マルセル ダイス マンブール グランクリュ 2017 750ml

「マルセル・ダイス (Marcel Deiss)」は、フランスのアルザス地方において、特に伝統的な畑とブドウ品種への敬意、テロワールの表現を重視する方法でワインを生産することで知られる生産者です。・ダイスは、単一のブドウ品種によるワインだけでなく、テロワールを最大限に表現するためのフィールドブレンドも行っています。

「マンブール（マンブール） グランクリュ 2017」に関する特徴：

• 風味: アルザのワインは、特に白ワインが香り豊かで、リンゴ、洋梨、トロピカルフルーツ、スパイス、ミネラルなどの風味が感じられます。 特にマンブールのようなグランクリュの畑からのワインは、その複雑さと認証が増えます。
• 構造: アルザのワインは、酸がしっかりとしており、バランスがとれているものが多い。また、シュガーの含有量によって愛のバランスが異なることも。
• 熟成ポテンシャル: グランクリュのワインは熟成ポテンシャルが高く、時間とともにさらに複雑な味わいを発展させることが期待されます。

マルセル・ダイスのワインは、その独自の哲学と品質により、アルザスワインの中でも特に評価が高いもの一つとされています。 特に高品質なものとのペアリング、例えばフォアグラや高級な魚料理、アルザス伝統料理との組み合わせなどで、その品質を最大限にお楽しみいただけます。