エルミタージュ ブラン ド ロレ 2020 ミシェル・シャプティエ 750ml 14%

エルミタージュ ブラン ド・ロレ 2020は、北ローヌ地方の名門ミシェル・シャプティエが手がける、希少かつ崇高な白ワインです。エルミタージュの中でも高い評価を誇る区画「ロレ（L'Orée）」から収穫されたマルサンヌ100％で構成され、テロワールの声に耳を傾けるシャプティエの哲学が、ヴィンテージの個性をありのままに表現しています。1808年の創業以来、7代にわたって継承されてきた自然への敬意と、ビオディナミ農法を取り入れた革新的なワイン造りが、他に類を見ない深みと芸術性を備えた一本へと昇華させています。

香りと味わい
グラスからは、熟した白桃、アプリコット、ハチミツのような芳醇な果実香が広がり、さらにナッツ、白い花、アカシア、ワックスのような香りが複雑に重なります。空気と触れることで、ブリオッシュやミネラルのニュアンスが現れ、香りに一層の奥行きを与えます。口に含むと、圧倒的なボリューム感と粘性を持ちながらも、構成は緻密でエレガント。豊かな果実味と熟した酸が見事に調和し、静かに伸びる余韻が長く続きます。時間とともに表情を変え、熟成によってさらに魅力を深めていくワインです。

ロレについて
「ロレ」はエルミタージュの中でも最も古く、最良の区画のひとつに数えられ、樹齢60年以上の古木から収穫されたマルサンヌが使用されています。砂利と粘土石灰質が入り混じる土壌は、水はけと保水性のバランスに優れ、ワインに独自の骨格と緊張感を与えます。シャプティエはこの区画のポテンシャルを最大限に引き出すため、収量を極限まで抑え、自然酵母による発酵や樽熟成を通じて、その土地とヴィンテージの本質を純粋に表現しています。

特記事項
自然への絶対的な敬意とSDGsに即したビオディナミ農法の実践は、シャプティエの哲学の根幹です。著名評論家ロバート・パーカーによって「地球の輝き」と評されたそのワインは、環境への配慮と職人的クラフトマンシップの結晶であり、単なる白ワインを超えた“芸術作品”と呼ぶにふさわしい存在です。熟成可能性も高く、10年、20年と経過することで、より深く、より崇高な味わいへと昇華していきます

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