると色は「濃い黄金色」に、25年は「赤みがかった琥珀色」に変わる。スモーキーという語が香りの欄に出るか余韻の欄に出るかも年数で一方向には動かず、4つのノートを並べても単純な段階変化にはなっていない。

商品情報サイトには純アルコール量も載っていて、100mlあたり34.4g、30mlあたり10.3gである。お酒は20歳になってから、量はほどほどに楽しみたい。

白州12年についてよくある質問

白州12年の値段と入手について、公式資料で答えられる範囲の質問をまとめた。