缶に書かれた「アルコール分5%」という数字を、ふだんはあまり気にせず飲んでいる人も多い。けれどもビールのアルコール度数は銘柄や種類によって幅があり、ノンアルコールの0.00%から、ベルギーの修道院ビールやドイツ系の濃厚なものでは11%や14%に達するものまで存在する。度数は酔いの回り方やカロリー、料理との相性にも直結するため、知っておくと一本の選び方が変わる。日本のビールの平均的な度数とその基準、度数がどう決まるのか、種類別の目安、度数の高い銘柄と低い銘柄、さらに他の酒類との比較までを順に整理していく。
ビールのアルコール度数の基準と平均
日本で売られている一般的なビールのアルコール度数は、おおむね5%前後に収まっている。アサヒスーパードライ、キリン一番搾り、サッポロ生ビール黒ラベルといった主要銘柄はいずれも5.0%で、サントリーのザ・プレミアム・モルツはやや高めの5.5%だ。多くの人が「ビールは5度くらい」という感覚を持っているのは、この標準的な度数が広く浸透しているからである。
缶や瓶に記載される度数は、容量に対してアルコールが占める体積の割合を示す。350mlで5%なら、純アルコール量は約14gに相当する。発泡酒や新ジャンルと呼ばれる商品も、原料の構成は違うものの度数自体はビールとほぼ同じ帯に並ぶ。
酒税法での扱いとノンアルコールの境界
日本の酒税法では、アルコール分1%以上の飲料が酒類として区分される。逆にいえば、度数が1%に満たない飲み物は酒類に当たらない。市販のノンアルコールビールの多くが0.00%を掲げているのは、この基準を意識し、誰でも安心して手に取れるようにしているためだ。なお酒税法上のビールは、麦芽の使用比率などで定義され、アルコール分は20%未満と定められている。
アルコール度数はどう決まるのか
ビールのアルコールは、原料に含まれる糖を酵母が分解してつくり出す。麦芽から取り出した麦汁に酵母を加えると、糖がアルコールと炭酸ガスに変わっていく。つまり、発酵前の麦汁にどれだけ糖が含まれているかが、最終的な度数を大きく左右する。
麦汁の糖の濃さは「原麦汁濃度」と呼ばれ、これが高いほど酵母の使える糖が増え、度数も上がりやすい。濃い麦汁をしっかり発酵させれば度数の高いビールになり、薄めの麦汁なら軽い仕上がりになる。同じビールというくくりでも、レシピ次第で度数に差が出るのはこのためだ。
酵母の性質と熟成も影響する
使う酵母の種類も度数を決める要素になる。アルコールへの耐性が強い酵母を選べば、糖をより多く分解でき、高い度数まで発酵を進められる。ベルギーの修道院ビールやドイツのボックのように度数が高いものは、こうした酵母と濃い麦汁を組み合わせ、時間をかけて発酵・熟成させている。逆に軽快なラガーは、発酵をほどよく抑えてすっきりした飲み口に整えている。製法の選択が、そのまま度数と味わいの個性につながる。
「ビールのアルコール度数｜種類別の度数一覧と高い銘柄・低い銘柄」に関連するおすすめ商品
ビールのアルコール度数を30銘柄で低い順に比較
ビールの度数を実感するには、身近な銘柄を並べて見比べるのが分かりやすい。下の比較表は、ノンアルコールの0.00%から世界最強クラスの14.0%まで、代表的なビール30銘柄を度数の低い順に並べたものだ。度数のほか、ビアスタイルや産地でも見比べられる。価格欄の楽天・Amazonは2026年6月時点の参考情報で、ビールはオープン価格のためメーカー定価は掲載していない。最安値を案内する一覧ではない点に留意してほしい。
| 画像 | 銘柄・スコア | 定価 市場相場 |
特徴 | リンクサス酒販 本命 |
Amazon | 楽天 | 買取 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 1位
|
アサヒ ドライゼロ 350ml 0.00% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢120〜180円(350ml缶) |
💎 プロのおすすめ
度数0.00%の代表格。休肝日や運転時の選択肢。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 2位
|
サントリー オールフリー 350ml 0.00% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢120〜180円(350ml缶) |
💎 プロのおすすめ
カロリー・糖質も0。度数0.00%のベンチマーク。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 3位
|
ギネス ドラフト 330ml 4.2% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢280〜380円(330ml缶) |
💎 プロのおすすめ
黒く濃厚だが度数は4.2%と意外に低い。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
| 4位 | コロナ・エキストラ 355ml 4.6% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢250〜350円(355ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
ライム映えする軽快ラガー。度数4.6%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
| 5位 | ミラー ジェニュイン ドラフト 355ml 4.7% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢250〜340円(355ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
クリアな飲み口のアメリカンラガー。4.7%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 6位
|
ヒューガルデン ホワイト 330ml 4.9% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢300〜420円(330ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
柑橘香る白ビール。度数4.9%で飲みやすい。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 7位
|
アサヒ スーパードライ 350ml 5.0% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢200〜260円(350ml缶) |
💎 プロのおすすめ
辛口の国民的ラガー。標準的な度数5.0%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 8位
|
キリン 一番搾り 350ml 5.0% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢200〜260円(350ml缶) |
💎 プロのおすすめ
一番搾り製法の王道ピルスナー。5.0%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 9位
|
サッポロ生ビール黒ラベル 350ml 5.0% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢200〜260円(350ml缶) |
💎 プロのおすすめ
バランス型の定番。標準度数5.0%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 10位
|
サッポロ ヱビスビール 350ml 5.0% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢250〜320円(350ml缶) |
💎 プロのおすすめ
麦芽100%のプレミアム。コク深く度数5.0%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 11位
|
オリオン ザ・ドラフト 350ml 5.0% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢220〜300円(350ml缶) |
💎 プロのおすすめ
沖縄の軽快ラガー。度数5.0%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 12位
|
ハイネケン 330ml 5.0% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢250〜350円(330ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
世界的ラガーの代表。標準度数5.0%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 13位
|
バドワイザー 355ml 5.0% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢240〜330円(355ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
軽快なアメリカンラガー。度数5.0%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 14位
|
カールスバーグ 330ml 5.0% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢230〜320円(330ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
北欧の定番ピルスナー。度数5.0%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
| 15位 | ステラ・アルトワ 330ml 5.2% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢260〜360円(330ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
ベルギー伝統のピルスナー。度数5.2%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
| 16位 | ブルームーン 355ml 5.4% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢300〜420円(355ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
オレンジ映えする白ビール。度数5.4%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 17位
|
パンクIPA(ブリュードッグ) 330ml 5.4% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢350〜550円(330ml缶) |
💎 プロのおすすめ
ホップ全開のクラフトIPA。度数5.4%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 18位
|
サントリー ザ・プレミアム・モルツ 350ml 5.5% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢250〜320円(350ml缶) |
💎 プロのおすすめ
華やかな香りのプレミアム。度数5.5%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 19位
|
よなよなエール 350ml 5.5% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢280〜380円(350ml缶) |
💎 プロのおすすめ
香り高い国産クラフト。度数5.5%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 20位
|
シエラネバダ ペールエール 355ml 5.6% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢350〜500円(355ml缶) |
💎 プロのおすすめ
クラフト史を作ったペールエール。度数5.6%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 21位
|
オルヴァル 330ml 6.2% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢600〜900円(330ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
唯一無二のトラピスト。度数6.2%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 22位
|
レフ ブロンド 330ml 6.6% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢350〜500円(330ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
甘く香るベルジャンブロンド。度数6.6%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
| 23位 | インドの青鬼(よなよなの里) 350ml 7.0% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢320〜450円(350ml缶) |
💎 プロのおすすめ
苦味と度数7.0%の国産IPA。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
| 24位 | バラスト・ポイント スカルピンIPA 355ml 7.0% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢450〜650円(355ml缶) |
💎 プロのおすすめ
受賞IPA。度数7.0%でホップ強め。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 25位
|
ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 山崎原酒樽熟成2025 715ml 8.5% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
参考小売6,600円前後(715ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
ウイスキー樽熟成の限定品。度数8.5%。 |
在庫切れリンクサス入荷通知 | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 26位
|
デュベル 330ml 8.5% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢450〜650円(330ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
軽快に飲めて度数8.5%の悪魔。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 27位
|
シメイ ブルー 330ml 9.0% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢500〜750円(330ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
熟成で深まるトラピスト。度数9.0%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 28位
|
ウェストマール トリプル 330ml 9.5% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢600〜850円(330ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
トリプルの原点。度数9.5%。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
 29位
|
ロシュフォール10 330ml 11.3% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢700〜1000円(330ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
濃厚で度数11.3%の銘酒級ビール。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
| 30位 | サミクラウス クラシック 330ml 14.0% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
実勢900〜1400円(330ml瓶) |
💎 プロのおすすめ
度数14.0%、ビールの度数の上限級。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
ビールはオープン価格のためメーカー定価は掲載していません（数量限定品を除く）。価格は各モールの実勢（2026年6月時点）で、同一品が見つからない場合は空欄になります。在庫・価格は変動するため最新情報は各リンク先でご確認ください。最安値を保証する一覧ではありません。
並べてみると、国産大手のラガーが5.0%前後に集まる一方、クラフトのIPAは7%前後、トラピストやドッペルボックは9%から14%へと一気に跳ね上がるのが分かる。同じ「ビール」でも度数の幅は10倍以上あり、銘柄選びの段階で酔い方やペースが決まると考えてよい。気になる一本があれば、表のリンクから度数と容量、最新の取り扱いを確認できる。
関連商品ラインナップ
リンクサス酒販の在庫から、ビールに関心のある人に向けて、ビール樽やビール文化と縁の深いウイスキーをまとめて掲載する。各カードから商品ページへ進むと、度数や容量、付属品の有無、価格、在庫状況を確認できる。ホップの香りをまとった一本は、ビール好きにも新鮮に映るはずだ。
掲載しているのは、IPAやビールの熟成樽で後熟させたビアカスクフィニッシュのウイスキーが中心になる。ビール由来の華やかな苦味や香ばしさが移った個性派で、度数はウイスキーらしく40%台から50%台と高い。ビールの軽快さとはまた違う飲みごたえを試したいときの選択肢になる。気になる一本が品切れでも、近いタイプをカード経由でたどれる。
ビールの種類別アルコール度数の目安
ビールはビアスタイルによって度数の傾向が変わる。日常的に飲むラガーは軽め、エールやクラフト系は中程度、修道院ビールやボックは高めという具合だ。代表的なスタイルと度数の目安を下の表にまとめた。
| ビアスタイル | 度数の目安 | 特徴 |
|---|---|---|
| ピルスナー・ラガー | 4.5〜5.5% | 日本の主要銘柄が属する。すっきりした飲み口で食事に合わせやすい。 |
| ペールエール | 4.5〜6% | ホップの香りが豊か。クラフトの入門にも向く中程度の度数。 |
| IPA | 5.5〜7.5% | ホップを多く使い苦味が強い。度数も高めで飲みごたえがある。 |
| スタウト・ポーター | 4〜8% | 焙煎麦芽の黒いビール。色は濃いが度数は銘柄により幅がある。 |
| ベルジャンエール・トラピスト | 6〜11% | 修道院由来の濃厚な味わい。熟成により度数も香りも高くなる。 |
| ボック・ドッペルボック | 6.5〜14% | 濃い麦汁を長期発酵させた強いビール。甘みとコクが凝縮する。 |
表からも分かるとおり、色の濃さと度数は必ずしも一致しない。黒くて濃厚に見えるギネスは4.2%と軽く、黄金色のウェストマール トリプルは9.5%と高い。見た目の印象ではなく、スタイルと記載の度数で判断するのが確実だ。
度数の高いビール
ビールの度数の上限を体感したいなら、世界の強いビールに目を向けたい。ベルギーのトラピストビールであるロシュフォール10は11.3%、オーストリアのサミクラウスは14.0%と、ワインに迫る度数を持つ。これらは濃い麦汁とアルコール耐性の高い酵母、長い熟成によって生み出され、ドライフルーツやカラメルを思わせる凝縮した風味が特徴になる。
さらに上を見れば、ドイツのアイスボック製法や、スコットランドの一部メーカーが手がける超高度数ビールには30%や40%を超えるものもあり、世界記録級では67%台に達した例まで報告されている。こうした銘柄はもはや少量を味わう蒸留酒に近い扱いで、グラスに少しずつ注いでゆっくり楽しむのが流儀だ。
高度数のビールは、一本でしっかり酔いが回る。常温に近い温度で香りを開かせ、チーズや干し肉と合わせると、その重厚さがいっそう引き立つ。飲むペースを抑え、合間に水を挟むと体への負担を軽くできる。
度数の低いビールとノンアルコール
度数を抑えたい人には、低アルコールビールやノンアルコールビールという選択肢がある。海外には2〜3%台の軽いセッションビールが多く、長い時間をかけて飲んでも酔いにくいよう設計されている。日本でも、度数を3%前後に抑えた商品が少しずつ広がっている。
ノンアルコールビールは、日本では0.00%を掲げるものが主流だ。酒税法上の酒類は度数1%以上のため、0.00%の商品は法律上ビールにも酒類にも当たらない。運転を控えている日、休肝日、妊娠・授乳中など、アルコールを避けたい場面でビールの風味だけを楽しめる。麦芽から造って後でアルコールを除く方式と、最初から発酵を抑える方式があり、年々味わいは本物に近づいている。
低度数やノンアルコールを選ぶときは、糖質やカロリーの表示もあわせて見ておきたい。度数が低いぶん飲む量が増えやすく、甘みの強い商品では摂取カロリーがかさむこともある。すっきり楽しみたいなら、糖質オフをうたう銘柄を選ぶと無理がない。
他の酒類とのアルコール度数比較
ビールの度数は、他の酒と並べると位置づけがはっきりする。蒸留酒は総じて高く、醸造酒は低めという大きな傾向のなかで、ビールは最も軽い部類に入る。主な酒類の度数の目安を表に整理した。
| 酒類 | 度数の目安 | 分類 |
|---|---|---|
| ビール | 4.5〜5.5% | 醸造酒 |
| ワイン | 11〜14% | 醸造酒 |
| 日本酒 | 15〜16% | 醸造酒 |
| 焼酎 | 20〜25% | 蒸留酒 |
| ウイスキー・ブランデー | 40〜43% | 蒸留酒 |
| ウォッカ・スピリッツ | 40〜60% | 蒸留酒 |
こうして比べると、標準的なビールはワインのおよそ3分の1、ウイスキーの8分の1ほどの度数しかない。同じ量を飲んでも体に入る純アルコール量は少ないが、ビールは一度に飲む量が多くなりがちな点には注意したい。中ジョッキ一杯はおよそ日本酒一合に近い純アルコール量になる。
度数とカロリー・酔い方の関係
アルコールは1gあたり約7kcalのエネルギーを持つ。度数が高いビールほど純アルコール量が多く、その分だけカロリーも増えていく。一般的な5%のビール350mlはおよそ140kcal前後で、これに麦芽由来の糖質が加わる。度数の高いトラピストビールでは、同じ量でも倍近いカロリーになることもある。
酔いの深さは、飲んだ純アルコールの総量で決まる。度数の低いビールでも、何杯も重ねれば摂取量は蒸留酒一杯を上回る。逆に高度数の一本を少量味わうだけなら、酔いは浅く済む。大切なのは度数そのものより、最終的に体へ入るアルコールの総量だと意識しておきたい。
体への負担を抑えるには、飲む合間に水を挟み、空腹のまま一気に飲まないことが基本になる。度数を把握しておけば、その日のペース配分も立てやすい。適量を守って飲めば、ビールは食事の時間を豊かにしてくれる。
度数に合わせたビールの選び方
ビール選びは、その日の場面と飲みたい量から逆算すると失敗が少ない。食事と一緒に長く飲むなら、5%前後のラガーやピルスナーが軽快で合わせやすい。喉ごしを楽しみながら何杯か重ねたい日にも、この帯がちょうどよい。
一方、一本をじっくり味わいたい夜には、7%以上のIPAやトラピストが向く。香りとコクが濃く、少量でも満足感が高い。食後にゆっくり傾けるなら、度数の高い銘柄をワイングラスに注ぎ、温度を少し上げて香りを開かせる飲み方も楽しい。翌日に響かせたくない日や運転前なら、迷わずノンアルコールや低度数を選べばよい。
味わいの好みも度数選びに重なってくる。すっきり爽快を求めるなら軽いラガー、香りと飲みごたえを重視するならエールやIPA、濃厚な余韻に浸りたいならボックや修道院ビールという具合だ。度数という物差しを一つ持つだけで、膨大な銘柄のなかから自分に合う一本へ近づける。
飲まないお酒の査定・買取はリンクサスへ
ビールを片手に語り合う席では、贈り物のウイスキーやブランデーが話題に上ることも多い。いただいたまま飲まずに眠っている高級酒があれば、状態の良いうちに査定に出すという選択肢がある。リンクサス酒販の買取窓口では、銘柄や度数、付属品の有無を見極めたうえで評価を付けている。
査定は写真送付による事前見積、宅配買取、出張買取の三つの方法を用意している。複数本まとめての依頼は一本ずつより評価が安定しやすく、コレクション整理の場面でも扱いやすい。査定・買取の窓口は リンクサス ウイスキー買取 / ブランデー・洋酒買取 / 日本酒買取 / 焼酎買取 を利用できる。販売側の在庫は リンクサス酒販トップ から確認できる。お酒に関する基礎情報は 国税庁の酒類に関する情報 も参考になる。
よくある質問
ビールのアルコール度数は平均で何%ですか？
日本で売られている一般的なビールは5%前後です。アサヒスーパードライやキリン一番搾りなどの主要銘柄は5.0%、サントリーのザ・プレミアム・モルツは5.5%です。発泡酒や新ジャンルもほぼ同じ帯に並びます。海外のクラフトや修道院ビールには7%から14%の高い銘柄もあります。
ビールのアルコール度数はどうやって決まりますか？
原料の麦汁に含まれる糖の量と、それを分解する酵母の働きで決まります。発酵前の麦汁が濃いほど酵母が使える糖が増え、度数は高くなります。アルコール耐性の強い酵母を使い、長く発酵・熟成させると、トラピストやボックのような高度数のビールになります。
ノンアルコールビールは本当に0%ですか？
日本の主要なノンアルコールビールは0.00%を掲げています。酒税法では度数1%以上が酒類に区分されるため、0.00%の商品は法律上ビールにも酒類にも当たりません。運転前や休肝日、妊娠・授乳中でもビールの風味だけを楽しめます。ごく一部に1%未満の微アルコール商品もあります。
度数の高いビールにはどんな種類がありますか？
ベルギーのトラピストビールやドイツ系のボック、ドッペルボックが代表的です。ロシュフォール10は11.3%、オーストリアのサミクラウスは14.0%に達します。さらにアイスボック製法などで30%や40%を超える銘柄もあり、世界記録級では67%台の報告例もあります。
ビールはワインや日本酒と比べて度数は低いですか？
標準的なビールは4.5〜5.5%で、ワインの11〜14%、日本酒の15〜16%より低い醸造酒です。蒸留酒のウイスキーは40%前後で、ビールの約8分の1にあたります。ただしビールは一度に飲む量が多くなりやすく、中ジョッキ一杯は日本酒一合に近い純アルコール量になります。
アルコール度数が高いほどカロリーも高いですか？
アルコールは1gあたり約7kcalのため、度数が高いほどカロリーは増える傾向があります。5%のビール350mlはおよそ140kcalで、これに麦芽由来の糖質が加わります。度数の高いトラピストビールは同じ量でも倍近いカロリーになることがあります。糖質オフ商品を選ぶと負担を抑えられます。
最終更新：（リンクサス酒販 鑑定士チーム監修）
▶ お酒を探す：リンクサス酒販トップ
▶ お酒の査定・買取：ウイスキー買取｜ブランデー・洋酒買取｜日本酒買取｜焼酎買取
