響

HIBIKI — SUNTORY JAPANESE BLENDED WHISKY, 1989

サントリー響（Hibiki）とは、1989年にサントリー創業90周年を記念して誕生したブレンデッドジャパニーズウイスキーです。山崎蒸溜所（大阪府）・白州蒸溜所（山梨県）・知多蒸溜所（愛知県）というサントリーが誇る3つの蒸溜所の30種類を超える原酒をブレンドして生み出される、まさにジャパニーズブレンディングの芸術品。日本の四季と自然美をコンセプトに、24面カットの瓶と日本古来の暦「二十四節気」をモチーフにしたボトルデザインは世界中で美しいと評価され、ボトルに巻かれる和紙ラベルは越前和紙の老舗「岩野市兵衛」による手漉き。ウイスキーそのもののみならず「贈り物の頂点」としても日本を代表する銘柄となっています。

響最大の特徴は、「3蒸溜所30種超の原酒が織りなす調和（ハーモニー）」「二十四節気の24面ボトルと越前和紙の意匠」「世界的品評会での圧倒的受賞歴」の3つ。「響 JAPANESE HARMONY（NV）」から、休売により希少性が急騰した「響17年」、ISC最高金賞3度受賞の「響21年」、WWA世界最優秀の「響30年」、そして毎年リリースの限定品「響BLOSSOM HARMONY」まで幅広く展開。希望小売価格に対し二次流通価格が大きく乖離しており、父から子へ受け継がれる贈り物・人生の節目を祝う一本として日本のギフト・ビジネスシーンに深く根付くと同時に、世界が憧れるコレクターズアイテムとして再評価が加速しています。

響の特徴・哲学

1989年・サントリー創業90周年記念 — ブレンデッドの最高峰として誕生
山崎・白州・知多の3蒸溜所原酒をブレンド — 30種類超の原酒の調和
「人と自然と響き合う」コンセプト — ハーモニーを体現する銘
二十四節気を表す24面カットボトル — 日本の四季を映す意匠
越前和紙「岩野市兵衛」の手漉きラベル — 中身も外装も日本らしさを極限まで追求
輿水精一・福與伸二が継承するブレンド技術 — 繊細な調和の妙

主要ラインナップ

響 JAPANESE HARMONY（NV） — 700ml、柑橘・バニラ・ハーブの華やかな香り、最も入手しやすい入門編
響 BLOSSOM HARMONY — 700ml、桜樽後熟による春の華やぎ、2021年以降毎年リリースの限定品
響 17年（2018年休売） — 700ml、完熟フルーツとチョコレートの深いコク、廃版で希少性急上昇
響 21年 — 700ml、オレンジピール・サンダルウッドの高貴な香り、ISC最高金賞3度受賞の傑作
響 30年 — 700ml、深いコクとドライフルーツ、WWA世界最優秀ブレンデッド受賞の最高峰
響 35年 — 700ml、超長期熟成の極み、超希少な最上級ボトル
響ブレンダーズチョイス — 700ml、ワイン樽後熟を採用した限定リリース
記念・干支・特別ボトル — 周年記念やデザイナーズボトルのコレクション

国際的評価・受賞歴

響の世界的評価は数々の受賞歴に裏付けられています。2004年・2007年・2008年「響21年」がISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）で最高金賞を3年連続受賞、2008年・2010年「響30年」がWWA（ワールド・ウイスキー・アワード）で世界最優秀ブレンデッドウイスキーに輝きました。チーフブレンダー輿水精一氏（2014年「ブレンダー・オブ・ザ・イヤー」受賞）・福與伸二氏が継承する繊細なブレンディング技術により、複数原酒の調和（ハーモニー）が生み出されています。「ジャパニーズブレンデッドウイスキーの最高峰」として、ロンドン・香港・ニューヨークのオークションでも常に高値で落札され、特に休売した響17年・響21年・響30年は世界的なジャパニーズウイスキーブームを背景に二次流通価格が高騰。「日本を代表する贈答ウイスキー」「ブレンドの芸術品」として国内外のコレクター・愛好家から絶大な支持を集めています。

響の飲み方・楽しみ方

響は「ストレート」で本来のブレンドの妙をじっくり味わうのが王道で、特に17年以上の熟成酒はこの飲み方がおすすめ。「トワイスアップ（常温の天然水を1:1で加水）」では隠れた原酒の個性が開花し、複雑な香味を最大限に堪能できます。「ロック」では大きな氷でゆっくり変化する味わいを、「ハイボール」では響 JAPANESE HARMONYの爽やかさが立ち上がり食中酒として万能です（17年以上の希少品はもったいないため避けたいところ）。料理とのペアリングは「寿司・天ぷら・出汁の効いた和食」「魚の西京焼き」「高級チョコレート・ドライフルーツ」「羊羹・最中などの和菓子」「熟成チーズ」との相性が抜群で、繊細なブレンドが料理を引き立てます。結婚祝い・還暦祝い・退職祝い・海外ゲストへのギフトとして、日本らしさを体現する一本としても最適です。

響の買取・投資価値

響は未開封で「響 JAPANESE HARMONY（NV）」が8,000〜20,000円、「響 BLOSSOM HARMONY（各年）」が30,000〜90,000円、「響17年（休売品）」が80,000〜150,000円、「響21年」が50,000〜100,000円、「響30年」が600,000〜2,500,000円、「響35年」が3,000,000円超、記念・特別ボトルが50,000〜300,000円が買取相場の目安です。「サントリー創業90周年記念」「3蒸溜所30種超の原酒ブレンド」「ISC最高金賞・WWA世界最優秀の受賞歴」「響17年の休売による希少化」のブランドストーリーから、近年のジャパニーズウイスキーコレクション市場で安定した取引価値を維持。休売した響17年・響21年・響30年・響35年・周年記念ボトル・未開封箱付きの良好な状態は継続的にプレミア取引され、状態・付属箱・冊子の有無で査定額が大きく変動します。

リンクサス酒販の響取り扱い

リンクサス酒販では、響 JAPANESE HARMONY・BLOSSOM HARMONYの現行品から、休売した響17年・響21年・響30年・響35年・ブレンダーズチョイス・周年記念ボトルまで幅広く揃え、専門スタッフがボトル状態・液面（ウイスキーレベル）・ラベル・キャップシール・付属の専用箱・冊子・製造ロット・正規流通ラベルを厳密に確認した上で出品しています。並行品・正規品を明確に区別表示し、限定リリースの予約受付・買取査定・贈答ラッピング・温度管理輸送・真贋鑑定・セラー保管にも対応。サントリー創業90周年記念の最高峰ブレンデッド・ジャパニーズウイスキーの象徴である響を安心してお選びいただけます。

響ラインナップ比較表

人気銘柄を一覧で比較

銘柄名	容量	参考価格	特徴	おすすめの飲み方
響 JAPANESE HARMONY（NV）	700ml / 43%	8,000〜20,000円	柑橘・バニラ・ハーブの華やかな入門編	ハイボール・ロック
響 BLOSSOM HARMONY	700ml / 43%	30,000〜90,000円	桜樽後熟・毎年リリースの限定品	ストレート・トワイスアップ
響 17年（2018年休売）	700ml / 43%	80,000〜150,000円	完熟フルーツとチョコの深いコク・廃版希少品	ストレート・トワイスアップ
響 21年	700ml / 43%	50,000〜100,000円	ISC最高金賞3度受賞の傑作	ストレート
響 30年	700ml / 43%	600,000〜2,500,000円	WWA世界最優秀ブレンデッド受賞の最高峰	ストレート・特別な日
響 35年	700ml / 43%	3,000,000円〜	超長期熟成の極み・超希少	コレクション・特別な日
響ブレンダーズチョイス	700ml / 43%	30,000〜70,000円	ワイン樽後熟の限定リリース	ストレート・ロック
記念・干支・特別ボトル	700ml / 43%	50,000〜300,000円	周年記念・デザイナーズボトル	コレクション

よくある質問

響についてのよくあるご質問

響とはどんなウイスキーですか？

サントリー響（Hibiki）は1989年にサントリー創業90周年を記念して誕生したブレンデッドジャパニーズウイスキーです。山崎蒸溜所（大阪府）・白州蒸溜所（山梨県）・知多蒸溜所（愛知県）というサントリーが誇る3つの蒸溜所の30種類を超える原酒をブレンドして生み出される、ジャパニーズブレンディングの芸術品。日本の四季と自然美をコンセプトに、24面カットの瓶と日本古来の暦「二十四節気」をモチーフにしたボトルデザインで知られ、ウイスキーそのものに加え「贈り物の頂点」としても日本を代表する銘柄です。

響の名前の由来は何ですか？

響の名前は「人と自然と響き合う」というコンセプトに由来します。山崎・白州・知多の3蒸溜所から選ばれた30種類を超える原酒（モルト・グレーン）を、サントリーのチーフブレンダーが緻密に組み合わせることで、単一蒸溜所では表現できない複雑さと調和（ハーモニー）を実現。複数の原酒が美しく響き合うブレンドの妙が、この銘柄の本質を表現しています。

響のボトルデザインにはどんな意味がありますか？

響の24面カットの瓶は日本古来の暦「二十四節気」を表し、日本の四季と自然美を象徴しています。ボトルに巻かれる和紙ラベルは越前和紙の老舗「岩野市兵衛」による手漉きで、中身も外装も「日本らしさ」を極限まで突き詰めた意匠が特徴。海外ゲストへのギフトとして「日本らしさ」を体現する一本として高く評価されています。

響の定番ラインナップは何がありますか？

「響 JAPANESE HARMONY（NV）」が最も入手しやすい入門編で、柑橘・バニラ・ハーブの華やかな香りが特徴。上位には「響17年（2018年休売）」「響21年」「響30年」「響35年」があり、毎年リリースされる限定品「響BLOSSOM HARMONY」は桜樽後熟による春の華やぎが魅力です。休売した響17年は希少性が急上昇し、響21年・響30年は世界的品評会で最高賞を受賞した傑作として知られています。

響はどんな受賞歴がありますか？

2004年・2007年・2008年の「響21年」がISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）で最高金賞を3年連続受賞、2008年・2010年の「響30年」がWWA（ワールド・ウイスキー・アワード）で世界最優秀ブレンデッドウイスキーに輝きました。チーフブレンダー輿水精一氏（2014年「ブレンダー・オブ・ザ・イヤー」受賞）・福與伸二氏が継承する繊細なブレンディング技術により、複数原酒の調和が生み出されています。

響はどんな飲み方が向いていますか？

「ストレート」で本来のブレンドの妙をじっくり味わうのが王道で、特に17年以上の熟成酒はこの飲み方がおすすめ。「トワイスアップ（常温の天然水を1:1で加水）」では隠れた原酒の個性が開花します。「ロック」では大きな氷でゆっくり変化する味わいを、「ハイボール」では響 JAPANESE HARMONYの爽やかさが立ち上がり食中酒として万能です。寿司・天ぷら・出汁の効いた和食、高級チョコレート、羊羹・最中などの和菓子との相性が抜群です。

響17年はなぜ高騰しているのですか？

響17年は2018年に原酒不足を背景として休売（販売終了）となり、市場に新規供給がなくなったため希少性が急上昇しました。発売当時の定価は2万円台でしたが、世界的なジャパニーズウイスキーブームと相まって、二次流通市場では8〜15万円程度で取引されています。完熟フルーツとチョコレートを思わせる深いコクが評価され、休売品として継続的にプレミア取引される人気銘柄です。

響の買取相場はどうですか？

未開封で「響 JAPANESE HARMONY（NV）」が8,000〜20,000円、「響 BLOSSOM HARMONY（各年）」が30,000〜90,000円、「響17年（休売品）」が80,000〜150,000円、「響21年」が50,000〜100,000円、「響30年」が600,000〜2,500,000円、「響35年」が3,000,000円超、記念・特別ボトルが50,000〜300,000円が買取相場の目安です。休売した響17年・響21年・響30年・響35年・周年記念ボトル・未開封箱付きの良好な状態は特に高値が付きやすく、状態・付属箱・冊子の有無で査定額が変動します。査定はリンクサス酒販の買取フォームよりご依頼ください。