ウイスキー

ウイスキーは、大麦やトウモロコシ、ライ麦などの穀物を原料とし、麦芽の酵素で糖化し、アルコール発酵させた後に蒸留して作られる蒸留酒です。

製法や原料の違いによって、モルトウイスキーやグレーンウイスキー、ブレンデッドウイスキーなど多様な種類が存在します。
特に、スコッチウイスキーやジャパニーズウイスキー、バーボンなどは世界的に有名で、それぞれ独自の風味と歴史を持っています。
日本では、山崎、響、ニッカ宮城峡、白州、知多などの銘柄が多くのファンを魅了し、国際的な評価も高いです。

ウイスキーは、ストレートやロック、水割りなど、さまざまな飲み方で楽しめます。