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産土 2024 香子 山田錦 混醸 720ml

定価 ¥8,800
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この商品に関する情報

香子と山田錦の融合で、土地の生命を感じる生もと造りの深い味わいを表現した、熊本発の唯一無二の限定純米生酒です。


容量:720ml
度数:13%
原料:米(山田錦・香子)、米麹
種別:純米
酒造:花の香酒造
蒸留所:花の香酒造

香り:フルーティー
飲みごたえ:ライト
本製品は「箱なし」です。
あらかじめご了承ください。
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産土 2024 香子 山田錦 混醸 720mlについて

産土 2024 香子 山田錦 混醸 720ml(13度)、原産地:日本。熊本県玉名郡和水町の花の香酒造が手がける「産土」シリーズの特別版。熊本在来の酒米「香子(かんし)」と「山田錦」を混ぜて醸した(混醸)ユニークな2024年純米酒。異なる米の特性が融合することで生まれる複雑な旨味とアロマが特徴の実験的限定品。

味わい・香り

  • 香り:香子由来の独特な甘やかな香りと、山田錦のフルーティーさが交差する複雑なアロマ。
  • 味わい:二種の米が融合した複雑で立体的な旨味。アルコール13度のライトボディながら、個性的な味のレイヤーが楽しめる。
  • 余韻:香子と山田錦の個性が余韻に交差して残る。後口はすっきりとしつつも印象深い。

こんな方におすすめ

産土シリーズのファンや、米品種の違いによる味わいの変化に興味のある方に。素材の味を活かした料理と合わせてワイングラスでお楽しみください。

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