BILLECART SALMON ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ 750ml 12%

ビルカール・サルモン ブリュット ロゼ（Billecart-Salmon Brut Rosé）は、フランスのシャンパーニュ地方にあるビルカール・サルモン（Billecart-Salmon）家が生産する高品質なロゼシャンパンです。このワインは、そのエレガントでフルーティーな特徴から、世界中のワイン愛好家や専門家に高く評価されています。

ワインの特徴

• 産地: フランス、シャンパーニュ地方
• ブドウ品種: ピノ・ノワール（Pinot Noir）、シャルドネ（Chardonnay）、ピノ・ムニエ（Pinot Meunier）のブレンド
• スタイル: ブリュット（辛口）

テイスティングノート

• 色: 繊細で淡いピンク色、細かい泡が立ち昇る美しい外観
• 香り: 新鮮な赤い果実（ラズベリー、ストロベリー）、バラの花びら、シトラスの皮のニュアンスが感じられる。フローラルでフルーティーな香りが特徴的。
• 味わい: 口に含むと、フレッシュでジューシーな赤い果実の風味が広がり、ミネラル感とともにバランスの取れた酸味が感じられる。エレガントでクリーミーな質感があり、長い余韻が楽しめる。

ペアリング

• 魚料理: スモークサーモン、マグロのタルタル、寿司
• 白肉料理: 鶏肉や七面鳥の軽い料理
• デザート: ベリー系のデザート、タルト
• アペリティフ: 軽食や前菜と合わせて楽しむのにも最適

サービングのヒント

• 温度: 8-10℃が適温。飲む前に適度に冷やしておくと良い。
• グラス: フルートグラスやチューリップ型のシャンパングラスが香りを引き立てます。

ビルカール・サルモン ブリュット ロゼは、その洗練されたフレーバーと美しい色合いで、特別なイベントやお祝いの席にぴったりのシャンパンです。バランスの取れた酸味と豊かなフルーティーな風味が、様々な料理やシチュエーションにマッチします。