小布施ワイナリーペール エ フィス ル サケ エロティック ヌメロシス 2024 純米酒 2025.3 マグナムボトル 1500ml
小布施ワイナリーペール エ フィス ル サケ エロティック ヌメロシス 2024 純米酒 2025.3 マグナムボトル 1500mlについて
小布施ワイナリー ペール エ フィス（Père et Fils）ル サケ エロティック ヌメロシス 2024 純米酒 1500ml（15度）、原産地：日本。長野県小布施町の小布施ワイナリーが手がけるユニークな日本酒シリーズ「ル サケ」。フランス語で「父と息子」を意味する「Père et Fils」の精神のもと、ワイン醸造の哲学と日本酒醸造技術を融合させた純米酒の2024年ヴィンテージ。マグナムボトル（1500ml）での提供は日本酒では非常に珍しい希少な一本。2025年3月詰め。
味わい・香り
- 香り：自然酵母由来のナチュラルで複雑なフルーティー香。ワインのような洋梨やシトラスのニュアンスが漂う個性的なアロマ。
- 味わい：ワイン的な酸の存在感と、日本酒らしい米の旨味が融合した独自のスタイル。軽やかな中口でありながらも複雑な味わい。
- 余韻：長い余韻に日本酒とワインの境界を超えた豊かな後味。自然酵母が生み出す余韻の複雑さが特徴。
こんな方におすすめ
ワイン好きで日本酒にも興味がある方や、前衛的なナチュラルサケを探している方に。フロマージュ（チーズ）やシャルキュトリー（ハム・生ハム）など洋食との相性も抜群。特別な食卓に映えるマグナムボトルはプレゼントにも最適です。
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