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日本の伝統文化を象徴するお酒といえば、日本酒。食卓を彩るだけでなく、お祝いの席や神聖な儀式にも欠かせない存在として、古くから愛され続けています。
現代では手軽に楽しめる銘柄から、入手困難な“プレミア日本酒”まで、多彩なラインナップが登場しています。
その中でも特に注目を集めるのが、福井県を代表する銘酒 「黒龍（こくりゅう）」 です。
透明感のある味わいと華やかな吟醸香、そしてクセの少ない飲みやすさが多くの日本酒ファンを魅了し、「十四代」に並ぶレア日本酒として国内外で高い評価を得ています。
本記事では、黒龍の産地や特徴、人気銘柄、レアと言われる理由、さらに入手方法まで徹底解説。
黒龍が気になっている方、贈り物に選びたい方にも役立つ内容になっています。

黒龍とは？産地や特徴、レアと言われる理由まとめ

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黒龍の基本情報｜福井県で作られるプレミア日本酒

黒龍は日本酒の銘柄です。福井県にある黒龍酒造株式会社が手がけています。
黒龍は数ある日本酒の中でも、非常に希少価値が高いプレミア日本酒と言われています。そのレア度は高木酒造が手がける“十四代”に匹敵すると言われていて、日本酒ファンの中では圧倒的な人気を誇ります。
そんな黒龍のブランドコンセプトは「永遠へつながる一献」。かねてより歴史の中で神々と人を繋ぐ存在として愛されてきた日本酒、そして時代の中で進化しながら成長してきた伝統の日本酒を、これからも永遠に愛されるものとなるべく価値を高め続けています。
黒龍は人気ブランドというだけあり、とにかく品質が良い日本酒です。素材の良さを活かした綺麗で膨らみのある味わいで、クセが少なくスッキリとしているのが特徴です。さまざまな料理と相性がよく、日本酒にあまり慣れていない方でも飲みやすいのがポイントとなっています。

醸造元は黒龍酒造｜高品質の日本酒を作る老舗酒造

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黒龍を製造しているのは「黒龍酒造株式会社」です。1804年創業の老舗で、200年以上の歴史を誇ります。
そんな黒龍酒造は、かつて生産が難しいと言われていた大吟醸酒を市場に流通させたことで知られています。その際に生まれた大吟醸酒「龍」は、日本一高価な日本酒として注目を集めたこともあるほどです。

大吟醸酒への挑戦をきっかけに、黒龍酒造は大衆向けの大量生産ではなく高品質で少量生産の日本酒作りに取り組むようになります。現在でもリリースされている日本酒のうち約8割が吟醸酒であり、高品質へのこだわりを感じることができます。
また黒龍ブランドはワインの熟成法を使用した日本酒を手がけたりと、新たな挑戦をしているのも特徴です。200年以上の長い伝統を大事にしながらも、守りの姿勢だけでなくさまざまなトライを繰り返していることが、黒龍が愛され続ける大きな理由と言えるでしょう。

黒龍の味の特徴｜淡麗旨口スタイルで人気

黒龍は、“淡麗旨口”という表現がよく用いられる、日本酒らしい上品さと米の旨みを両立した味わいが魅力の銘柄です。口当たりはなめらかで透明感があり、クリアな飲み心地の中にしっかりとした旨味が感じられるのが特徴です。
仕込み水には、地元・永平寺町を流れる九頭竜川の伏流水を使用。やわらかな水質が酒質にも表れ、まろやかで雑味のない仕上がりを生み出しています。香りは華やかになりすぎず、ほどよい吟醸香が立つため、食事を邪魔せず「飲みやすい日本酒」として評価されています。
黒龍が幅広く支持される理由のひとつに、食中酒としての完成度の高さがあります。刺身や白身魚、天ぷらなどの和食との相性が非常によく、料理の繊細な風味を引き立てるバランスの良さが魅力です。
「軽快で上品」「すっきりしているのに旨味がある」といったレビューも多く、日本酒初心者から愛好家まで幅広く選ばれています。

黒龍がレアと言われる理由

黒龍が「レア日本酒」と呼ばれる最大の理由は、需要に対して供給量が圧倒的に少ない点にあります。黒龍酒造は高品質を守るため大量生産を行わず、丁寧な少量仕込みを基本としています。
そのため、人気が高まるほど“手に入りにくさ”が際立ち、希少性を生み出しているのです。
さらに黒龍は、全国どこでも簡単に買えるわけではありません。多くの銘柄が特約店限定流通となっており、正規取扱店以外では入手しづらい場合があります。
プレミアムラインである「石田屋」や「仁左衛門」は毎年の生産量もごくわずかで、発売と同時に完売してしまうことも珍しくありません。
また、黒龍酒造の酒造りは「品質最優先」の哲学が徹底されており、原料米や仕込み水へのこだわり、繊細な醸造管理など、どれを取っても“数を作るより質を取る”姿勢が強く反映されています。
こうした背景から、黒龍は国内外の酒好きから高く評価され、希少性をともなうプレミアムブランドとして認知されているのです。
特に近年は和食ブームの影響で海外からの需要も増えており、日本国内での競争率はさらに上昇。結果として、「黒龍は見つけたら買うべき一本」と言われるほどのレア銘柄となっています。

黒龍のこだわり！仕込み水や酒米について

九頭竜川に流れる雪解け水を贅沢に使用

黒龍の仕込みに使われるのは、上記で述べたように福井県最大の河川である九頭竜川の伏流水です。ちなみに九頭竜川は古名を“黒龍川”といい、これが黒龍のネーミングの由来となっています。
九頭竜川には霊峰白山系の雪解け水が流れています。この水は自然がもたらす銘水であり、川には鮎やサクラマスが生息するほど、とても品質が良いことでも知られています。
口当たりの良い軟水であり、この水を仕込み水として使うことで黒龍のなめらかな吟醸酒が完成するのです。

山田錦など高クオリティの酒米にこだわりをもつ

黒龍は仕込み水だけでなく、酒米にもこだわりを持っています。使用するのは酒米の王様と言われる兵庫県産・山田錦や、地元の名産品である福井県産・五百万石などです。
選び抜かれた上質の酒造好適米だけを使い丁寧に磨き上げることが、黒龍の酒造りの真髄となっています。
また黒龍酒造は全国の蔵元とともに「フロンティア東条21」というグループを結成し上質な米作りに取り組んでいます。これは“加東市東条地区産の山田錦を用いて、最高級の日本酒造りをする”ことを目標として1994年に結成された団体です。
米から日本酒にこだわることで、確かなクオリティの日本酒が生み出されています。

黒龍おすすめ人気ランキング！価格や味わいの違いを比較

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黒龍の日本酒には、製造方法や原料米の違いでさまざまなボトルがあります。中には期間限定・数量限定でリリースされているものもあるのでチェックしてみましょう。
ここからは黒龍の中から、特におすすめのラインナップの紹介をしていきます。

黒龍のグレード・価格比較！最高級・レアボトルはどれ？

最高級ライン

銘柄名	720mlの定価（税込）	流通価格（相場）	発売時期・補足
黒龍 石田屋	13,200円	30,000〜60,000円以上	11月限定・数量限定
黒龍 二左衛門	13,200円	40,000〜80,000円以上	11月限定・数量限定
黒龍 純米大吟醸	11,000円	12,000〜18,000円程度	数量限定

黒龍酒造の中でも特に希少性が高く、「黒龍といえばこの3本」と言われるトップクラス。
年一回のみ販売される特別酒も多く、流通価格は定価の数倍に跳ね上がることも珍しくありません。
プレミアム価格になると、5万円を超えるボトルも。
贈答用・コレクション用途として圧倒的な人気を誇るレアボトルです。

プレミアムライン

銘柄名	720mlの定価（税込）	流通価格（相場）	発売時期・補足
黒龍 しずく	6,600円	10,000〜15,000円前後	6月・10月販売予定
黒龍 火いら寿	6,600円	7,000〜12,000円前後	2月販売予定
黒龍 八十八号	6,600円	7,000〜10,000円前後	11月販売予定
黒龍 干支ボトル	5,500円	6,000〜9,000円前後	12月販売予定
黒龍 福ボトル	5,500円	5,000〜7,000円前後	受注品
黒龍 大吟醸 龍	4,400円	5,000〜8,000円前後	

6,600円クラスを中心に、酒質の高さと希少性のバランスが取れた“黒龍らしい華やぎ”を感じられるシリーズです。
季節ごとの限定生産が多く、黒龍ファンの間では「毎年必ずチェックするべき銘柄」として人気。
フレッシュな味わいから落ち着いた旨味系まで幅広く、食中酒としてもギフトとしても使いやすいラインです。
流通価格は定価よりもやや高額になることが多く、正規店や特約店でない場合は数百円〜数千円上乗せして販売されるケースもあります。

季節限定品

銘柄名	720mlの定価（税込）	流通価格（相場）	発売時期・補足
黒龍 山田錦	2,750円	3,000〜5,000円前後	季節限定・8月販売予定
黒龍 さかほまれ	2,585円	3,000〜5,000円前後	季節限定・1月販売予定
黒龍 吟風	2,585円	3,000〜5,000円前後	季節限定・3月販売予定
黒龍 五百万石	2,398円	3,000〜5,000円前後	季節限定・5月販売予定
黒龍 秋あがり	2,110円	2,500〜4,000円程度	季節限定・8月限定
黒龍 純吟 垂れ口	1,870円	2,200〜3,500円程度	季節限定・1月限定
黒龍 夏しぼり	1,870円	2,000〜3,000円程度	季節限定・5月限定
黒龍 春しぼり	1,700円	1,900〜2,800円程度	季節限定・3月限定

酒米の違いや季節ごとの味わいの変化が楽しめる、黒龍の中でも“飲み比べが楽しい”シリーズ。
酒米違い（山田錦／五百万石／吟風／さかほまれ）を一度に知りたい人にもおすすめ。
発売時期が明確に決まっており、旬の味を求める日本酒ファンから高い支持を得ています。
販売時期がそれぞれ異なるので、タイミングを合わせて購入しないと入手が難しい場合もあります。

ベーシックライン

銘柄名	定価	流通価格（相場）	補足
黒龍 大吟醸	3,300円	3,500〜5,000円前後	人気の定番大吟醸
黒龍 貴醸酒	2,420円	2,500〜3,500円前後	甘旨タイプ
黒龍 いっちょらい 純吟	1,815円	1,800〜2,500円前後	食中酒として優秀
黒龍 いっちょらい 吟醸	1,650円	1,600〜2,000円前後	ベーシック酒

黒龍の味わいをより気軽に楽しめる定番シリーズ。
価格帯も手頃で、日常的な晩酌や食中酒として非常におすすめ。
スッキリ飲みやすいタイプから旨味のある純吟まで揃い、黒龍を初めて飲む人にもぴったりです。
人気の黒龍シリーズですが、この辺りであれば定価でも入手がしやすいです。

九頭龍（くずりゅう）とは？黒龍との違いを解説！

黒龍（福井県黒龍酒造）
今週も酒屋さんに行った🤓沢山の酒が鎮座されてるのを見ると癒されますね〜🥰さてこの日は雪深い福井から黒龍酒造さんが試飲と販売で来店されてて.新作の黒龍を買ってしまう（自分は熱燗派なんで九頭龍も購入）黒龍酒造も新たなブランドを展開するらしいよ pic.twitter.com/FMHZxtqSzP

— 黒田カンパイ (@91C3e1nXVpWs5Bs) February 8, 2025

黒龍酒造は、「黒龍」だけでなく「九頭龍（くずりゅう）」という日本酒銘柄もリリースしています。九頭龍は黒龍ブランドの高い技術を活かしながらも、手に取りやすい価格帯でデイリー酒に向いています。
味わいにも違いがあり、黒龍は冷やしてキレやみずみずしさを堪能できるのに対し、九頭龍は米の旨味・甘味と深さを楽しめるという特徴があります。
具体的には九頭龍は燗酒に向いていて、40度ほどに温めるとより美味しく飲むことができます。

プレミア化する黒龍！購入方法と入手ルートは？

黒龍はプレミア価格で取引されている

黒龍は元々が高価な日本酒です。ボトルによっては定価ですら1万越えのものもあります。
そんな黒龍ですが、生産数が少ないことから市場にはあまり出回っていません。普通のスーパーなどではまず手に入らないので気をつけておきましょう。
Amazonや楽天市場などネットショップなら購入自体はできますが、値段は高騰していてプレミア価格となっています。
例えば人気ボトル「黒龍　しずく」の場合、720mlの定価は6,600円です。しかし実際の流通価格を見ると、15,000円越えなど遥かに高額で取引されているのがわかります。
特に黒龍の中でも、通年商品ではなく期間限定品は高額となりやすいです。黒龍を飲んでみたいと思っている方は、流通価格が高騰している点に注意しましょう。

特約店なら定価購入も可能

「根津松本、お酒始めました」

黒龍酒造様とのご縁があり、日本酒は黒龍酒造のみの販売です。
石田屋、仁左衛門、無二、に関しましては根津松本メンバー様、限定販売となります。
価格は全て定価です。#黒龍酒造#根津松本#黒龍根津松本コラボ粕漬 pic.twitter.com/eGFQfZzmbL

— 分　根津松本　鈴Rin (@wakematsu_rin) October 20, 2021

黒龍は非常にレアな日本酒ですが、特約店であれば取り扱いがあります。特約店は黒龍酒造と契約している酒屋であり、商品のラインナップは豊富なのはもちろん、保存環境や品質管理の面からも信頼できます。また特約店であれば、黒龍を定価やそれに近い価格で入手できます。
黒龍の特約店は全国各地にあります。酒造のホームページでも紹介されているので、ぜひ調べてみると良いでしょう。
なお特約店によっては、購入に会員登録が必要であったり、先着順であったりとルールを定めているところがあります。またラインナップによっては、特約店であっても売り切れている可能性があるので注意です。
利用しやすそうな特約店を見つけたら、まずは問い合わせをしてどのようなボトルが購入できるか確かめておくと安心です。

レアボトルは信頼のおけるショップで購入しよう

どうしても特約店が近くにない場合や、完売で見つからないケース、時期の異なるタイミングで購入したい場合などは、中古品・二次流通品のボトルを探すのも一つの方法です。
ただしレアボトルは人気が高く、正規価格とかけ離れた“プレ値”で取引されるケースも少なくありません。なかには保管状態が悪かったり、ラベルや液面のコンディションに問題がある商品が出回ることもあります。
そのため、信頼性の高い専門店や、日本酒の取り扱いに慣れた販売業者を選ぶことが何よりも重要です。
購入の際は以下の点をチェックしておくと安心です：

• 冷蔵保管されていたかどうか（特に大吟醸・純米大吟醸は品質が変わりやすい）
• 液面低下（液減り）がないか
• 日焼け・ラベルの褪色がないか
• 箱・付属品の有無（石田屋・二左衛門は箱の状態も価値に直結）

また、オークションサイトやフリマアプリでは、保管環境が不明な個人出品も多いため慎重な判断が必要です。
レア銘柄を確実に手に入れたい場合は、酒販店のオンラインショップや、鑑定付きの専門買取・販売店を利用するのが安心です。
黒龍のような高級日本酒は、ボトルの状態によって味わいが大きく左右されます。せっかく手に入れた1本を最高のコンディションで楽しむためにも、信頼できるショップを選び、品質の良い一本を手に入れるようにしましょう。

黒龍に関するよくある質問（FAQ）

Q．黒龍はどこのお酒ですか？

黒龍は 福井県吉田郡永平寺町にある「黒龍酒造」 が造る日本酒です。
1804年創業の歴史ある蔵で、透明感ある味わいと品質の高さから国内外で高い評価を得ています。

Q．黒龍が高いのはなぜですか？

黒龍が高価といわれる理由は、

• 高級酒米（山田錦・五百万石など）の使用
• 丁寧な低温発酵やしずく搾りなど手間のかかる製法
• 特約店ルート中心の限定流通

といった、品質を最優先する姿勢にあります。
特に「石田屋」「二左衛門」などは生産量が少ないため、希少性が価格に反映されています。

Q．黒龍の最高級銘柄は？

黒龍の最上位に位置する銘柄は 「仁左衛門（にざえもん）」 です。
初代蔵元の名を冠した特別な一本で、毎年ごく少量のみ生産されます。
また「石田屋」も同価格帯の高級品になっています。
流通価格が大きく跳ね上がるほどの人気を誇り、黒龍ファンの中でも“幻のボトル”として扱われています。

Q．黒龍と九頭竜の違いは？

• 黒龍シリーズ：華やかな香り、透明感ある味わい。吟醸・大吟醸を中心とした上質ライン。
• 九頭竜シリーズ：米の旨味を感じる落ち着いた味わい。日常に寄り添う食中酒タイプ。

どちらも黒龍酒造のお酒ですが、スタイルが異なります。
「華やかで洗練された黒龍」「落ち着いていて旨味のある九頭竜」という違いがあり、シーンや料理によって使い分けるファンも多いです。
どちらかというと、九頭竜は燗酒派に人気があります。

まとめ

福井県・黒龍酒造が造る「黒龍」は、大吟醸の先駆けとして知られ、今なお日本酒ファンから高い支持を集める銘柄です。
雑味のない磨かれた味わい、食事を引き立てる上品な香り、そして丁寧な醸造から生まれる透明感は、黒龍ならではの魅力といえます。
一方で黒龍は生産量が限られているため、特に限定ボトルはプレミア化しやすく、市場でも品薄が続くことがあります。
定価で確実に購入したい場合は、黒龍酒造と契約のある特約店を利用するのがもっとも安心で確実です。
季節限定品やレアボトルを狙う場合は、販売時期や入荷情報を事前にチェックしておくとスムーズに入手できます。
プレミア日本酒として国内外で人気が高まる黒龍。
料理との相性も抜群で、日常の食卓から特別なシーンまで幅広く寄り添ってくれる一本です。
ぜひお気に入りの黒龍を見つけ、その奥深い味わいをじっくり楽しんでみてください。
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