Penfolds ペンフォールズ グランジ 2016 750mlについて
ペンフォールズのフラッグシップであるグランジは、オーストラリアワインの象徴として世界中で高い評価を受けています。2016年ヴィンテージは、例年に比べて果実味が豊かで、濃密さとバランスを兼ね備えた仕上がりが特徴です。主にシラーズを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドし、アメリカンオークの新樽で18か月以上熟成。グラスに注ぐと、濃いルビー色から立ち上がるブラックベリーやプラムの凝縮した香りに、バニラやモカ、スパイスのニュアンスが重なります。口に含むと、圧倒的なボディとシルキーなタンニンが広がり、熟した果実の甘やかさと樽由来の複雑な風味が長い余韻を生み出します。長期熟成に耐えるポテンシャルを備えながら、今開けても楽しめる魅力を持ち、オーストラリアワインの最高峰に相応しい一本です。
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