クエルボとは|度数と参考小売価格をメーカー公表値で確認
クエルボを調べていて困るのは、度数と価格が書いてあるページほど出所が書かれていないことです。この記事は、輸入元アサヒビールの商品情報ページ13行とブランドサイト、同社カクテルガイドの22レシピ、テキーラの原産地呼称を管理するメキシコのテキーラ規制委員会、日本の酒税法、そしてブランド本国のcuervo.comを出所にして、度数・参考小売価格・熟成区分・飲み方を並べ直したものです。日本でよく呼ばれる「ゴールド」がどの商品を指すのかも、日本と本国それぞれの商品名から確認します。
クエルボとはどんなテキーラなのか

クエルボは、メキシコ中西部のハリスコ州を本拠とするテキーラのブランドです。日本での輸入元はアサヒビールで、ブランドサイトには「「ホセ・クエルボ」は“Best of Tequila”とも呼ばれる世界販売量No.1 ※ の テキーラブランドです。」という一文が置かれ、※の中身がページ下部に「出典 IWSR2024」と示されています。販売量の順位を自社で名乗るだけでなく調査会社名を添えているので、どの数字を見て言っているかが追えます。
日本向けに商品情報ページが用意されているのは、クエルボ名義が7品、プレミアムラインの1800が5品で、合わせて12品です。クエルボ エスペシャルだけ375mlと750mlの2容量があるため、価格とJANコードで数えると13行になります。この13行が、日本語で度数と価格を突き合わせられる範囲のすべてです。
この記事が数字の出所にしている5か所
1つ目は商品情報ページで、内容量・参考小売価格・JANコード・アルコール分・純アルコール量が並びます。2つ目はブランドサイトで、熟成区分の規定と飲み方、原料の説明、そしてラインアップの容量と度数が置かれています。3つ目は同社のカクテルガイドで、レシピごとの分量と度数が載ります。4つ目はメキシコのテキーラ規制委員会(Consejo Regulador del Tequila、以下CRT)で、テキーラを名乗るための要件そのものです。5つ目は日本の酒税法で、品目の定義に使います。歴史の記述だけブランド本国のcuervo.comと親会社becle.com.mxも参照します。
度数については、商品情報ページとブランドサイトのラインアップの両方に載っています。クエルボ名義の7品を突き合わせると、40/40/18/38/38/40/40という並びが2ページで完全に一致します。社内の別ページどうしで揃っているという意味で、この記事はどちらか一方の誤植に引きずられていません。
クエルボの歴史とカラスという名前の意味

Cuervo はスペイン語でカラスを意味する語で、ラベルのカラスはそこから来ています。ただし「カラス」という語がブランド名の由来だと説明する記述は、今回取得できた輸入元のブランドサイトと商品情報ページには見当たりませんでした。公式が繰り返し書いているのは創業家の姓としてのクエルボで、商品説明では「1795年創業当時と同様の製法」という言い方で年号が示されます。
歴史の長さが公式のなかで4通りに割れている
歴史の長さの書き方は、公式のあいだで揃っていません。しかも会社をまたぐ前に、ブランド本国のcuervo.comの内部で割れています。同サイトのTequila Factsのページは「more than 230 years of tequila-making history」と書きながら、同じページで「The history of Cuervo starts in the year 1758, when Jose Antonio de Cuervo began producing in the town of Tequila, Jalisco.」と1758年を起点に挙げています。Legacyのページは見出しが「The History Of Tequila: Over 225 Years of Mexican Craftsmanship」で、こちらも本文は「The year is 1758...」から始まります。1758年を起点にすると230年では足りず、1795年を起点にすると225年では多すぎます。
| 公表しているページ | 歴史の長さの書き方 | 同じページに併記された起点 |
|---|---|---|
| アサヒビール クエルボ 商品一覧 | テキーラ最古の200年以上もの歴史 | — |
| cuervo.com /tequila-facts/ | more than 230 years of tequila-making history | 同じページに「starts in the year 1758」 |
| cuervo.com /legacy/ | Over 225 Years of Mexican Craftsmanship | 同じページに「The year is 1758...」 |
| becle.com.mx | more than 250 years of experience and craftsmanship | — |
親会社becle.com.mxは「more than 250 years of experience and craftsmanship」、日本の輸入元の商品一覧は「テキーラ最古の200年以上もの歴史」です。並べると200・225・230・250の4通りで、起点も1758年と1795年の2通りが混在しています。どれか1つを「公式の数字」として引用できる状態にはありません。
そのため本文では「◯年以上の歴史」という言い方を採らず、商品説明に実際に書かれている1795年という年号だけを使います。レゼルヴァ・デ・ラ・ファミリアの商品説明には「クエルボ社の創業200周年を記念して発売」とあり、1795年を起点に読めば1995年前後の発売にあたります。ここは公式が年号を書いていないので、逆算であることを明示しておきます。
クエルボ7品の度数と参考小売価格

クエルボ名義の7品を、容量違いを別行にして並べます。内容量・参考小売価格・JANコード・アルコール分・純アルコール量は商品情報ページ、いちばん右の特徴欄はブランドサイトのラインアップの言い回しを短くしたものです。参考小売価格はいずれも税別で、各ページには「参考小売価格は、お特約店様・ご販売店様の自主的な価格設定を拘束するものではありません。」という注記が付いています。実売価格はこの数字と一致しません。
| 商品名 | 内容量 | 参考小売価格(税別) | アルコール分 | 純アルコール量(30ml当たり) | JANコード | 公表されている特徴 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| クエルボ・エスペシャル・シルバー | 750ml | 2,260円 | 40% | 9.6g | 7501035042322 | 樽熟成をしないシルバー |
| クエルボ エスペシャル | 375ml | 1,370円 | 40% | 9.6g | 7501035010284 | 2カ月以上の樽熟成を経たレポサド |
| クエルボ エスペシャル | 750ml | 2,260円 | 40% | 9.6g | 7501035010109 | 2カ月以上の樽熟成を経たレポサド |
| クエルボ・トラディショナル・シルバー | 700ml | 3,160円 | 38% | 9.1g | 7501035012233 | アガベ100%を低温ろ過 |
| クエルボ・トラディショナル・レポサド | 700ml | 3,310円 | 38% | 9.1g | 7501035012219 | アメリカンホワイトオーク樽で4カ月以上 |
| クエルボ・プラティノ | 750ml | 8,000円 | 40% | 9.6g | 811538011471 | 10年〜12年もののアガべだけを使用 |
| クエルボ・レゼルヴァ・デ・ラ・ファミリア | 750ml | 19,800円 | 40% | 9.6g | 7501035010802 | 最低3年以上のエクストラアネホ |
| クエルボ・マルガリータ | 700ml | 1,330円 | 18% | 4.3g | 7501035025141 | 日本市場専用のマルガリータリキュール |
「クエルボ・ゴールド」という商品名は公式に無い
検索では「クエルボ ゴールド」「クエルボゴールド 度数」といった調べ方が目立ちます。ところが上の表にゴールドはありません。今回取得した13行の商品情報ページとブランドサイトのラインアップを機械的に走査したところ、「ゴールド」という文字列は1件も出てきませんでした。
一方でブランド本国のcuervo.comには、Especial® Gold という商品が独立したページで実在します。本文は「The #1 tequila brand in the world, Jose Cuervo Especial® Gold is a golden blend of younger tequilas.」で始まり、末尾に「(40% ABV-80 proof)」と度数が添えられています。つまり「ゴールド」は本国では正式な商品名で、日本の輸入元だけがその語を落として「クエルボ エスペシャル」として出しているという構図です。日本語で検索しても公式に当たらないのは、この名前の落差が原因です。
もう一つ注意したいのは、同じ商品の説明が本国と日本で違うことです。本国は「younger tequilas(若い原酒)のブレンド」という書き方で熟成の長さに触れませんが、日本の商品情報ページは「テキーラのトップブランド、ホセ・クエルボ社が誇るレポサドテキーラです。2ヶ月以上の樽熟成によるまろやかな味わいが特徴です。」と説明している点です。ブランドサイト側も「2カ月以上の樽熟成を経たレポサド」と書いています。色づけした無熟成品だと説明している記述は、公式のどちらのページにもありませんでした。
対になるエスペシャル・シルバーの側は、商品情報ページが「熟成原酒を全く使用しないプレミアムシルバーテキーラ」、ブランドサイトが「樽熟成をしないシルバーテキーラ」と書いています。つまり同じエスペシャルでも、金ラベルは樽で休ませた側、銀ラベルは休ませていない側です。参考小売価格は750mlでどちらも2,260円(税別)で、この違いは価格に出ていません。
プレミアムライン1800の5品を価格順に見る

1800は商品情報ページで「ホセ・クエルボ社が誇るプレミアム・テキーラブランド。」「ブルーアガベ100%を原料に使用した豊かな味わいが特徴です。」と説明されています。注意したいのは掲載場所です。1800はクエルボの商品一覧の「このブランドの他の商品」には現れず、テキーラの下にクエルボと並ぶ別のブランドとして置かれています。クエルボのページだけを見て「1800は取り扱いがない」と結論すると誤ります。
| 商品名 | 内容量 | 参考小売価格(税別) | アルコール分 | 純アルコール量(30ml当たり) | JANコード | 公表されている特徴 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1800 シルバー | 750ml | 4,710円 | 40% | 9.6g | 7501035013230 | ブルーアガベ100%のプレミアムライン |
| 1800 レポサド | 750ml | 4,710円 | 40% | 9.6g | 7501035010192 | ブルーアガベ100%のプレミアムライン |
| 1800 アネホ | 750ml | 10,930円 | 40% | 9.6g | 7501035010208 | 12ヶ月以上の樽熟成 |
| 1800 クリスタリーノ | 750ml | 12,500円 | 35% | 8.4g | 7501035013773 | ポートワイン樽で貯蔵してから濾過 |
| 1800 ミレニオ | 750ml | 25,800円 | 40% | 9.6g | 811538010467 | 3年以上のあとコニャック樽で熟成 |
1800 クリスタリーノだけが35%
5品のうち4品が40%で、クリスタリーノだけが35%です。これは後述する規定の下限そのものにあたります。商品説明は「フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で熟成された後、ポートワイン樽で貯蔵(マリッジ)させたテキーラ原酒を、細心の注意を払って濾過することによりクリスタルのような透明度を実現しました。」となっていて、熟成させたうえで濾過して透明に戻すという作りです。度数が最も低いのに参考小売価格は12,500円(税別)で5品中2番目に高く、価格と度数が連動していないことが分かります。
シルバーとレポサドは同額
シルバーとレポサドはどちらも750mlで4,710円(税別)、アルコール分もどちらも40%です。樽で休ませているかどうかという違いが、参考小売価格には反映されていません。価格が分かれるのはアネホ、クリスタリーノ、ミレニオの3品です。ミレニオは「オーク樽で3年以上、さらにコニャック樽で熟成したエクストラアネホ」で、25,800円(税別)と13行の中で最も高い値が付いています。
ブランコ・レポサド・アネホの規定を原典で確認する

熟成区分は好みの分類ではなく規定です。輸入元のブランドサイトは「樽熟成による呼び名の規定です。」と前置きして4つを挙げています。
| 呼び名 | 語の意味 | 樽熟成の規定 | 別の呼び名 |
|---|---|---|---|
| ブランコ(Blanco) | “白”という意味 | 樽熟成をしない、または樽詰めして60日未満 | シルバー、プラタ |
| レポサド(Reposado) | “RESTED/休ませた”という意味 | 最低2カ月〜1年未満の樽熟成 | — |
| アネホ(Añejo) | “AGED/熟成させた”という意味 | 最低1年〜3年未満の樽熟成 | — |
| エクストラアネホ(Extra Añejo) | — | 最低3年以上の樽熟成 | — |
ブランコの条件が「樽熟成をしない、または樽詰めして60日未満」で、レポサドの下限が「最低2カ月」であることに注意してください。60日と2カ月はほぼ同じ長さで、両者は隣り合っています。クエルボ エスペシャルが「2カ月以上」でレポサドに入り、エスペシャル・シルバーが「樽熟成をしない」でブランコに入るのは、この境界の両側にいるということです。
CRTが示すテキーラの4条件

テキーラを名乗る条件は、メキシコのCRTがNOM-006-SCFI-2012として公表しています。Nuestro Tequilaのページが4つの条件を挙げていて、そのうち度数については「Tener un contenido alcohólico entre 35% Alc. Vol. y 55% Alc. Vol.」と書かれています。輸入元の日本語ページが「テキーラのアルコール分は、認定機関の規則で35%~55%と決められています。」と書いているのと、言語も運営主体も違うところで一致します。品種はAgave tequilana Weber variedad azulが唯一の許可品種で、産地は原産地呼称が認めた地域に限られます。
その地域の内訳は、別のDenominación de Origenのページに書かれています。181の市町村がハリスコ、ミチョアカン、グアナファト、ナヤリット、タマウリパスの5州に分布し、原産地呼称そのものの保護は1974年12月9日に官報で公示されました。CRTはこれをメキシコで現在18ある原産地呼称のうち最初のものだと説明しています。畑から製品になるまでの期間は5〜8年、糖化の加熱は120℃から125℃で最大6時間とされています。こちらの数字はNuestro Tequilaのページ側にあり、4条件の文面には市町村の数は入っていません。
アガベ51%以上と100%アガベは別のカテゴリー
ここが表の読み方を左右します。輸入元は「テキーラは、認定機関の規則によりメキシコ国内の限られた地域で生育した「ブルーアガべ」を51%以上使用しなければなりません。」と書いていて、100%である必要はありません。CRTも同じ趣旨で、Tequilaを「Elaborado al menos en un 51% con los azúcares del Agave tequilana Weber variedad azul」と定義し、残り最大49%を他の糖で補えるとしています。つまり原料の面では、ブルーアガベ100%のものと、51%以上でサトウキビ由来の糖などを加えたものの2つに分かれます。
この区分は上の表とそのまま対応します。トラディショナル2品と1800の5品はいずれも公式が「アガベを100%使用」「ブルーアガベ100%を原料に使用」と明記していますが、エスペシャル系にはその表記がありません。書いていないことを「51%側だ」と断定はできませんが、100%を名乗る商品と名乗らない商品が同じブランドの中で分かれているのは確かです。
もう一つ、CRTとアサヒでは区分の書き方が違います。CRTは Blanco / Joven / Reposado / Añejo / Extra Añejo の5つを挙げ、熟成は「mínimo 2 meses」のように下限だけを示して上限を書きません。熟成に使う樽の容量を600リットル以下と定める規定もあります。上の表の上限つき4区分はアサヒ側の書き方で、Joven(ホベン)が抜けている点も含めて、CRTの原文とそのまま同じではありません。
サボテンではないという説明と表記の揺れ
輸入元は「アガべはサボテンではありません。」と明記し、「アガべは約200種類があると言われ、一部の品種から醸造酒や蒸溜酒がつくられます。」としています。そのうちテキーラに使えるのがブルーアガベで、上に書いたとおり51%以上という配合の条件が付きます。球茎は「ひとつ約30kgから大きなものでは100kg近いものもあり」と幅を持たせて書かれていて、見た目からスペイン語でピニャと呼ばれるとしています。
なお同じ輸入元のなかで、この植物の書き方は「アガべ」、「アガベ」、「アガヴェ」の3通りに揺れています。ブランドサイトのラインアップは本文が「アガべ」なのにトラディショナル・シルバーの香り欄だけ「アガベ」で、商品情報ページは基本が「アガベ」、プラティノとレゼルヴァ・デ・ラ・ファミリアだけ「アガヴェ」です。検索で語が揃わない原因のひとつなので、読むときは同じものを指していると考えて構いません。
価格の読み方と純アルコール量の検算

13行の参考小売価格はすべて税別表記で、最安がクエルボ・マルガリータの1,330円、最高が1800 ミレニオの25,800円です。テキーラだけで見ると下限はクエルボ エスペシャル375mlの1,370円になります。税込の金額はどのページにも書かれていないため、この記事でも税込は示しません。
公表の算式で純アルコール量が全行再現できる
各商品情報ページには純アルコール量が30ml当たりで載っており、算式も併記されています。書かれている算式は「純アルコール量(g) = 内容量(ml) × アルコール分(%)/100 × 0.8」です。この算式に30mlと各商品のアルコール分を入れると、公表されている純アルコール量が13行すべてで一致しました。ただしこれは、同じ算式で出した数字を逆にたどっているだけなので、度数そのものを別の資料で裏づけたことにはなりません。分かるのは、13行のどこにも転記ミスや丸めの崩れが無いというところまでです。度数の裏取りとしては、商品情報ページとブランドサイトのラインアップという別ページどうしで7品の値が一致することのほうが意味を持ちます。
| アルコール分 | 算式に入れた計算 | 算式の答え | 商品情報ページの公表値 | 一致 |
|---|---|---|---|---|
| 18% | 30 × 18 ÷ 100 × 0.8 | 4.3g | 4.3g(該当1行) | 一致 |
| 35% | 30 × 35 ÷ 100 × 0.8 | 8.4g | 8.4g(該当1行) | 一致 |
| 38% | 30 × 38 ÷ 100 × 0.8 | 9.1g | 9.1g(該当2行) | 一致 |
| 40% | 30 × 40 ÷ 100 × 0.8 | 9.6g | 9.6g(該当9行) | 一致 |
各ページはこの算式の下に、「厚生労働省が推進する「健康日本21」のなかでは「節度ある適度な飲酒として、1日平均の純アルコールは20g程度」としております。」という一文を添えています。40%のテキーラなら30mlで9.6gですから、30mlを2杯でおおよそこの目安に届きます。ショットで重ねやすいお酒なので、杯数で考えるより純アルコール量で考えたほうが分かりやすい種類です。
マルガリータだけ酒税法の区分が違う
13行のうちクエルボ・マルガリータだけがアルコール分18%で、輸入元のページ上の分類も「クエルボ リキュール」になっています。テキーラの規定が35%以上ですから、18%ではそもそもテキーラを名乗れません。日本の酒税法でも品目が分かれます。
| 酒税法 第3条の号 | 品目 | 条文の定義 | クエルボで該当するもの |
|---|---|---|---|
| 第二十号 | スピリッツ | 第七号から前号までに掲げる酒類以外の酒類でエキス分が二度未満のものをいう。 | テキーラ12行 |
| 第二十一号 | リキュール | 酒類と糖類その他の物品(酒類を含む。)を原料とした酒類でエキス分が二度以上のもの(ほか除外規定あり) | クエルボ・マルガリータ |
ここで見落としやすいのは、条文が区分の境目に置いているのはエキス分であって度数ではないという点です。「度数が低いからリキュール」という説明は条文の書き方と合いません。マルガリータは「クエルボ社と共同開発した日本市場専用のマルガリータリキュール」と説明されているので、海外のクエルボの商品一覧を見ても同じものは出てきません。
公式が挙げているクエルボの飲み方

ブランドサイトの「テキーラとは」のページが飲み方として挙げているのは、クエルボサワー、コールドショット、ストレート、オン・ザ・ロックの4つです。ショット一択という前提を公式自身が否定していて、「キンキンに冷やしてショットグラスで飲んでおいしいテキーラもあれば、脚付きのグラスで香りと味わいをゆっくりと楽しみたいテキーラもあります。」と書かれています。同じブランドサイトでもトップページは別に、クエルボレモンサワー、クエルボグレフルサワー、クエルボ・トマト、クエルボ・マルガリータ・ソーダという4つのミックスドリンクを掲げています。ページによって挙げているものが違う点に注意してください。
グラスと温度の指定
ストレートについては「チューリップ型のテキーラ専用グラスやシャンパングラスなど香味を十分に感じられるグラスでごゆっくりどうぞ。」とあり、対象を「ブルーアガべ100%のテキーラ」に絞って案内しています。コールドショットは「ボトルごと氷で、また、冷凍庫でキンキンに冷やして」で、銘柄としてクエルボ・エスペシャルを挙げています。オン・ザ・ロックは「シルバー、レポサド、アネホまで幅広く楽しめます。」とされ、夏はクラッシュアイスも勧められています。
塩とライム、そしてサングリータ
塩とライムは必須ではありません。「暑いメキシコ伝統のスタイルで、塩はテキーラの甘みを増幅させ、ライムはアルコールからのどを守ると言われてきました。熟成した芳醇で甘いテキーラには必須ではありませんが、テキーラと相性がよいのは確か。」という書き方で、効能の説明にも「言われてきました」という留保が付いています。
チェイサーとして紹介されているのがサングリータです。「トマトジュースをベースにオレンジジュースを加え、ライムを少し搾るのが基本」で、「サングリータ」とは「小さな血」という意味だと説明されています。分量は示されていないので、比率を数字で書いている記事があれば公式以外の出所です。
割り方の比率は、ブランドサイトのトップページに4通り示されています。クエルボ・エスペシャル・シルバーに対してフルーツジュースが1対4、トマトジュースも同じく1対4、クエルボ・マルガリータをソーダで割る場合が1対2です。残りの2つはテキストではなく図版の中にあり、クエルボ1に対してソーダ4とレモン果汁を合わせるものが1対4、グレープフルーツジュースとソーダを使うものが1対2対2と書かれています。本文だけを読むと2つ取りこぼすので、比率を調べるときは図版まで見てください。テキーラのソーダ割りやサワーの作り方をもう少し広く見たい場合はテキーラの種類と飲み方をまとめた記事も合わせてご覧ください。
クエルボを使う公式カクテル22種の度数

輸入元のカクテルガイドで、クエルボのいずれかを材料に使うレシピは22件あります。各レシピには材料ごとの分量と、アルコールを含む材料の純アルコール量、そしてそのカクテルの度数が数字で載っています。度数の幅は5.33%から32.33%で、6倍ほど開きます。
| カクテル名 | 公表アルコール度数 | 使うクエルボ | クエルボの分量 | クエルボ由来の純アルコール量 | ml表記の材料の合計 |
|---|---|---|---|---|---|
| マルガリータ | 29.50% | クエルボ・エスペシャル | 30ml | 9.6g | 60ml |
| マルガリータ・オン・ザ・ロック | 29.50% | クエルボ・エスペシャル・シルバー | 30ml | 9.6g | 60ml |
| フローズンマルガリータ | 29.50% | クエルボ・エスペシャル | 30ml | 9.6g | 60ml |
| テキーラジャングル | 32.33% | クエルボ・エスペシャル | 40ml | 12.8g | 60ml |
| テキーラ&コーヒーのショートカクテル | 32.00% | クエルボ・エスペシャル | 30ml | 9.6g | 60ml |
| モッキンバード | 26.00% | クエルボ・エスペシャル | 30ml | 9.6g | 60ml |
| フローズンブルーマルガリータ | 20.00% | クエルボ・エスペシャル | 30ml | 9.6g | 60ml |
| アイスブレーカー | 19.67% | クエルボ・エスペシャル | 30ml | 9.6g | 90ml |
| ロングアイランドアイスティー | 19.54% | クエルボ・エスペシャル・シルバー | 15ml | 4.8g | 140ml |
| テキーラサンセット | 17.14% | クエルボ・エスペシャル | 30ml | 9.6g | 70ml |
| エバーグリーン | 13.66% | クエルボ・エスペシャル・シルバー | 30ml | 9.6g | 145ml |
| マタドール | 13.33% | クエルボ・エスペシャル | 30ml | 9.6g | 90ml |
| アンバサダー | 12.00% | クエルボ・エスペシャル | 45ml | 14.4g | 150ml |
| テキーラトニック | 12.00% | クエルボ・エスペシャル・シルバー | 45ml | 14.4g | 150ml |
| サンセットドライバー | 10.78% | クエルボ・エスペシャル | 30ml | 9.6g | 135ml |
| パローマ | 10.00% | クエルボ・エスペシャル・シルバー | 30ml | 9.6g | 120ml |
| エル・ディアブロ | 9.70% | クエルボ・エスペシャル・シルバー | 30ml | 9.6g | 150ml |
| パッション・サンライズ | 9.13% | クエルボ・エスペシャル・シルバー | 30ml | 9.6g | 150ml |
| パッション・マタドール | 8.22% | クエルボ・エスペシャル・シルバー | 15ml | 4.8g | 135ml |
| テキーラサンライズ | 7.50% | クエルボ・エスペシャル・シルバー | 30ml | 9.6g | 160ml |
| ボルスパッションフルーツマカロンとパッション・サンライズ | 6.70% | クエルボ・エスペシャル・シルバー | 15ml | 4.8g | 115ml |
| ストロベリー・マルガリータ | 5.33% | クエルボ・エスペシャル・シルバー | 20ml | 6.4g | 150ml |
レシピページには度数が書かれていない
ここで一つ、出所の分かれ目を明示しておきます。カクテルガイドのレシピページには、材料として使うリキュールやテキーラのアルコール分そのものは書かれていません。載っているのはカクテル全体の度数と、材料ごとの純アルコール量だけです。つまりレシピの数字を検算するには、商品情報ページ側の公称アルコール分を持ち込む必要があります。レシピと度数はそれぞれ別のページにあり、両方を突き合わせて初めて閉じます。
実際に突き合わせると、アルコールを含む材料42か所のうち41か所で純アルコール量が算式どおりでした。カクテル全体の度数についても、材料の分量に公称アルコール分を掛けて体積で割る計算で、22件のうち21件が公表値と小数第2位まで一致します。クエルボ由来の純アルコール量に限れば22件すべてが一致しました。
合わなかった2件は公式側の食い違い
残った2件は、こちらの計算違いではなく公式のページ内で数字が噛み合っていない箇所です。しかも噛み合わない向きが逆になっています。エバーグリーンは材料表でガリアーノ オーセンティコを0gと書いていますが、公表度数13.66%はこのリキュールを含めて計算しないと出ません。ガリアーノの公称は「42%以上43%未満」という幅で公表されていて、下限の42%を使ったときだけ13.66%にぴったり合います(43%だと13.72%になります)。フローズンブルーマルガリータは逆で、ボルス ブルーの純アルコール量は算式どおりに記載されているのに、公表度数20.00%はこのリキュールをアルコール0として計算した値と一致します。どちらも一方の欄だけがリキュールを数え落としている形です。
この2件を根拠に公式全体を疑う必要はありません。残り21件が小数第2位まで合っていること自体が、算式と公称度数の組み合わせが正しいことの裏付けになっています。個別のレシピを引用するときに、その1件が検算に合うかを確かめておけば足ります。パローマの度数を知りたい場合はパロマの作り方をまとめた記事、テキーラを使うカクテルを幅広く見たい場合はテキーラカクテルの一覧、テキーラサンライズだけを知りたい場合はテキーラサンライズの記事が近い内容です。
パロマとパローマの表記
細かい点ですが、同じ輸入元のなかで「パロマ」、「パローマ」が併存しています。ブランドサイトのトップは「クエルボ グレフルサワー(パロマ)」と書き、カクテルガイドのレシピ名は「パローマ」です。どちらもグレープフルーツジュースを使う同じ系統の一杯を指しています。分量も2か所で別々に示されていて、カクテルガイドのパローマはクエルボ・エスペシャル・シルバー30mlにグレープフルーツジュース30mlと炭酸60mlで公表度数10.00%、ブランドサイトのトップは図版の中で1対2対2と書いています。比率としては同じで、公表の仕方が違うだけです。
関連商品ラインナップ

ここから下は当店で在庫を持っているテキーラ・メスカルを中心にした一覧です。クエルボ本体は流通量が多いため、当店の棚に並ぶのは1800やクラセアスールなど取り扱いの少ない銘柄が中心になります。在庫と価格は変動しますので、各カードのリンク先で2026年7月時点の表示をご確認ください。
「クエルボとは|度数と参考小売価格をメーカー公表値で確認」に関連するおすすめ商品
ここではその他スピリッツの在庫から一部を掲載しています。価格・在庫・箱の有無は各商品ページでご確認いただけます。
クエルボと飲み比べたいテキーラ30銘柄を比較

下の表は、クエルボと1800に加えてクラセアスール、ドンフリオ、パトロン、エラドゥーラなど30本を熟成区分で横断して並べたものです。テキーラとメスカルはメーカーが日本向けの参考小売価格を公表していない銘柄が多いため、定価の欄は空欄になる行があります。クエルボと1800については上の表に参考小売価格を載せていますので、そちらを定価として見てください。
| 画像 | 銘柄・スコア | 定価 市場相場 |
特徴 | リンクサス酒販 本命 |
Amazon | 楽天 | 買取 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
1位
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CUERVO ホセ クエルボ 1800 アネホ テキーラ 750ml 40% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
参考小売価格 10,930円(税別) |
💎 プロのおすすめ
12ヶ月以上の樽熟成を公表するアネホ。1800の中核グレード。 |
¥9,900リンクサス最安 | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
2位
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CUERVO ホセ クエルボ 1800 レポサド テキーラ 750ml 40% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
参考小売価格 4,710円(税別) |
💎 プロのおすすめ
1800のレポサド。公表されているのは原料と度数で、熟成期間の記載はない。 |
在庫切れリンクサス入荷通知 | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
3位
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ホセ クエルボ 1800 シルバー テキーラ 750ml 40% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
参考小売価格 4,710円(税別) |
💎 プロのおすすめ
1800のシルバー。ブルーアガベ100%で、レポサドと参考小売価格が同額。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
4位limited
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ホセ クエルボ 1800 クリスタリーノ テキーラ 750ml 35% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
参考小売価格 12,500円(税別) |
💎 プロのおすすめ
熟成後に濾過して透明化した一本。公表度数35%はテキーラ規定の下限。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
5位
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ホセ クエルボ エスペシャル シルバー 750ml 40% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
参考小売価格 2,260円(税別) |
💎 プロのおすすめ
樽熟成をしないシルバー。クセが少なくカクテルの土台に向く定番。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥2,178 楽天 | 査定 買取 |
6位
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ホセ クエルボ エスペシャル 750ml 40% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
参考小売価格 2,260円(税別・750ml) |
💎 プロのおすすめ
日本でゴールドと呼ばれる金ラベル。公式の説明は2カ月以上の樽熟成を経たレポサド。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥2,079 楽天 | 査定 買取 |
7位
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クエルボ トラディショナル シルバー 750ml 38% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
参考小売価格 3,160円(税別・700ml) |
💎 プロのおすすめ
クエルボの100%アガベ正統派ブランコ。エスペシャルより本格的なアガベ感。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥3,465 楽天 | 査定 買取 |
8位
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クエルボ トラディショナル レポサド 750ml 38% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
参考小売価格 3,310円(税別・700ml) |
💎 プロのおすすめ
アガベ100%のレポサド。樽で休ませた丸みと手頃さを兼ね備えた実用派。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥3,608 楽天 | 査定 買取 |
9位rare
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クエルボ レゼルバ デ ラ ファミリア エクストラアネホ 750ml 40% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
参考小売価格 19,800円(税別) |
💎 プロのおすすめ
クエルボ家秘蔵のエクストラアネホ。毎年異なるアートボックスで贈答にも。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥29,800 楽天 | 査定 買取 |
10位
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クラセアスール・メヒコ・テキーラ・プラタ 750ml 40% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
陶器ボトルで知られる高級ブランコ。アガベと柑橘の爽快感がクリアに広がる。 |
¥19,800リンクサス最安 | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
11位
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クラセアスール・メヒコ・テキーラ・レポサド 750ml 40% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
クラセアスールの代名詞レポサド。蜂蜜と樽香のまろやかなリッチさ。 |
¥26,400リンクサス最安 | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
12位limited
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クラセアスール・テキーラ・アネホ 750ml 40% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
長期熟成のアネホ。カカオやキャラメルの濃厚なアロマと芸術的な陶器ボトル。 |
¥79,200リンクサス最安 | 価格を見るAmazon | ¥96,800 楽天 | 査定 買取 |
13位limited
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クラセアスール・テキーラ・ゴールド 750ml 40% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
ブランコ・レポサド・エクストラアネホをブレンドした華やかなホベン。 |
¥44,000リンクサス最安 | 価格を見るAmazon | 価格を見る 楽天 | 査定 買取 |
14位limited
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クラセアスール・テキーラ・ブランコ・アウマード 750ml 40% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
燻製香をまとわせたスモーキーなブランコ。メスカル好きにも刺さる個性派。 |
¥36,300リンクサス最安 | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
15位rare
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クラセアスール・テキーラ・ウルトラ 750ml 40% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
24Kゴールドを纏う最高峰ウルトラ。長期熟成の圧倒的な深みと希少性。 |
¥330,000リンクサス最安 | 価格を見るAmazon | 価格を見る 楽天 | 査定 買取 |
16位limited
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クラセアスール・メスカル・ドゥランゴ 750ml 42% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
ドゥランゴ産アガベのメスカル。素材感ゆたかでスモーキーすぎない上品さ。 |
¥49,500リンクサス最安 | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
17位limited
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クラセアスール・メスカル・ゲレロ 750ml 42% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
ゲレロ州産アガベのメスカル。土地ごとの個性を映すテロワール表現。 |
¥49,500リンクサス最安 | 価格を見るAmazon | 価格を見る 楽天 | 査定 買取 |
18位limited
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クラセアスール・メスカル・サンルイスポトシ 750ml 42% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
サンルイスポトシ産のメスカル。クラセアスールが描くテロワール3部作の一つ。 |
¥49,500リンクサス最安 | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
19位rare
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Don Julio ドンフリオ 1942 750ml 38% ★★★★★5/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
ラグジュアリーアネホの代名詞。キャラメルとバニラの濃密さでセレブにも人気。 |
在庫切れリンクサス入荷通知 | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
20位
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ドンフリオ ブランコ 750ml 38% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
名門ドンフリオのブランコ。クリーンで完成度の高いアガベの基準点。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥5,750 楽天 | 査定 買取 |
21位
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パトロン シルバー 750ml 40% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
プレミアムテキーラの火付け役パトロン。クリーンで上質なブランコの定番。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥7,900 楽天 | 査定 買取 |
22位
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パトロン アネホ 750ml 40% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
オーク樽熟成のパトロン アネホ。バニラとオークの上品な甘みとなめらかさ。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥17,990 楽天 | 査定 買取 |
23位
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エラドゥーラ プラタ 750ml 40% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
1870年創業の名門エラドゥーラ。樽の影響を受けた厚みのあるブランコ。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥5,500 楽天 | 査定 買取 |
24位
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エラドゥーラ レポサド 750ml 40% ★★★★☆4/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
レポサドの基準を作った一本。長めの樽熟成によるリッチな甘みと黄金色。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥6,580 楽天 | 査定 買取 |
25位
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オルメカ アルトス プラタ 750ml 38% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
バーテンダー監修のアガベ100%。コスパに優れたカクテル向けブランコ。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥3,850 楽天 | 査定 買取 |
26位
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エスポロン ブランコ 750ml 40% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
アガベ100%で価格も手頃なエスポロン。骨太でカクテル映えする味わい。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥3,118 楽天 | 査定 買取 |
27位
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サウザ シルバー 750ml 40% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
クエルボと並ぶ老舗サウザの定番シルバー。軽快で親しみやすい味わい。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
28位
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カサドレス レポサド 750ml 40% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
アガベ100%のレポサドを手頃に。樽香とアガベのバランスが良い実力派。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | ¥5,149 楽天 | 査定 買取 |
| 29位 | オルメカ アネホ 750ml 38% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
オルメカの樽熟成アネホ。ローストアガベと樽香を手頃な価格で楽しめる。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
| 30位 | トレスヘネラシオネス アネホ 750ml 38% ★★★☆☆3/ リンクサス専属ソムリエスコア |
輸入元による参考小売価格の公表が確認できませんでした。 |
💎 プロのおすすめ
サウザ系の熟成アネホ。樽のまろやかさを手頃な価格で味わえる。 |
LINXASで探すコレクション | 価格を見るAmazon | 楽天で探す 商品名検索 | 査定 買取 |
「最安」バッジは当店に在庫がある行へ一律に付くもので、他店との価格比較を示すものではありません。定価の欄に入れているのは輸入元アサヒビールが公表する参考小売価格(税別)で、実売価格とは一致しません。テキーラ・メスカルはメーカーが日本向けの希望小売価格を公表していない銘柄が多く、その場合は同欄を空欄にしています。価格順の並べ替えと価格帯の絞り込みが読む値は30行中14行にしか入っていないため、残り16行はこの操作の対象から外れます(各行に出ている当店価格とは別の値です)。度数は公表値が確認できたものだけを入れています。在庫と価格は変動しますので、最新の状態は各リンク先でご確認ください(2026年7月時点)。
宅飲みでクエルボを楽しむときに決めること

選ぶ順番を決めておくと迷いません。1つ目は熟成区分です。冷やしてキレを取りたいならブランコ、香りを取りたいならレポサド以上という切り分けが、公式の飲み方の案内とも合います。2つ目は度数で、35%と38%と40%のあいだに大きな差はありませんが、割り方で口当たりは変わります。3つ目は用途で、カクテルの土台にするならエスペシャル、そのまま味わうならトラディショナル以上が公式の説明に沿っています。
純アルコール量で杯数を管理する
40%のテキーラは30mlで9.6gですから、健康日本21が挙げる1日平均20g程度という目安に対して30mlを2杯でほぼ届きます。カクテルにすると1杯当たりの体積が増えるぶん度数は下がりますが、上の表のとおりクエルボ由来の純アルコール量は9.6gのままという組み合わせが多く、度数が下がっても摂取量は変わらない点に注意してください。アルコールの分解にかかる時間の考え方はアルコール分解時間の記事でも扱っています。お酒は20歳になってから、適量を守ってお楽しみください。
よくある質問

クエルボとはどんなお酒ですか
メキシコのハリスコ州を本拠とするテキーラのブランドです。輸入元のアサヒビールはブランドサイトで「「ホセ・クエルボ」は“Best of Tequila”とも呼ばれる世界販売量No.1 ※ の テキーラブランドです。」と書き、※の中身として「出典 IWSR2024」を添えています。日本向けの商品情報ページに掲載されているのは、クエルボ7品とプレミアムラインの1800が5品で、容量違いを別に数えると13行です。
クエルボの度数は何度ですか
商品情報ページの公表値は18%/35%/38%/40%の4通りです。テキーラは40%が中心で、トラディショナルの2品が38%、1800 クリスタリーノだけが35%です。18%はテキーラではなくリキュールのクエルボ・マルガリータです。テキーラ規制委員会(CRT)はNOM-006-SCFI-2012の要件として35%から55%と示しているので、35%は規定の下限そのものにあたります。
クエルボ・ゴールドはどの商品ですか
日本の輸入元公式で確認できる13行の商品情報ページとブランドサイトのラインアップには「ゴールド」という商品名が1件もありません。一方でブランド本国のcuervo.comには Especial® Gold という商品ページが実在し、「(40% ABV-80 proof)」と度数も添えられています。日本で「ゴールド」と呼ばれているのは、この商品にあたる金ラベルの「クエルボ エスペシャル」です。日本の商品情報ページはこれを「2カ月以上の樽熟成を経たレポサド」と説明していて、色づけした無熟成品としては書いていません。
クエルボ エスペシャルとエスペシャル・シルバーはどう違いますか
同じ40%ですが樽熟成の有無が違います。商品情報ページはシルバーを「熟成原酒を全く使用しないプレミアムシルバーテキーラ」と書き、ブランドサイトのラインアップは「樽熟成をしないシルバーテキーラ」「2カ月以上の樽熟成を経たレポサド」と書き分けています。参考小売価格は750mlがどちらも2,260円(税別)で同額です。エスペシャルだけ375mlもあり、こちらは1,370円(税別)です。
クエルボと1800は何が違うのですか
1800はホセ・クエルボ社が手がけるプレミアム・テキーラブランドで、商品情報ページの表記は「ブルーアガベ100%を原料に使用した豊かな味わいが特徴です。」です。エスペシャル系にはこの100%表記がありません。参考小売価格はクエルボが1,330円から19,800円(税別)、1800が4,710円から25,800円(税別)で、下限が3倍以上違います。1800はクエルボの商品一覧とは別のディレクトリに掲載されているため、クエルボのページだけを見ると気づきません。
1800 シルバーとレポサドで価格が違いますか
参考小売価格はどちらも750mlで4,710円(税別)、アルコール分もどちらも40%です。1800の5品で価格が分かれるのはアネホ(10,930円)、クリスタリーノ(12,500円)、ミレニオ(25,800円)の3品で、いずれも税別です。
テキーラは度数が強いお酒ですか
輸入元は「非常に強いお酒だと勘違いされていることもありますが、ウイスキーなどと同じくらいのアルコール分。むしろ、他の蒸溜酒の方がアルコール分の高いものがあります。」と書いています。規定の幅は35%から55%です。強く感じられるのは度数ではなく、ショットで一気に飲む場面の印象によるところが大きいと考えられます。
クエルボの飲み方で公式が挙げているものは何ですか
ブランドサイトの「テキーラとは」のページが挙げているのはクエルボサワー、コールドショット、ストレート、オン・ザ・ロックの4つです。ストレートは「チューリップ型のテキーラ専用グラスやシャンパングラスなど香味を十分に感じられるグラス」を、コールドショットは「クエルボ・エスペシャル」を挙げています。同じサイトのトップページは別に4つのミックスドリンクを掲げていて、割り方の比率も1対4、1対2、1対2対2の3通りが示されています(うち2つは図版の中です)。
塩とライムは必ず必要ですか
必須ではありません。輸入元は「暑いメキシコ伝統のスタイルで、塩はテキーラの甘みを増幅させ、ライムはアルコールからのどを守ると言われてきました。熟成した芳醇で甘いテキーラには必須ではありません」と書いています。トマトジュースにオレンジジュースとライムを加えるサングリータというチェイサーも紹介されていて、「小さな血」という意味だと説明されています。
クエルボ・マルガリータはテキーラですか
テキーラではありません。アルコール分18%で、輸入元のページ上の分類も「クエルボ リキュール」です。酒税法第3条第二十一号はリキュールを「酒類と糖類その他の物品(酒類を含む。)を原料とした酒類でエキス分が二度以上のもの」と定義しており、区分を分けるのは度数ではなくエキス分です。同第二十号のスピリッツは「第七号から前号までに掲げる酒類以外の酒類でエキス分が二度未満のものをいう。」とされています。商品説明には「クエルボ社と共同開発した日本市場専用のマルガリータリキュール」とあります。


































