黒龍 八十八号 2024 720mlについて
商品概要
福井県を代表する名門蔵・黒龍酒造が手掛ける限定酒「黒龍 八十八号 2024」。酒米の個性を最大限に引き出すため、仕込み配合や醸造設計を毎年見直し、その年ならではの表情を映し出すシリーズです。2024年版は、繊細さと奥行きを併せ持つ仕上がりで、食中から単体まで幅広く楽しめる一本です。
味・香り
立ち上がりは上品で澄んだ香り。口当たりはなめらかで、米の旨みとほのかな甘みが静かに広がります。中盤には程よいコクが現れ、後半はキレよく、雑味のない美しい余韻が長く続きます。全体のバランスに優れ、黒龍らしい端正な酒質が際立ちます。
生産者・ブランドの特徴／特記事項
黒龍酒造は1804年創業。吟醸酒文化を牽引してきた蔵として国内外で高く評価されています。「八十八号」は限られた数量のみでリリースされるため、市場流通が少なく、年ごとの違いを楽しめるコレクター性の高い銘柄です。
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