ブルーラグーンとは|作り方・黄金比と度数、ベースのウォッカの選び方
グラスの中に広がる、ラグーン(礁湖)を思わせる澄んだ青。ブルーラグーンは、ウォッカをベースにブルーキュラソーで青を映し、レモンの酸味で軽やかにまとめた爽快なカクテルだ。パリのバーで生まれた青いカクテルの先駆けで、ウォッカが中性的なぶん、ブルーキュラソーの色とレモンの清涼感が素直に前へ出る。甘さは控えめで飲み口が軽く、カクテルに不慣れな人でも親しみやすい一杯になる。基本のレシピと黄金比、青と風味を決めるブルーキュラソーやアレンジを広げるリキュール30銘柄の比較、ベースに向くウォッカの選び方、レモネード割りやフローズンといったアレンジ、度数とカロリーの目安、パリ生まれの歴史、そして同じ青い仲間との違いまでを順に整理していく。カクテル全般の分類を知りたい人はカクテルとはの記事も合わせて読んでほしい。
ブルーラグーンとは|ウォッカとブルーキュラソーの青いカクテル
ブルーラグーンは、ウォッカにブルーキュラソーとレモンを合わせて作る、澄んだ青色が美しいカクテルだ。鮮やかな青は、オレンジ風味のリキュールであるブルーキュラソーによるもので、果汁で色づけているわけではない。南国の礁湖(ラグーン)の水面をイメージした一杯で、氷を詰めたグラスに注ぎ、レモンやオレンジのスライス、チェリーを添えるのが定番のスタイルになる。
味わいは、レモンのきりっとした酸味に、ブルーキュラソーのほのかな苦みと柑橘の甘い香りが重なって、見た目よりもさっぱりと飲める。ベースのウォッカはクセが少なく中性的なので、青とレモンの輪郭がそのまま立つのが持ち味だ。甘すぎず爽快なため、食前の一杯や暑い季節のロングドリンクとして選ばれることが多い。
同じ青いカクテルでも、ライチリキュールを主役にしたチャイナブルーや、ラムとパイナップルで南国感を出すブルーハワイとは狙いが異なり、ブルーラグーンはウォッカの中性さを生かした爽快な青が個性になる。まずは基本のレシピと黄金比から順に見ていこう。ベースとなるウォッカそのものの種類はウォッカの種類の記事でも整理している。
ブルーラグーンの作り方|材料と黄金比
ブルーラグーンの基本はウォッカ2:ブルーキュラソー1+レモネードで満たすという組み立てになる。国際バーテンダー協会のレシピでは、ウォッカ40ml、ブルーキュラソー20mlを氷入りのグラスに注ぎ、レモネード(レモン風味の炭酸飲料)で満たして仕上げる。家庭ではレモンジュース15〜20mlと炭酸水、好みで少量のシロップを合わせても近い味になる。レモンを効かせれば後味が締まり、甘さを抑えた大人びた一杯にできるのも魅力だ。
材料(グラス1杯分)
| 材料 | 分量 | ポイント |
|---|---|---|
| ウォッカ | 40〜45ml | クセの少ない定番が基本。色を濁さない無色のものを選ぶ |
| ブルーキュラソー | 15〜20ml | 青色の主役。オレンジ風味のリキュールで甘みも担う |
| レモネード(または炭酸水+レモン) | 適量(90ml前後) | グラスを満たす割り材。酸味と清涼感の土台になる |
| レモンジュース | 10〜15ml | 炭酸水で割る場合に加える。後味を締める酸味 |
| 氷 | グラス1杯分 | 大きめの氷を詰めると薄まりにくい |
作り方の手順
氷をたっぷり入れたグラスにウォッカとブルーキュラソーを注ぎ、よく冷えたレモネードで静かに満たす。最後にマドラーで縦に一度だけ軽く混ぜ、レモンやオレンジのスライス、チェリーを添えれば完成だ。炭酸を飛ばさないよう、混ぜすぎないのが青と清涼感をきれいに保つコツになる。
シェイクで作るレシピもあり、その場合はウォッカ、ブルーキュラソー、レモンジュース、少量のシロップを氷とともに振り、氷を入れたグラスに注いでから炭酸水を加える。シェイク式はなめらかでまとまりのある口当たりになり、ビルド式はすっきり軽快に仕上がる。ウォッカと割り材はあらかじめ冷やしておくと、氷が溶けすぎず味が薄まりにくい。青を濁さないために、色の濃いリキュールを足しすぎないこともきれいに仕上げるポイントだ。
青を決めるブルーキュラソーと広げたいリキュール30銘柄を比較
ブルーラグーンの色と風味の主役は、ベースのウォッカではなくブルーキュラソーにある。そこで、青を出すブルーキュラソーをはじめ、味の方向性を広げてくれるフルーツ系・オレンジ系・ハーブ系のリキュール30銘柄を、タイプ・度数・産地で横並びにした。手持ちのリキュールを変えるだけで、青い一杯を自分好みにアレンジできる。
選び方の目安としては、まず定番のブルーキュラソーで青と基本の味を覚え、次にミドリやマリブ、コアントローなどで香りの方向を試し、カンパリやベネディクティンで大人びた苦みを足す、という順で広げると分かりやすい。価格欄の楽天・Amazonは2026年6月時点で流通している参考値で、最安値を案内するための一覧ではない。輸入リキュールはオープン価格が大半のため、メーカー定価は掲載していない。
| 画像 | 銘柄・スコア | 定価 市場相場 |
特徴 | リンクサス酒販 本命 |
Amazon | 楽天 | 買取 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
1位
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ディサローノ アマレット 700ml 28% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
アンズの核を思わせる甘い香り。世界で最も知られるアマレットの代名詞。 |
在庫切れリンクサス入荷通知 | 価格を見るAmazon | ¥3,135 楽天 | 査定 買取 | |
| 2位 | ラッツァローニ アマレット 1851 700ml 24% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
アマレッティ菓子の名門が造る本格アマレット。香ばしく上品な甘み。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 | |
| 3位 | ルクサルド アマレット ディ サスキラ 700ml 24% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
マラスキーノの名門が手がけるアマレット。マラスカ種チェリーが隠し味。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 | |
| 4位 | ディサローノ ベルベット 700ml 17% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
ディサローノにクリームを重ねた濃厚版。デザート感覚で楽しめる。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 | |
5位
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フランジェリコ ヘーゼルナッツ 700ml 20% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
ヘーゼルナッツの香ばしい甘み。修道士型ボトルが目を引く食後酒。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥2,294 楽天 | 査定 買取 | |
| 6位 | アドリアティコ アマレット 700ml 28% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
ローストアーモンドの香ばしさが際立つ新世代アマレット。やや辛口。 |
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7位
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コアントロー 700ml 40% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
オレンジ香る無色のキュラソー。マルガリータなど名作カクテルの要。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 | |
8位
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グラン マルニエ コルドンルージュ 700ml 40% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
コニャックにオレンジを掛け合わせた贅沢な銘酒。香り高い万能リキュール。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥2,555 楽天 | 査定 買取 | |
| 9位 | ボルス トリプルセック 700ml 38% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
手頃で使いやすいトリプルセック。カクテルの基本オレンジリキュール。 |
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10位
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リモンチェッロ 500ml 30% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
南イタリアのレモンリキュール。よく冷やして食後酒に。 |
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11位
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ルジェ クレーム ド カシス 700ml 20% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
カシスの果実感が濃厚。キールやカクテルの定番ベリーリキュール。 |
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12位
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チェリーヒーリング 700ml 24% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
熟したチェリーの濃厚な甘み。シンガポールスリングに欠かせない銘酒。 |
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| 13位 | シャンボール ブラックラズベリー 500ml 16.5% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
黒ラズベリーの濃密な甘み。丸いボトルが印象的なベリーリキュール。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 | |
14位
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ミドリ メロンリキュール 700ml 20% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
鮮やかな緑とメロンの甘い香り。世界で人気の和製リキュール。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥2,530 楽天 | 査定 買取 | |
15位
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デカイパー ピーチツリー 700ml 20% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
みずみずしい桃の甘い香り。ファジーネーブルでおなじみ。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥1,265 楽天 | 査定 買取 | |
16位
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ベイリーズ オリジナル アイリッシュクリーム 700ml 17% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
ウイスキーと生クリームのまろやかな甘さ。デザート感覚で楽しめる。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥1,881 楽天 | 査定 買取 | |
17位
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カルーア コーヒーリキュール 700ml 20% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
コーヒーの濃厚な香り。カルーアミルクで親しまれる定番リキュール。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥1,573 楽天 | 査定 買取 | |
18位
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マリブ ココナッツ 700ml 21% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
ラムベースにココナッツの甘い香り。トロピカルカクテルの定番。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥1,355 楽天 | 査定 買取 | |
19位
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ティア マリア コーヒーリキュール 700ml 20% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
ジャマイカ産コーヒーの上品な香り。カルーアと並ぶ定番コーヒー系。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥2,460 楽天 | 査定 買取 | |
20位
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カンパリ 750ml 25% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
ハーブの苦味と鮮烈な赤が個性。ネグローニやスプモーニの主役。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥1,658 楽天 | 査定 買取 | |
21位
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アペロール 750ml 11% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
カンパリより甘く度数も低い。スプリッツで世界的に人気の食前酒。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥1,446 楽天 | 査定 買取 | |
22位
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イエーガーマイスター 700ml 35% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
56種のハーブを使うドイツの食後酒。よく冷やしてショットで人気。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 | |
| 23位 | ガリアーノ ボニート 700ml 30% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
バニラとアニスが香る黄金色のリキュール。背の高いボトルが象徴。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 | |
24位
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モリナリ サンブーカ エクストラ 700ml 40% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
アニスの清涼な甘み。コーヒー豆を浮かべて楽しむ食後酒。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥2,970 楽天 | 査定 買取 | |
25位
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ベネディクティン DOM 750ml 40% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
27種の薬草と蜂蜜の甘み。気品ある香りの古典リキュール。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥3,683 楽天 | 査定 買取 | |
| 26位 | ドランブイ 700ml 40% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
スコッチに蜂蜜とハーブを加えた銘酒。ラスティネイルの主役。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 | |
27位
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サザンカンフォート 750ml 21% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
ピーチと果実が香るアメリカ南部のリキュール。コーラ割りが定番。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥2,151 楽天 | 査定 買取 | |
| 28位 | パッソア パッションフルーツ 700ml 17% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
パッションフルーツの南国感。鮮やかな赤がカクテルに映える。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 | |
| 29位 | マリーブリザール トリプルセック 700ml 38% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
1755年創業の老舗が手がけるトリプルセック。上品なオレンジ香。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 | |
| 30位 | マルティーニ ロッソ ベルモット 750ml 15% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
💎 プロのおすすめ
世界で愛される赤ベルモット。マンハッタンなど定番カクテルの土台。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
多くの輸入リキュールはオープン価格のため定価(list_price)は掲載せず市場相場の目安のみを記載しています(2026年6月時点の実勢)。楽天/Amazon価格は各モールの実勢で、同一銘柄・容量が見つからない場合は空欄になります。カクテル用の定番リキュールはリンクサス酒販(プレミア・希少酒専門)では現在お取り扱いがないため購入先は楽天・Amazonをご案内し、リンクサス在庫がある希少ボトルは商品ページから確認できます。価格・在庫は変動します。最安値を保証する一覧ではありません。
関連商品ラインナップ
リンクサス酒販の在庫から、ブルーラグーンづくりやウォッカ・リキュールの飲み比べに合うスピリッツ・洋酒をまとめて掲載する。各カードから商品ページへ進むと、銘柄や容量、価格、在庫状況を確認できる。気軽に使える定番ボトルから、コレクション性の高い限定流通の一本まで、棚の幅を広げる銘柄を探せる。
掲載は、カクテルベースとして毎日使える銘柄と、グラスでじっくり向き合う希少ボトルの両方を意識して選んでいる。穀物由来のすっきりしたウォッカや、香りで遊べるフレーバードなど、量販店では出会いにくい在庫が並ぶこともある。気になる一本が品切れの場合でも、近いタイプの銘柄をカード経由でたどれる。
青い色を生かすならクセの少ない無色のウォッカを、香りで遊ぶならフレーバード系を、という具合に用途から逆引きするのも分かりやすい。在庫は日々動くため、価格と状態は各カードのリンク先で最新の情報を確かめてほしい。
ベースのウォッカの選び方|定番・プレミアム・原料の違い
ウォッカは原料とろ過の違いで味わいが分かれ、ブルーラグーンの土台の印象もそれに応じて変わる。クセが少ないとはいえ、銘柄ごとに口当たりや香りの個性はあるため、基本のタイプを押さえておくと選びやすい。青い色を主役にする一杯なので、土台のウォッカは無色でクリアなものほど扱いやすい。
| タイプ | 特徴 | ブルーラグーンとの相性 | 代表銘柄 |
|---|---|---|---|
| 定番(穀物系) | クセが少なく入手しやすい | 基本。青とレモンの輪郭が素直に立つ | スミノフ、アブソルート |
| プレミアム | なめらかで雑味が少ない | 口当たりが上品にまとまる | グレイグース、ベルヴェデール |
| じゃがいも・ライ麦由来 | 原料由来のコクや甘み | 味に厚みが出るが青さは保てる | ショパン、ベルヴェデール(ライ麦) |
| フレーバード | 柑橘やベリーの香り付き | レモン系を選ぶと爽快感が増す | アブソルート シトロン |
| ハイプルーフ | 度数が高くキレが強い | 少量でも芯が通る。割り材多めで調整 | スミノフ ブルー |
最初の一本にはクセの少ない定番ウォッカを選び、慣れてきたらプレミアムや原料違いの銘柄で口当たりの差を試すと、味の輪郭がはっきりしてくる。フレーバードのレモン系を使えば、ブルーラグーンの爽快感をさらに引き立てられる。要するに、定番で基本を覚えてから個性へ広げるのがウォッカ選びの王道になる。
おいしく作るコツ|青の出し方と氷・レモンの効かせ方
ブルーラグーンの完成度を左右するのは、青の澄み具合と冷たさだ。無色のウォッカと適量のブルーキュラソーを合わせると、ほかの色に邪魔されない透明感のある青になる。色の濃いリキュールやジュースを足しすぎると青が緑や濁った色に転びやすいので、青さを大切にするなら無色のウォッカと割り材は色の薄いものを選ぶのが近道になる。
もうひとつの分かれ道が、氷と炭酸の扱いになる。大きめの氷を詰めるとゆっくり溶けて味が長持ちし、最後まですっきり楽しめる。レモネードや炭酸水で割るときは、注いだあとに混ぜすぎないことが大切で、縦に一度だけ軽く動かすと炭酸を飛ばさずに青を均一にできる。レモンの量で全体の印象が決まるため、酸味を効かせて甘さを締めると、飽きずに最後まで飲み切れる一杯になる。
グラスは背の高いものを冷やして使い、飾りはレモンやオレンジのスライス、チェリーを添えると涼やかにまとまる。シェイクで作る場合は、炭酸を加える前にしっかり冷やして混ぜ、最後に静かに炭酸を注ぐと、なめらかさと清涼感を両立できる。道具を一通り揃える前に、まず一杯試して好みの甘さと酸味を探るのが現実的な進め方だ。
レモネード割り・フローズン・ノンアルなどのアレンジ
ブルーラグーンは土台がシンプルなぶん、アレンジの幅が広い。代表的な派生を知っておくと、その日の気分や同席する人に合わせて選べるようになる。
| 名前 | 違い | 特徴 |
|---|---|---|
| レモネード割り(基本形) | レモン風味の炭酸で満たす | IBA準拠の軽快なロングドリンク |
| フローズン・ブルーラグーン | 氷ごとブレンド | シャーベット状で夏向き。甘さを少し足すと飲みやすい |
| ブルーハワイ | ベースをラムに替える | パイナップルを加えた南国系トロピカル |
| ブルーレディ | ジン+ブルーキュラソー+レモン | ベースをジンにした香り高い青 |
| ノンアル・ブルーラグーン | ウォッカとキュラソーを抜く | ブルーのシロップで色を出し、レモンと炭酸で再現 |
レモネードで満たす基本形は、国際バーテンダー協会のレシピに沿った軽快な飲み口で、食事にも合わせやすい。氷ごとブレンドするフローズンは、暑い季節にスプーンで楽しむデザート感覚の一杯になる。ベースをジンに替えれば香り高いブルーレディに、ラムに替えれば南国感のあるブルーハワイ寄りに、と土台を変えるだけで表情が動く。ノンアル版はブルーのシロップで色を出せば、お酒が苦手な人や運転時でも雰囲気を味わえる。ノンアルのカクテル全般はノンアルコールカクテルの記事でも紹介している。
ブルーラグーンのアルコール度数とカロリーの目安
ブルーラグーンの度数は、レモネードで満たす基本のロングスタイルでおよそ10〜14%程度になる。ベースのウォッカに加えてブルーキュラソーもアルコールを含むため、見た目の爽やかさのわりにはしっかりした強さだ。割り材を多めにすればさらに下がり、シェイクで炭酸を控えめにすると高めになる。ビール(約5%)よりは強いので、飲むペースには気を配りたい。
一方でカロリーは、1杯あたりおよそ120〜160kcalが目安になる。ブルーキュラソーの糖分とレモネードの甘みが中心で、果汁やクリームを多用する甘口カクテルほど重くはないが、糖分はそれなりに含まれる。軽くしたいなら、レモネードを無糖の炭酸水に替えてレモンを効かせる、ブルーキュラソーを控えるといった調整が効く。カクテル全体の度数の比べ方はカクテルの度数一覧の記事が参考になる。
飲むペースにも注意したい。青くて爽やかな見た目から強さを感じにくいぶん、空腹のまま重ねると思った以上に酔いが回ることがある。1杯ごとに水を挟み、食事やおつまみと一緒にゆっくり味わうのが、おいしく楽しむための実用的なコツだ。
ブルーラグーンの名前の由来と歴史|パリのバーで生まれた青
ブルーラグーンの誕生地は、フランス・パリである。広く知られる説では、1960年、パリの名店ハリーズ・ニューヨーク・バーのアンディ・マッケルホンが考案したとされる。彼は同バーを築いたハリー・マッケルホンの息子で、当時まだ珍しかったブルーキュラソーをいち早く使った一杯として、この青いカクテルを生み出した。礁湖のような澄んだ青の見た目から「ブルーラグーン」と名づけられたと伝えられている。
ブルーキュラソーを主役にしたカクテルの先駆けとして、ブルーラグーンは青いドリンクの流行の入り口になった。その後、ブルーハワイやチャイナブルーといった青いカクテルが各地で生まれていくが、ウォッカとレモンという中性的で再現しやすい組み立ては、家庭やバーで広く親しまれる土台になった。国際バーテンダー協会の公式カクテルにも選ばれ、世界的に知られる一杯として定着している。
なお、「ブルーラグーン」という言葉は、1980年公開の映画(邦題『青い珊瑚礁』)の原題としても知られ、青い海と楽園のイメージを広く印象づけた。ただしカクテルの誕生は映画より20年ほど早く、名前が映画に由来するわけではない。青い海への憧れという共通のイメージが、リキュールから生まれた一杯と映画の双方に重なっている点が興味深いところだ。ひとつの青いリキュールから生まれたカクテルが、半世紀を超えて愛され続けている歩みは、カクテル文化の面白さそのものといえる。
ブルーラグーンの仲間|チャイナブルー・ブルーハワイとの違い
ブルーキュラソーで青を出すカクテルは数多い。ブルーラグーンの親戚を並べてみると、ベースと割り材の違いでそれぞれの個性が見えてくる。
| カクテル | 主な材料 | 味わい | ブルーラグーンとの違い |
|---|---|---|---|
| ブルーラグーン | ウォッカ+ブルーキュラソー+レモネード | 青くてすっきり軽快 | 基準となる一杯 |
| チャイナブルー | ライチリキュール+ブルーキュラソー+グレープフルーツ | ライチの甘い香りとほろ苦さ | ベースがライチリキュールで度数が低め |
| ブルーハワイ | ラム+ブルーキュラソー+パイナップル+レモン | 南国らしい甘酸っぱさ | ラムとパイナップルで甘くトロピカル |
| ブルーレディ | ジン+ブルーキュラソー+レモン | ジンの香りと柑橘 | ベースがジンで香りが立つ |
| ブルーモスコー | ウォッカ+ブルーキュラソー+トニック | ほろ苦く爽快 | 割り材がトニックでビター寄り |
こうして並べると、ウォッカの中性さとレモンの酸味で青を素直に見せる点が、ブルーラグーンの最大の個性だと分かる。甘く南国的に楽しむならブルーハワイ、度数を抑えてライチの香りを楽しむならチャイナブルー、ジンの香りを立てるならブルーレディ、と気分で選び分けられる。カクテルに込められた意味の世界はカクテル言葉の記事でも紹介している。
映画やかき氷の「ブルーラグーン」とカクテルの違い
「ブルーラグーン」と聞くと、映画やかき氷を思い浮かべる人も多いだろう。じつはこれらとカクテルは別物で、共通しているのは「青い水」のイメージだけだ。映画の『ブルーラグーン』は1980年公開の作品で、無人島の青い礁湖を舞台にした物語であり、カクテルそのものを指す名前ではない。カクテルの誕生は映画より早く、名前が映画から取られたわけではない点を押さえておきたい。
一方、かき氷の「ブルーハワイ」シロップに代表される青いシロップは、ラムネや柑橘を思わせる清涼感のある味で、食用の青色色素で着色されている。これに対してカクテルのブルーラグーンは、ウォッカとブルーキュラソー、レモンで作る本物のお酒で、青い色の正体もオレンジ風味のリキュールによるものだ。同じ青でも、香りも中身もまったく異なる。
ちなみに、ノンアルコールでカクテル版の雰囲気を再現したいときは、かき氷用の青いシロップを炭酸水やレモネードで割ると、見た目も味も近い一杯になる。お酒が飲めない人や運転をする人と乾杯するときに、色をそろえて並べると食卓が華やぐ。名前の由来をたどると、青い海や水面への憧れが、映画にもシロップにもカクテルにも共通していることが見えてくる。
飲まないウォッカ・洋酒の査定・買取はリンクサスへ
ブルーラグーンをきっかけにウォッカやリキュールを買い揃えていくと、好みが固まる過程で出番のなくなるボトルが出てくる。贈り物でもらったプレミアムウォッカや、青いカクテル用に買ったブルーキュラソー、終売した輸入リキュールなどは、仕舞い込んだままでは価値が伝わらない。未開栓のウォッカやスピリッツ、洋酒があれば、状態の良いうちに査定へ出すという選択肢がある。リンクサス酒販の買取窓口では、銘柄や流通量、状態、付属品の有無を見極めて評価を付けている。
査定は写真送付による事前見積、宅配買取、出張買取の方法を用意している。複数本まとめての依頼は一本ずつより評価が安定しやすく、コレクション整理の場面でも扱いやすい。査定・買取の窓口は ブランデー・洋酒買取 を利用できる。販売側の在庫は リンクサス酒販トップ から確認できる。酒類の表示や分類については 国税庁の酒類に関する情報 も参考になる。
よくある質問
ブルーラグーンとはどんなカクテルですか?
ブルーラグーンは、ウォッカにオレンジ風味の青いリキュール「ブルーキュラソー」とレモン(レモネードやレモンジュース)を合わせて作る、澄んだ青色のカクテルです。鮮やかな青はブルーキュラソーによるもので、果汁で色づけているわけではありません。ウォッカが中性的なため、青とレモンの爽やかさが素直に立ち、甘さ控えめで軽快に飲める一杯です。
ブルーラグーンの黄金比(割合)はどのくらいですか?
国際バーテンダー協会のレシピでは、ウォッカ40ml、ブルーキュラソー20mlを氷入りのグラスに注ぎ、レモネードで満たすのが基本です。比率にするとウォッカ2:ブルーキュラソー1が目安になります。炭酸水で作る場合はレモンジュース15〜20mlと少量のシロップを加えると近い味になります。レモンを効かせると後味が締まります。
ブルーラグーンのアルコール度数はどのくらいですか?
レモネードで満たす基本のロングスタイルで、およそ10〜14%程度です。ベースのウォッカに加えてブルーキュラソーもアルコールを含むため、爽やかな見た目のわりにはしっかりした強さがあります。割り材を多めにすれば度数は下がります。飲みやすいぶん杯が進みやすいので、1杯ごとに水を挟み、食事と一緒にゆっくり楽しむのがおすすめです。
ブルーラグーンの青い色は何でできているのですか?
カクテルの青い色は、オレンジ風味のリキュール「ブルーキュラソー」によるものです。果物のジュースで青くしているわけではありません。映画やかき氷シロップの「ブルー」とは中身が異なり、シロップは食用の青色色素で着色した清涼感のある味わいで、特定の果物を指す名前ではありません。
ブルーラグーンとブルーハワイは何が違いますか?
大きな違いはベースのお酒です。ブルーラグーンはウォッカにレモネードを合わせた中性的で軽快な味わいで、ブルーハワイはラムにパイナップルジュースを加えた甘くトロピカルな味わいになります。どちらも青はブルーキュラソーによるものですが、ブルーラグーンのほうがすっきりと飲める傾向があります。
飲まないウォッカや洋酒を売ることはできますか?
可能です。リンクサス酒販では、プレミアムウォッカや各国のブルーキュラソー、終売した輸入リキュールなど、未開栓のウォッカ・スピリッツ・洋酒の買取に対応しています。液面やキャップの状態、ラベルの傷み、箱など付属品の有無が評価に影響します。直射日光と高温多湿を避けて保管し、状態の良いうちに査定へ出すのがおすすめです。
最終更新:(リンクサス酒販 鑑定士チーム監修)
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