パローマとは|作り方と度数、テキーラが通る関税の道

パローマとは|作り方と度数、テキーラが通る関税の道

パローマは、テキーラをグレープフルーツと炭酸で割るロングカクテルである。アサヒビールのカクテルガイドは、この一杯をテキーラの故郷・メキシコで高い人気を誇るカクテル。すっきり、さっぱりとした味わいです。と紹介している。

材料は表に五つ並ぶ。テキーラ、グレープフルーツ、炭酸、塩、ライムである。どれも手に入りやすいのに、日本の売り場に並ぶまでの道筋は材料ごとにばらばらである。テキーラは輸入品、炭酸水は国内で造られていることが多く、グレープフルーツは第22類の外にいる。この記事は、作り方と度数を先に片づけたうえで、実行関税率表と三つの税が、この一杯の材料をどう仕分けているかを一次資料で追う。

先に結論の位置だけ示しておく。実行関税率表の第22.08項には、ウイスキーにもジンにもウオッカにも専用の号がある。テキーラにはない。にもかかわらず「テキーラ」という語は、第22類の品名欄に一度だけ現れる。それがどこかという話である。

パローマとは|材料は表に五つ、割り方は二通り

パローマとは|メキシコ生まれのテキーラの炭酸割り
バーカウンターに置かれたテキーラのボトル

パローマはメキシコで広く飲まれているカクテルで、日本語の表記は「パローマ」と「パロマ」が混在している。アサヒビールは見出しを「パローマ」としている。スペイン語の paloma は鳩を指す語とされ、長音を入れるかどうかの差でしかないから、どちらが誤りということはない。

材料表に並ぶのは五つで、うち塩とライムはお好みと書かれている。割り方は二通りに分かれる。グレープフルーツジュースと炭酸水を別々に注ぐやり方と、グレープフルーツ味の炭酸飲料を一本で済ませるやり方である。アサヒビールが公表しているのは前者で、ジュースと炭酸水にそれぞれ数字が置かれている。家庭では後者のほうが手早い。

この分岐は味の話にとどまらない。あとで見るとおり、日本に運び込むときの関税率表の項が、甘味料か香味料を加えたかどうかで変わるからである。ジュースは飲料の類にすら入らない。一杯の材料表が、そのまま二つの類にまたがる仕分け表になっている。

塩の扱いについてはマルガリータの記事で食用塩の表示制度をまとめている。テキーラそのものの分類や熟成区分はテキーラの種類と飲み方ホセ・クエルボに譲る。ここで扱うのは、その手前にある「日本に入ってくるときの仕分け」である。

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収穫期のアガベ畑

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作り方|公表された分量と、10.00%の検算

作り方|アサヒビールの分量と度数の検算
テキーラとライムを並べたグラス

アサヒビールのカクテルガイドは、パローマの材料と分量を数値で公表している。「適量」で済ませずに炭酸水まで数字が置かれているので、度数を割り戻す材料がそろう。

表1 アサヒビールが公表しているパローマの材料と分量(グラスはタンブラー、製法はビルド)
材料名 分量 純アルコール量の併記
クエルボ・エスペシャル・シルバー 30ml 9.6gと併記
グレープフルーツジュース 30ml 記載なし
ウィルキンソン タンサン 60ml 記載なし
少々 記載なし
カットライムまたはライムスライス 1個 記載なし

手順は三段

同じページの手順は三つに分かれている。

氷を入れたグラスにテキーラとグレープフルーツジュースを注ぎ、よくステアする。出典:アサヒビール カクテルガイド パローマ
冷やした炭酸水で満たして、軽くステアする。出典:同上
お好みで少量の塩を入れる。または、グラスの縁に塩をつけ、お好みでライムを飾る。出典:同上

塩は二つの入れ方が並記されている。グラスに直接少量入れるか、縁につけるかである。縁につけるやり方はスノースタイルと呼ばれる。手順の三段目に「お好みで」が二度出てくるとおり、塩とライムはどちらも必須の材料としては書かれていない。

度数を割り戻す

同じページはアルコール度数を10.00%と公表している。この数字は分量から確かめられる。

液量の合計は30ml+30ml+60mlで120ml。純アルコール量は、飲んだ量にアルコール分と比重0.8を掛けて求めるから、ベースの30mlが9.6gなら、9.6÷0.8=12mlがアルコールの体積になる。12mlを30mlで割ると0.4、つまりベースは40度である。その12mlを液量120mlで割れば0.10、10.0%。公表値と一致する。

パローマのベースに選べるテキーラ30銘柄

パローマのベースに選べるテキーラ30銘柄
屋外に並べたテキーラのボトル

リンクサス酒販が扱うテキーラを中心に30銘柄を並べた表である。公開時点の描画を実際に数えると、30行8列である。列は「画像」「銘柄・スコア」「定価市場相場」「特徴」「リンクサス酒販本命」「Amazon」「楽天」「買取」の順に並んでいる。

読むときに知っておくと迷わない点が四つある。第一に、内容量は30行すべて750mlで統一されている。第二に、アルコール分は40度が19行、38度が7行、42度が3行、35度が1行である。第三に、42度の3行はテキーラではなくメスカルで、テキーラの表に同居している。あとで見る関税率表もこの二つを同じ行に置いていて、扱いが符合する。第四に、定価市場相場の欄は21行が「輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。」で、金額が入るのは9行だけである。列名に「市場相場」とあるが、市場相場そのものを表示している行は無い。

パロマのベースに合うテキーラ30銘柄 比較表
ホセ・クエルボの定番からプレミアムライン1800、そして同じテキーラの世界に並ぶクラセアスールやドンフリオ、パトロンなどの高級銘柄まで、ブランコ・レポサド・アネホ・エクストラアネホ・メスカルを横断して30本を集めました。グレープフルーツの酸味と炭酸で割るパロマには、クセの少ないブランコが扱いやすく、コクを足したいときは樽熟成タイプが向きます。度数・タイプ・特徴・価格帯で比較でき、手頃な銘柄がプレミアム銘柄と比べてどんな立ち位置にあるかが一目で分かります。価格は楽天・Amazonの実勢を参考値として掲載し、最安値を案内する一覧ではありません。リンクサス酒販の在庫品は各リンクから状態と価格を確認できます(2026年6月時点)。
価格は 2026/08/12 更新
画像 銘柄・スコア 定価
市場相場
特徴 リンクサス酒販
本命
Amazon 楽天 買取
CUERVO ホセ クエルボ 1800 アネホ テキーラ 750ml 40%1 CUERVO ホセ クエルボ 1800 アネホ テキーラ 750ml 40%
★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア
参考小売価格 10,930円(税別)
💎 プロのおすすめ

12ヶ月以上の樽熟成を公表するアネホ。1800の中核グレード。

¥9,900リンクサス最安 価格を見るAmazon 楽天で探す 商品名検索 査定 買取
CUERVO ホセ クエルボ 1800 レポサド テキーラ 750ml 40%2 CUERVO ホセ クエルボ 1800 レポサド テキーラ 750ml 40%
★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア
参考小売価格 4,710円(税別)
💎 プロのおすすめ

1800のレポサド。公表されているのは原料と度数で、熟成期間の記載はない。

在庫切れリンクサス入荷通知 価格を見るAmazon 楽天で探す 商品名検索 査定 買取
ホセ クエルボ 1800 シルバー テキーラ 750ml 40%3 ホセ クエルボ 1800 シルバー テキーラ 750ml 40%
★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア
参考小売価格 4,710円(税別)
💎 プロのおすすめ

1800のシルバー。ブルーアガベ100%で、レポサドと参考小売価格が同額。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon 楽天で探す 商品名検索 査定 買取
ホセ クエルボ 1800 クリスタリーノ テキーラ 750ml 35%4limited ホセ クエルボ 1800 クリスタリーノ テキーラ 750ml 35%
★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア
参考小売価格 12,500円(税別)
💎 プロのおすすめ

熟成後に濾過して透明化した一本。公表度数35%はテキーラ規定の下限。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon 楽天で探す 商品名検索 査定 買取
ホセ クエルボ エスペシャル シルバー 750ml 40%5 ホセ クエルボ エスペシャル シルバー 750ml 40%
★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア
参考小売価格 2,260円(税別)
💎 プロのおすすめ

樽熟成をしないシルバー。クセが少なくカクテルの土台に向く定番。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon ¥2,178 楽天 査定 買取
ホセ クエルボ エスペシャル 750ml 40%6 ホセ クエルボ エスペシャル 750ml 40%
★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア
参考小売価格 2,260円(税別・750ml)
💎 プロのおすすめ

日本でゴールドと呼ばれる金ラベル。公式の説明は2カ月以上の樽熟成を経たレポサド。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon ¥2,079 楽天 査定 買取
クエルボ トラディショナル シルバー 750ml 38%7 クエルボ トラディショナル シルバー 750ml 38%
★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア
参考小売価格 3,160円(税別・700ml)
💎 プロのおすすめ

クエルボの100%アガベ正統派ブランコ。エスペシャルより本格的なアガベ感。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon ¥3,465 楽天 査定 買取
クエルボ トラディショナル レポサド 750ml 38%8 クエルボ トラディショナル レポサド 750ml 38%
★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア
参考小売価格 3,310円(税別・700ml)
💎 プロのおすすめ

アガベ100%のレポサド。樽で休ませた丸みと手頃さを兼ね備えた実用派。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon ¥3,608 楽天 査定 買取
クエルボ レゼルバ デ ラ ファミリア エクストラアネホ 750ml 40%9rare クエルボ レゼルバ デ ラ ファミリア エクストラアネホ 750ml 40%
★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア
参考小売価格 19,800円(税別)
💎 プロのおすすめ

クエルボ家秘蔵のエクストラアネホ。毎年異なるアートボックスで贈答にも。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon ¥29,800 楽天 査定 買取
クラセアスール・メヒコ・テキーラ・プラタ 750ml 40%10 クラセアスール・メヒコ・テキーラ・プラタ 750ml 40%
★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

陶器ボトルで知られる高級ブランコ。アガベと柑橘の爽快感がクリアに広がる。

¥19,800リンクサス最安 価格を見るAmazon 楽天で探す 商品名検索 査定 買取
クラセアスール・メヒコ・テキーラ・レポサド 750ml 40%11 クラセアスール・メヒコ・テキーラ・レポサド 750ml 40%
★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

クラセアスールの代名詞レポサド。蜂蜜と樽香のまろやかなリッチさ。

¥26,400リンクサス最安 価格を見るAmazon 楽天で探す 商品名検索 査定 買取
クラセアスール・テキーラ・アネホ 750ml 40%12limited クラセアスール・テキーラ・アネホ 750ml 40%
★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

長期熟成のアネホ。カカオやキャラメルの濃厚なアロマと芸術的な陶器ボトル。

¥79,200リンクサス最安 価格を見るAmazon ¥96,800 楽天 査定 買取
クラセアスール・テキーラ・ゴールド 750ml 40%13limited クラセアスール・テキーラ・ゴールド 750ml 40%
★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

ブランコ・レポサド・エクストラアネホをブレンドした華やかなホベン。

¥44,000リンクサス最安 価格を見るAmazon 価格を見る 楽天 査定 買取
クラセアスール・テキーラ・ブランコ・アウマード 750ml 40%14limited クラセアスール・テキーラ・ブランコ・アウマード 750ml 40%
★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

燻製香をまとわせたスモーキーなブランコ。メスカル好きにも刺さる個性派。

¥36,300リンクサス最安 価格を見るAmazon 楽天で探す 商品名検索 査定 買取
クラセアスール・テキーラ・ウルトラ 750ml 40%15rare クラセアスール・テキーラ・ウルトラ 750ml 40%
★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

24Kゴールドを纏う最高峰ウルトラ。長期熟成の圧倒的な深みと希少性。

¥330,000リンクサス最安 価格を見るAmazon 価格を見る 楽天 査定 買取
クラセアスール・メスカル・ドゥランゴ 750ml 42%16limited クラセアスール・メスカル・ドゥランゴ 750ml 42%
★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

ドゥランゴ産アガベのメスカル。素材感ゆたかでスモーキーすぎない上品さ。

¥49,500リンクサス最安 価格を見るAmazon 楽天で探す 商品名検索 査定 買取
クラセアスール・メスカル・ゲレロ 750ml 42%17limited クラセアスール・メスカル・ゲレロ 750ml 42%
★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

ゲレロ州産アガベのメスカル。土地ごとの個性を映すテロワール表現。

¥49,500リンクサス最安 価格を見るAmazon 価格を見る 楽天 査定 買取
クラセアスール・メスカル・サンルイスポトシ 750ml 42%18limited クラセアスール・メスカル・サンルイスポトシ 750ml 42%
★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

サンルイスポトシ産のメスカル。クラセアスールが描くテロワール3部作の一つ。

¥49,500リンクサス最安 価格を見るAmazon 楽天で探す 商品名検索 査定 買取
Don Julio ドンフリオ 1942 750ml 38%19rare Don Julio ドンフリオ 1942 750ml 38%
★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

ラグジュアリーアネホの代名詞。キャラメルとバニラの濃密さでセレブにも人気。

在庫切れリンクサス入荷通知 価格を見るAmazon 楽天で探す 商品名検索 査定 買取
ドンフリオ ブランコ 750ml 38%20 ドンフリオ ブランコ 750ml 38%
★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

名門ドンフリオのブランコ。クリーンで完成度の高いアガベの基準点。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon ¥5,750 楽天 査定 買取
パトロン シルバー 750ml 40%21 パトロン シルバー 750ml 40%
★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

プレミアムテキーラの火付け役パトロン。クリーンで上質なブランコの定番。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon ¥7,900 楽天 査定 買取
パトロン アネホ 750ml 40%22 パトロン アネホ 750ml 40%
★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

オーク樽熟成のパトロン アネホ。バニラとオークの上品な甘みとなめらかさ。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon ¥17,990 楽天 査定 買取
エラドゥーラ プラタ 750ml 40%23 エラドゥーラ プラタ 750ml 40%
★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

1870年創業の名門エラドゥーラ。樽の影響を受けた厚みのあるブランコ。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon ¥5,500 楽天 査定 買取
エラドゥーラ レポサド 750ml 40%24 エラドゥーラ レポサド 750ml 40%
★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

レポサドの基準を作った一本。長めの樽熟成によるリッチな甘みと黄金色。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon ¥6,580 楽天 査定 買取
オルメカ アルトス プラタ 750ml 38%25 オルメカ アルトス プラタ 750ml 38%
★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

バーテンダー監修のアガベ100%。コスパに優れたカクテル向けブランコ。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon ¥3,850 楽天 査定 買取
エスポロン ブランコ 750ml 40%26 エスポロン ブランコ 750ml 40%
★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

アガベ100%で価格も手頃なエスポロン。骨太でカクテル映えする味わい。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon ¥3,118 楽天 査定 買取
サウザ シルバー 750ml 40%27 サウザ シルバー 750ml 40%
★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

クエルボと並ぶ老舗サウザの定番シルバー。軽快で親しみやすい味わい。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon 楽天で探す 商品名検索 査定 買取
カサドレス レポサド 750ml 40%28 カサドレス レポサド 750ml 40%
★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

アガベ100%のレポサドを手頃に。樽香とアガベのバランスが良い実力派。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon ¥5,149 楽天 査定 買取
29 オルメカ アネホ 750ml 38%
★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

オルメカの樽熟成アネホ。ローストアガベと樽香を手頃な価格で楽しめる。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon 楽天で探す 商品名検索 査定 買取
30 トレスヘネラシオネス アネホ 750ml 38%
★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。
💎 プロのおすすめ

サウザ系の熟成アネホ。樽のまろやかさを手頃な価格で味わえる。

LINXASで探すコレクション 価格を見るAmazon 楽天で探す 商品名検索 査定 買取

価格は各モールの実勢(2026年6月時点)で、テキーラ・メスカルはいずれもオープン価格のためメーカー定価は掲載していません。楽天/Amazon価格は同一品が見つからない場合は空欄になります。在庫・価格は変動するため、最新情報は各リンク先でご確認ください。最安値を保証する一覧ではありません。

並べ替え用の data-price 属性は30行のうち16行が0で、値が入るのは14行にとどまる。Amazonの欄と買取の欄は30行とも同じ文言なので、比較の手がかりにはならない。価格で絞り込むときは、値の入っている行だけが動くと考えておくと外れが少ない。

関税率表に、テキーラという号は無い

関税率表にテキーラの号は無い
外国貿易船が接岸した港の風景

ここから制度の話に入る。関税法は、課税の対象と、その例外を一つの条にまとめている。

輸入貨物(信書を除く。)には、この法律及び関税定率法その他関税に関する法律により、関税を課する。ただし、条約中に関税について特別の規定があるときは、当該規定による。出典:関税法第三条

本文とただし書で二段になっている。原則は国内の法律で決めるが、条約に特別の規定があればそちらによる、という構えである。この構えは後半でもう一度出てくる。

そのうえで、輸入される貨物は財務省関税局が公開している実行関税率表で分類される。酒は第22類にあり、蒸留酒は第22.08項である。項の名前はこう書かれている。

エチルアルコール(変性させてないものでアルコール分が80%未満のものに限る。)及び蒸留酒、リキュールその他のアルコール飲料出典:実行関税率表 第22類(2026年8月8日版)

この項の下には、酒の名前がそのまま号になっているものが並ぶ。

表2 実行関税率表 第22.08項の号建て(2026年8月8日版)
品名 基本税率 WTO協定税率
2208.20 ぶどう酒又はぶどう酒もろみの搾りかすから得た蒸留酒 無税 (無税)
2208.30 ウイスキー 無税 (無税)
2208.40 ラムその他これに類する発酵したさとうきびの製品から得た蒸留酒 無税 (18%)
2208.50 ジン及びジュネヴァ 無税 (17.5%又は77円/lのうちいずれか低い税率)
2208.60 ウオッカ 無税 (16%)
2208.70 リキュール及びコーディアル 無税 (126円/l)
2208.90 その他のもの 枝によって異なる 枝によって異なる

ウイスキーには2208.30があり、ジンには2208.50、ウオッカには2208.60がある。ラムは2208.40、リキュールは2208.70。2208.20は「ぶどう酒又はぶどう酒もろみの搾りかすから得た蒸留酒」で、ぶどう酒から得たものと、ぶどう酒もろみの搾りかすから得たものの二つを一つの号にまとめている。なお果実から造るブランデーは、この号ではなく2208.90の枝に「(1)フルーツブランデー」として別に立っている。名前で号を与えられているのは、この六つだけである。

テキーラの号は無い。もっとも、無いのはテキーラだけではない。第22類の品名欄をすべて走査しても、焼酎という語もピスコという語も一度も出てこない。あとで見るとおりメスカルとソトールも号を持たない。線は「テキーラかどうか」ではなく、「六つの名前に入るかどうか」で引かれている。入らなかったものは、まとめて2208.90へ回る。

この六つの号は、税率の欄の埋まり方も似ている。基本税率はすべて無税で、シンガポールからRCEPまで並ぶ経済連携協定の欄も、いずれも無税で埋まっている。WTO協定の欄だけは号によって数字が残っていて、ラムには「(18%)」、ジン及びジュネヴァには「(17.5%又は77円/lのうちいずれか低い税率)」、ウオッカには「(16%)」、リキュール及びコーディアルには「(126円/l)」と書かれている。ただし、税関が示している税率決定の流れによれば、基本税率と協定税率の両方があるときは、基本税率が協定税率より高ければ協定税率を、基本税率が協定税率以下なら基本税率を適用する。この六つは基本税率が無税なので、協定税率にどんな数字が書かれていても、適用されるのは無税のほうである。2208.90の枝だけが、この並びの外で数字の税率を背負う。

「その他のもの」を四回くぐる

2208.90はさらに枝分かれする。表の枝の作り方について、税関はこう説明している。

関税政策目的のため、「号」をさらに分類区分したもの。関税定率法別表と関税暫定措置法別表で定められており、表中の品名欄にある1、(1)、A、(a)、イ、(イ)、I、(i) などの記号によって表される。細分は、アラビア数字、アルファベット、カタカナ、ローマ数字の順で細かくなっており、関税率はこの細分ごとに定められています。出典:税関 税率決定までの流れ Q3(所属区分)

細分の順序まで書き込まれている。その下にもう一段ある。

「号」の下に設けられた統計を取るための細分で、我が国では3桁の数字を用いており、号の6桁を合わせて統計番号として9桁の数字で定められています。出典:同上(統計細分)

この決まりに沿って2208.90をたどる。まず「1 エチルアルコール及び蒸留酒」と「2 その他のアルコール飲料」に割れ、前者が「(1)フルーツブランデー」と「(2)その他のもの」に割れ、その下が「A エチルアルコール」と「B その他のもの」に割れ、最後に「(a)アルコール飲料の原料アルコールの製造用のもの(連続式蒸留機により蒸留して使用するものに限る。)」と「(b)その他のもの」に割れる。この末端に付いた統計細分が129で、号の6桁と合わせた統計番号が2208.90-129である。号の名前から数えると、テキーラは「その他のもの」という言葉を四回くぐってここに着く。

従価と従量が同じ行に並ぶ

この枝に効く欄を並べると、税率の書き方がそろっていないことに気づく。

表3 統計番号2208.90-129に効く欄と税率(2026年8月8日版・値の入っている欄のみ)
税率 この記事での意味
基本 17.9% 国内法で定めた税率
WTO協定 16% -129の欄は空なので、上位の「B その他のもの」の行から引いた
特恵 25.20円/l 従量。従価の欄と単位が違う
特別特恵 無税 後発開発途上国向け
メキシコ テキーラ、メスカル及びソトール 無税 税率ではなく品名が書かれている
タイ 条件を満たすタイの蒸留酒に限り無税 こちらも税率ではなく品名と条件
アセアン 16% この行のWTO協定と同じ数字
CPTPP・欧州連合・英国 2.9% 三つとも同じ数字
RCEP(3欄とも) 11.4% アセアン/豪州/ニュージーランド・中国・韓国

基本税率と協定税率について、税関はそれぞれこう説明している。

国内産業の状況等を踏まえ長期的な観点から設定される税率。関税定率法で定められている。出典:税関 税率決定までの流れ Q1(基本税率)
WTO加盟国を原産地とする輸入貨物に対し、それ以上の関税を課さないことを約束(譲許)している税率。出典:同上(WTO協定税率)

この枝は基本17.9%で協定16%だから、さきほどの決まりに当てはめると実際に適用されるのは協定側の16%になる。17.9%という数字は表に載っているだけで、WTO加盟国からの輸入では出番がない。

もう一つ目を引くのは、パーセントで書かれた欄と、1リットルあたりの金額で書かれた欄が同じ行に同居していることである。特恵の欄だけが25.20円/lという従量の数字になっている。物差しが違うので、どちらが高いかは輸入単価によって入れ替わる。25.20円が16%と等しくなるのは1リットルあたり157.5円のときで、17.9%と等しくなるのは約140.8円のときである。1リットルあたりの単価が157.5円を下回ると、16%と比べたときに従量の25.20円のほうが高い金額になる。

テキーラという語が現れるのは、メキシコの欄だけ

テキーラ、メスカル及びソトールという記載
テキーラのボトルとショットグラス

表3のメキシコの欄をもう一度見てほしい。ここだけ、税率のかわりに品名が書かれている。

テキーラ、メスカル及びソトール 無税出典:実行関税率表 第22類(2026年8月8日版)2208.90-129 メキシコの欄

この行で数字が入っている経済連携協定の欄は、アセアンとCPTPPと欧州連合と英国、それにRCEPの三つの欄だけで、シンガポールやチリなど残りの欄は空のままである。そのなかでメキシコの欄は、税率ではなく品名を三つ名指しし、その三つに限って無税だと書いている。第22類のなかで「テキーラ」という語が現れるのは、この一か所だけである。同じ行に並ぶメスカルとソトールも同様で、日本の関税率表はこの三つをひとまとめに扱っている。比較表にテキーラとメスカルが同居しているのは、この扱いと符合する。

裏を返せば、メキシコで造られた蒸留酒でも、この三つの名前に当たらないものはこの記載の恩恵を受けない。国の名前ではなく品名で線が引かれている。

同じ形の書き方は、同じ行の少し離れたタイの欄にもある。間にはマレーシアとチリの欄が挟まっている。

糖みつ若しくは精製糖又はその双方及び米の混合物を発酵させたものを蒸留して得られるタイの蒸留酒(カラメルで着色したものに限る。)である旨がタイ政府又は政府代行機関により証明されているもの 無税出典:実行関税率表 第22類(2026年8月8日版)2208.90-129 タイの欄

メキシコの欄が品名を三つ挙げるだけなのに対し、タイの欄は原料と製法と着色と証明まで書き込んでいる。同じ「無税」でも、そこに至るまでに書かれている条件の量がまるで違う。テキーラは名前だけで通り、タイの蒸留酒は原料から証明書まで並べないと通らない。

EPA税率とは何か

メキシコの欄は、表の見出しでは「関税率(経済連携協定)」の一部に置かれている。EPA税率は譲許税率とも呼ばれる。税関はEPAそのものをこう説明している。

EPA(Economic Partnership Agreement、経済連携協定)とは、特定の国や地域同士での貿易を促進するために、輸出入に係る関税の撤廃・削減などを約束したものです。出典:税関 協定・法令等/EPAとは

日本とメキシコの協定は、税関のページによれば2002年11月交渉開始、2004年3月大筋合意、2004年9月署名、2005年4月発効という経緯をたどっている。市場アクセスの条件の改善に関する議定書が2007年4月に、改正議定書が2012年4月に発効した。税関の「税率決定までの流れ」のQ&A2は、発効日を日・メキシコ協定(協定及び改正議定書の発効日:2005年4月1日及び2012年4月1日)と書いている。テキーラの記載は、この協定の枠組みのなかにある。

そして、協定の税率が国内法の税率を押しのけられる根拠は関税法の側にある。さきほど引いた第三条には、ただし書が付いていた。条約に特別の規定があるときは、そちらによると書かれている。メキシコの欄が効くのは、この一文が入口を開けているからである。税関が示す流れでも、協定税率よりEPA税率が低ければEPA税率を適用するとされている。

逆転現象という言葉

税関は、EPAの税率のほうがかえって高くなる場合に「逆転現象」という名前をつけて一覧を出している。

EPA等において、段階的な関税の引下げを行う品目については、基本的に交渉時のMFN税率(注)から関税の引下げが行われますが、交渉合意後の国定税率の引下げ等により、一部の品目でEPA等に基づく税率の方が高くなる逆転現象が生じる場合があります出典:税関 逆転現象について

ここでいうMFN税率について、同じページは注でこう書いている。

国定税率(基本税率又は暫定税率)とWTO協定税率のいずれか低い税率出典:同上

日本とメキシコの協定について公表されている一覧は日メキシコ経済連携協定(日メキシコ経済連携協定税率がMFN税率(注1)より高い品目)という題で、2026年4月現在の掲載品目は1605.54-100の一件だけである。酒類は入っていない。同じ一覧の※には、こう書かれている。

日メキシコEPA第5条第6項に基づき、MFN税率が同EPA附属書一の日本国の表に基づく税率より低い場合には、その低いMFN税率を日メキシコEPA税率として適用する。出典:税関 日メキシコ経済連携協定(逆転現象)

低いほうを取るという仕組みが協定側に用意されているから、逆転が起きても輸入する側が不利をかぶり続ける形にはならない。

割り材の税率は、見る欄で酒と順番が入れ替わる

割り材の税率はどの欄を見るかで変わる
グラスに炭酸を注ぐところ

ここまではテキーラの話だった。割り材の側を見ると、順番が入れ替わる。

甘味料か香味料の有無で項が分かれる

第22類の入口には水の項が二つある。第22.01項と第22.02項で、分かれ目は甘味料と香味料である。

水(天然又は人造の鉱水及び炭酸水を含むものとし、砂糖その他の甘味料又は香味料を加えたものを除く。)、氷及び雪出典:実行関税率表 第22類(2026年8月8日版)第22.01項
水(鉱水及び炭酸水を含むものとし、砂糖その他の甘味料又は香味料を加えたものに限る。)その他のアルコールを含有しない飲料(第20.09項の果実、ナット又は野菜のジュースを除く。)出典:同上 第22.02項

片方は砂糖その他の甘味料又は香味料を加えたものを除き、もう片方は加えたものに限る。同じ炭酸水でも、甘味や香味を足した時点で入る項が変わる。グレープフルーツ味の炭酸飲料は後者である。

表4 パローマの材料が入る場所(2026年8月8日版・四行)
液体 入る項 基本税率 WTO協定税率 基本と協定のうち低いほう
テキーラ 第22.08項(2208.90-129) 17.9% 16% 16%
砂糖を加えた炭酸飲料 第22.02項(2202.10-100) 22.4% 13.4% 13.4%
砂糖を加えていない炭酸水 第22.01項(2201.10-000) 3.2% 3% 3%
グレープフルーツジュース 第20.09項(第22類の外)

数字を並べると、基本税率では砂糖入りの炭酸飲料が22.4%で、テキーラの17.9%より高い。ところがWTO協定税率では13.4%と16%で、高いほうと低いほうが入れ替わる。どちらの欄を見ているかを言わずに「酒のほうが税率が高い」と言うことはできない。

そのうえで、上の三行はいずれも基本税率のほうが協定税率より高い。さきほどの決まりに従えば、経済連携協定の欄が使えない原産地からの輸入では、実際に効くのは低いほうの16%、13.4%、3%になる。使われる数字だけを並べると、割り材のほうが酒より低い。基本税率どうしの比較は、表には載っているが出番の無い数字どうしの比較である。メキシコ産のテキーラのように経済連携協定の欄が使える場合は、その欄が先に来るので順番はまた変わる。

三つの液体が三か所に散る

アサヒビールの分量に戻る。テキーラ、グレープフルーツジュース、炭酸水の三つである。この三つは実行関税率表のうえで一か所に集まらない。テキーラは第22.08項、砂糖を加えていない炭酸水は第22.01項、そしてジュースは第22類の外にいる。第22.02項の項名が末尾で自分から除いているとおりである。

アサヒビールの分量に挙がっているウィルキンソン タンサンは、砂糖も香味も加えていない炭酸水である。したがって表のうえでは第22.01項の側に入り、基本税率3.2%の並びに置かれる。これをグレープフルーツ味の炭酸飲料に替えた瞬間、同じ「炭酸で割る」という動作のままで第22.02項へ移り、基本税率は22.4%の欄を見ることになる。甘味料か香味料を足したかどうかという一点で、参照する項が一つずれる。砂糖の有無が効くのは、その先の統計細分で-100と-200を分けるところである。

もっとも、日本で売られている炭酸水の多くは国内で造られているから、実際に関税の話になるのはテキーラと、輸入もののグレープフルーツソーダである。割り材の側の食品衛生法上の規格についてはキティと清涼飲料水の規格基準で扱っている。果汁の割合と表示の線引きはモクテルと果汁割合にまとめた。

引き取るとき、課税標準は三つとも違う

保税地域から引き取るときの三つの税
電卓と日本円の紙幣

関税率表は、輸入のときにかかる税のうち一つを決めているにすぎない。酒類の場合、税は三つ重なる。しかも三つとも課税標準が違う

出発点は言葉の定義である。関税法は「輸入」をこう定めている。

「輸入」とは、外国から本邦に到着した貨物(外国の船舶により公海で採捕された水産物を含む。)又は輸出の許可を受けた貨物を本邦に(保税地域を経由するものについては、保税地域を経て本邦に)引き取ることをいう。出典:関税法第二条第一項第一号

着いただけでは輸入ではなく、引き取って初めて輸入になる。船から降ろされた酒は保税地域に置かれ、そこから引き取るときに手続と税が発生する。手続のほうは同法第六十七条にある。

貨物を輸出し、又は輸入しようとする者は、政令で定めるところにより、当該貨物の品名並びに数量及び価格(輸入貨物(特例申告貨物を除く。)については、課税標準となるべき数量及び価格)その他必要な事項を税関長に申告し、貨物につき必要な検査を経て、その許可を受けなければならない。出典:関税法第六十七条

品名と数量と価格を申告し、検査を経て許可を受ける。この申告のなかに、どの号に入れるかという判断が含まれている。テキーラなら2208.90-129であり、そこから先の税率がさきほどの表3で決まる。

三つの税の物差し

まず関税である。課税標準は関税定率法にある。

関税は、輸入貨物の価格又は数量を課税標準として課するものとし、その税率は、別表による。出典:関税定率法第三条

価格だけではない。価格又は数量と書かれていて、実際に表3の特恵の欄は1リットルあたりの金額だった。価格を使う場合の中身は同法第四条第一項にあり、現実に支払われた又は支払われるべき価格に、含まれていない限度で五つの号の額を加えるという形になっている。その第一号が当該輸入貨物が輸入港に到着するまでの運送に要する運賃、保険料その他当該運送に関連する費用である。残りの四号には、仲介料などの手数料と容器や包装の費用、買手が無償や値引きで提供した材料や役務、特許権や商標権の使用に伴う対価、買手の処分や使用による収益で売手に帰属するものが並ぶ。輸入港に到着するまでの運送にかかった分なので、輸出国の内陸を運んだ費用もここに入る。

次に酒税である。納める義務を負うのは輸入した人である。

酒類を保税地域から引き取る者(以下「酒類引取者」という。)は、その引き取る酒類につき、酒税を納める義務がある。出典:酒税法第六条第二項

そして課税標準は価格ではない。

酒税の課税標準は、酒類の製造場から移出し、又は保税地域から引き取る酒類の数量とする。出典:酒税法第二十二条第一項

三つ目が消費税である。

保税地域から引き取られる外国貨物には、この法律により、消費税を課する。出典:消費税法第四条第二項

その課税標準は、前の二つを飲み込んだ形をしている。

保税地域から引き取られる課税貨物に係る消費税の課税標準は、当該課税貨物につき関税定率法(明治四十三年法律第五十四号)第四条から第四条の九まで(課税価格の計算方法)の規定に準じて算出した価格に当該課税貨物の保税地域からの引取りに係る消費税以外の消費税等(国税通則法第二条第三号(定義)に規定する消費税等をいう。)の額(附帯税の額に相当する額を除く。)及び関税の額(関税法第二条第一項第四号の二に規定する附帯税の額に相当する額を除く。)に相当する金額を加算した金額とする。出典:消費税法第二十八条第四項

条文にある「消費税以外の消費税等」の中身は国税通則法にある。

消費税等消費税、酒税、たばこ税、揮発油税、地方揮発油税、石油ガス税及び石油石炭税をいう。出典:国税通則法第二条第三号

酒税はここに名前が挙がっている。だから酒類の場合、酒税の額が消費税の課税標準に加算される。

表5 保税地域から酒類を引き取るときの三つの税
課税標準 根拠条文
関税 輸入貨物の価格又は数量 関税定率法第三条
酒税 引き取る酒類の数量 酒税法第二十二条第一項
消費税 関税課税価格に関税と酒税を加算した金額 消費税法第二十八条第四項

並べると流れが見える。関税は価格または数量に、酒税は数量に、消費税は関税課税価格に関税と酒税を足した金額にかかる。同じ一本のボトルについて、物差しが取り替えられていく。数字を入れてみると積み上がり方が分かる。運賃と保険料まで含めた価格が1本1,500円、中身が40度の750mlで、メキシコの欄の記載によって関税が無税になったとする。関税は0円、酒税は1リットルあたり400円だから300円。消費税の課税標準は1,500円に0円と300円を足した1,800円になる。関税をゼロにしても、酒税は消費税の土台から消えない。無税になるのは三つのうち一つだけで、残る二つはそのまま重なる。ここでは端数処理を考えていないので、実際の納付額は申告のうえで確かめてほしい。

何をもって性質と数量を決めるかは、関税法第四条第一項が時点で押さえている。

関税を課する場合の基礎となる貨物の性質及び数量は、当該貨物の輸入申告の時における現況による。出典:関税法第四条第一項

ただし同項にはただし書があり、保税蔵置場に置くことが承認された時など、別の時点を基準にする場合が号を分けて並べられている。この記事の場面では、原則どおり輸入申告の時が基準になる。

三十七度という床

37度の話に入る前に、テキーラがどの種類で読まれるかを決めておく。酒税法は蒸留酒類をこう定義している。

蒸留酒類次に掲げる酒類(その他の発泡性酒類を除く。)をいう。イ連続式蒸留焼酎ロ単式蒸留焼酎ハウイスキーニブランデーホ原料用アルコールヘスピリッツ出典:酒税法第三条第五号

イからヘまで六つあり、末尾のヘがスピリッツである。テキーラとメスカルは通常この品目に当たるので、蒸留酒類の欄で読むことになる。品目そのものの決まり方はテキーラの種類と飲み方に譲る。

酒税の税率は種類ごとに1キロリットル単位で決まっている。

酒税の税率は、酒類の種類に応じ、一キロリットルにつき、次に定める金額とする。出典:酒税法第二十三条第一項

蒸留酒類の欄には「二十万円(アルコール分が二十一度以上のものにあつては、二十万円にアルコール分が二十度を超える一度ごとに一万円を加えた金額)」と書かれている。20度までは一律20万円で、21度以上は1度ごとに1万円ずつ増える。40度なら20万円に20万円を足して40万円、1リットルあたり400円である。

ところが同じ条には、これを上書きする項がある。

蒸留酒類のうちウイスキー、ブランデー及びスピリッツであつてアルコール分が三十七度未満のものに係る酒税の税率は、第一項の規定にかかわらず、一キロリットルにつき三十七万円とする。出典:酒税法第二十三条第三項

ここが読み違えやすい。第一項の式に37度を入れると20万円+17万円で37万円になり、第三項の金額とちょうど一致する。つまり第三項は減税の規定ではなく、37度より下で税額が下がり続けるのを止める床である。35度のボトルは第一項なら35万円のところ、37万円で計算される。20度のスピリッツなら第一項の20万円が37万円になり、差は17万円に開く。

表6 比較表30本の度数区分と、750ml1本あたりの酒税額(端数処理は考えない)
アルコール分 比較表の行数 適用する規定 1klあたり 750ml1本
42度 3行 第二十三条第一項第三号 42万円 315円
40度 19行 第二十三条第一項第三号 40万円 300円
38度 7行 第二十三条第一項第三号 38万円 285円
35度 1行 第二十三条第三項 37万円 277.5円

比較表の30本で試すと、35度の1行だけが第三項の側に落ちる。40度の19行は1本あたり300円、38度の7行は285円、42度の3行は315円、そして35度の1行は第一項なら262.5円のところ277.5円になる。

手荷物で持ち帰る場合はまったく別の制度が動く。買った場所の制度と持ち込むときの制度の切り分けは免税店の三つの制度にまとめてある。この節で扱ったのは、商業的に輸入して保税地域から引き取る場面のほうである。

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よくある質問

パローマのよくある質問
塩とライムを添えたテキーラ

パローマと、テキーラが日本に入ってくるときの制度について、よく届く質問をまとめた。

パローマとパロマ、どちらの表記が正しいのですか。

どちらも使われています。アサヒビールのカクテルガイドは見出しを「パローマ」としています。スペイン語の paloma は「鳩」を指す語とされ、日本語に写すときに長音を入れるかどうかの違いにすぎません。この記事はアサヒビールの表記に合わせて「パローマ」を見出しに使い、本文では両方に触れています。

パローマのアルコール度数はどのくらいですか。

アサヒビールは10.00%と公表しています。同社の分量はテキーラ30ml・グレープフルーツジュース30ml・炭酸水60mlで、液量の合計は120mlです。ベースが40度なら純アルコールは12mlになり、120mlで割ると10.0%。公表値と一致します。

実行関税率表にテキーラという号はありますか。

ありません。第22.08項で名前を与えられているのは、ぶどう酒又はぶどう酒もろみの搾りかすから得た蒸留酒、ウイスキー、ラム、ジン及びジュネヴァ、ウオッカ、リキュール及びコーディアルの六つです。テキーラはここに入らず、2208.90「その他のもの」の枝に落ちます。焼酎やメスカルも同じ扱いなので、テキーラだけが特別というわけではありません。テキーラという語が第22類の品名欄に現れるのは、統計番号2208.90-129のメキシコの欄だけです。

メキシコ産のテキーラは無税で入ってくるのですか。

統計番号2208.90-129のメキシコの欄には「テキーラ、メスカル及びソトール 無税」と書かれています。無税の適用を受けるにはEPAの原産地規則を満たし、必要な手続を踏むことが前提です。同じ枝に落ちるメキシコ産の蒸留酒でも、この三つの名前に当たらないものはこの記載の対象になりません。

テキーラを輸入すると、かかる税は関税だけですか。

いいえ。酒類を保税地域から引き取る者は酒税を納める義務があり、外国貨物の引取りには消費税もかかります。しかも課税標準がそれぞれ違います。関税は価格又は数量、酒税は数量、消費税は関税課税価格に関税と酒税を足した金額です。関税が無税になっても、酒税は消費税の土台に残ります。

アルコール分が低いテキーラのほうが、酒税は安くなりますか。

37度を下回ると、そこから先は安くなりません。ウイスキー、ブランデー及びスピリッツで37度未満のものは、1klにつき37万円と定められています。第一項の式に37度を入れると37万円になるので、この規定は37度より下でだけ効く床です。35度のボトルは第一項なら35万円のところ、37万円で計算されます。

お酒は20歳になってから。適量を守り、飲酒後の運転はしないでほしい。

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