お酒の人気コラム

入手困難な福井の地酒日本酒。黒龍・一本義等お土産にもおすすめ酒8選

2023年1月21日

リンクサス酒販福井県は、日本でも有数の酒どころとして知られています。そんな福井のお酒には、レアな銘柄や高級銘柄が多く揃っています。上質なお米そして水が豊富にある福井県は、日本酒造りが特に盛んです。福井の日本酒の中には、日本を代表し世界にも名を轟かせるようなものまで存在しています。今回はそんな福井県のお酒について紹介していきます。おすすめ銘柄もピックアップしているので、ぜひお酒選びの参考にしてみてください。福井県のお酒の特徴！入手困難・有名な日本酒が多い福井県は名水の地で日本酒が有名福井県は北陸地方に位置する県の一つで、寒冷な気候と日本海由来の海産物が有名な場所です。そんな福井には「白山」があり、山から流れる上質な水が豊富にあります。福井のお酒はこの白山水系のミネラル豊富な天然水を使って作られるものが多いです。特にアルコール類の中でも日本酒が有名で、福井の日本酒は全国区でトップレベルの知名度を誇ります。福井県はさらに、酒造好適米である「五百万石」の生産量が全国で2位の位置付けです。そのため福井の日本酒銘柄には、五百万石を使ったものが多くあります。そんな福井のお酒は、淡麗でありながらもしっかりとした味わいがあり、バランスに優れた銘柄が多い印象です。濃厚な味わいの銘柄にもキレがあり、飲みやすい日本酒と言われるものが多数です。なお日本酒が圧倒的に有名な福井県ですが、日本酒以外のお酒ももちろん作られています。福井で人気のアルコールには、地ビール・クラフトビールなどもあります。福井のお酒は入手困難な品も多数福井にある日本酒の酒造は、いわゆる昔ながらの蔵元が多いです。大きな規模の蔵元から小規模の酒造まで、合わせると30以上にものぼると言われています。福井の蔵元で作られるお酒は専属の杜氏が丁寧に醸しているのが特徴で、伝統を受け継いだ丁寧な酒造りに定評があります。手作りのお酒が多いぶん、有名銘柄であっても生産量がさほど多くなく、入手困難・レアと言われるお酒が多いのも福井ならではの特色と言えるでしょう。福井のお酒は入手困難な品が多いですが、それだけお土産やギフトとしても人気があります。美味しい日本酒や人気のお酒が知りたいという方は、ぜひ福井の日本酒をチェックしてみてください。世界から認められる福井のお酒福井のお酒には、日本国内だけでなく世界から認められる銘柄も多いです。ワインの評価基準でよく耳にする“パーカーポイント”にて、90点以上の評価を得ているような銘柄もあるほどです。中でもIWC（インターナショナルワインチャレンジ）などの世界的な酒類コンペティションで多数の受賞経験を持つ「梵」はあまりにも有名です。また「黒龍」や「常山」「花垣」などお酒好きの方からの評価が高い銘柄もたくさんあります。福井の吟醸酒はほんのり冷やして飲むのがおすすめ福井県のお酒にはさまざまな製法のものがありますが、中でも高い評価を得ているのが吟醸造りのお酒です。吟醸造りのお酒はフルーティーで香り高いものが多く、特に福井の吟醸酒は香りだけでなく旨味もしっかりとあるため飲みあきせず長く楽しむことができます。福井の吟醸酒を美味しく飲むには、やや冷やして飲むのがベストです。ほんのり冷やして飲むことで、品の良い香りと上品な滑らかさを感じ取ることができます。なおバランス型で飲みやすい福井の吟醸酒は、料理とのマリアージュも楽しむことができます。日本料理や和食だけでなく、ワイングラスに注いで洋食やイタリアンにも合わせるのもおすすめできます。福井県産のおすすめお酒ランキング8選 1．梵・ゴールド梵純米大吟醸 GOLD 1800ml リンクサス酒販楽天市場で探す Amazonで探すお酒買取お酒の種類：日本酒（純米大吟醸）アルコール度数：14〜15％...

2023年1月21日

入手困難な福井の地酒日本酒。黒龍・一本義等お土産にもおすすめ酒8選

ワインコルクの開け方抜き方。T字・スクリュー等おすすめオープナー

2023年1月17日

ワインのコルクの開け方や推奨オープナーについて解説する記事です。特に、T字型やスクリュー型の使いやすいツールを紹介し、フランスなどで高級ワインに使われるコルクの基本知識や他のワイン栓の種類についても触れています。

2023年1月17日

ワインコルクの開け方抜き方。T字・スクリュー等おすすめオープナー

お酒をおしゃれに飾れる酒棚。ウイスキー日本酒等収納ラックケース

2023年1月13日

リンクサス酒販高級なお酒をゲットしたら、ぜひ挑戦してもらいたいのがお酒を使ったインテリア。せっかくならお酒の瓶やボトルをおしゃれに飾って、飲むまでの時間も楽しんでみませんか？今回はお酒をおしゃれに飾る方法や、おすすめの酒棚を紹介していきます。飾り方に工夫を凝らせば、自宅をバーのような雰囲気にすることも可能ですよ。お酒をインテリアがわりに！酒棚やラックに飾ってみようビールや缶チューハイのようなお酒は、購入後冷蔵庫に入れてすぐに飲むのが基本です。しかしウイスキーやリキュールなどは、長期保存が可能であり、開封後もすぐに飲みきらず保管をしておく時間が発生するようなことがあります。このほか長熟タイプのワインなど、すぐに飲まずにコレクションしておきたいというお酒もあるでしょう。このような時に役立つのがお酒をインテリアとしておしゃれに飾る方法です。かさばりがちなお酒のボトルもインテリアのように“魅せる”ことで、邪魔にならず、さらに楽しむことができます。またお酒にはさまざまな種類があり、製造方法や原料によって適切な保管方法が変わってきます。専用の酒棚やラック・セラーを用意することで、お酒を格好良く飾れるのはもちろんのこと、正しく保管しておいしさをキープできるというメリットもあります。ワインはセラーで保管。一人暮らしから使えるセラーも 1.ワイン保管は温度と湿度に注意ワインは葡萄を原料に作られる蒸留酒で、お酒の中でもデリケートな存在です。瓶内で緩やかに熟成を続けていくので、適切に保管することが美味しさに直結します。特に気をつけたいのが温度と湿度です。ワインは温度：14℃前後、湿度：75％前後で保管するのが理想とされています。部屋に常温で長時間放置するとカビが生えてしまったり、コルク栓が乾燥してしまったりする原因になるので注意です。かといって冷蔵庫に入れておくと、冷蔵庫の中は5℃前後なので冷やし過ぎになってしまう恐れがあります。すぐに飲むデイリーワインなら冷蔵庫でも十分ですが、高級ワインを美味しく飲みたいならワインセラーを準備するのがおすすめです。ワインセラーなら、ワインをおしゃれに並べておくこともできます。 2.瓶は横向きに静かに置いておこうワインは振動にも弱いです。中のワインにダメージを与えないためにも、極力振動を与えずに静かに保管しておくのがポイントです。なお置いておく際には、横向きに寝かせておくのがコツです。横向きにすることでコルクが乾燥するのを防ぎ、結果として酸化防止にもなります。小型大型別ワインセラーの選び方。おすすめワインセラー6選上質なワインを頂いたり、購入したりすると、嬉しい反面置き場所や管理方法に困るという方も多いのではないでしょうか。そんな時、持っていると便利なのが「ワインセラー」です。ワインセラーがあればワインの保… 3.一人暮らしの方には「小型ワインセラー」がおすすめ Lefier （ルフィエール）　ワインセラー　LW-S12 ワインセラールフィエールペルチェライン『LW-S12』12本ブラックリンクサス酒販楽天市場で探す Amazonで探すお酒買取収納本数：12本価格：約16,000円大きさ：奥行567mm×横幅280mm×高さ665mm...

2023年1月13日

お酒をおしゃれに飾れる酒棚。ウイスキー日本酒等収納ラックケース

アラン10年を筆頭に人気のウイスキー。品薄も話題で定価や限定品とは

2023年1月12日

リンクサス酒販スコットランド産クラフトウイスキーのパイオニアとして知られるアランは、「アラン10年」を筆頭にここ数年で大きな人気を集めています。今まさに成長途中のブランドでもあり、今後の成長にも期待がもたれています。今回はそんなアランのウイスキーにフォーカスをしていきます。品薄も話題になっているアランをぜひチェックしてみてください。アランとはどんなウイスキー？スコットランドで作られるシングルモルトウイスキーアランアラン 10年 46° 700ml リンクサス酒販楽天市場で探す Amazonで探すウイスキー買取アランはウイスキーの銘柄の一つです。ウイスキーのメッカと言われるスコットランドで作られるウイスキーであり、単一蒸留所のモルトだけを使っているシングルモルトウイスキーに該当します。近年特に人気が高まっているシングルモルトは、蒸留所ごとに個性が色濃く現れるのがポイントです。アランはそんなシングルモルトの中でも、クセが少なめの味で、シングルモルトに興味がある方に非常におすすめできるウイスキーとなっています。クセが少なめといっても、決して味が薄いような印象ではありません。スパイシーな味わいやスイートな飲み口のボトルがあり、とにかく品の良い、高いクオリティを感じられるのが特徴です。ちなみにアランのウイスキーには有名な「アラン10年」を筆頭にさまざまなシリーズがあり、それぞれに味のニュアンスが異なります。シリーズの詳細については後ほど詳しく解説します。アラン島に蒸留所がある“アイランズ”系ウイスキーアランを作っているのはロックランザ蒸留所です。ロックランザ蒸留所はアラン島にあり、いわゆるスコットランドの中でも“アイランズ系”のウイスキーに該当します。スコッチウイスキーには大きく分けて6つの産地エリアがあります。その中でアイランズと言われるウイスキーは、北部の島々で作られているウイスキーになります。本土からは離れているアイランズのウイスキーは、土壌の違いや水質の違いで豊かな個性が生まれるのが特徴です。アラン島はウイスキーの熟成に適した環境であると言われていて、アランのウイスキーには樽熟成の豊かさを感じ取ることができます。ボトルが大幅リニューアルされたことが話題に我が家のアラン達。旧ボトルの10年を飲んで旨さに驚き、さらに旧18年、新シェリーカスクを飲んで、すっかりハマりました😊新ボトルの21年、早く飲んでみたいです。#TWLC 　#アラン pic.twitter.com/nCuPSosMv3 — トッチー (@totchixcr) December...

2023年1月12日