商品概要|ヴァン・ブラン・ド・パルメ/白ワイン/アルコール14%/750ml/未開封





味わいの特徴
フルーティー
ミディアム
ぶどう
商品スペック
Chateau Palmer ヴァン・ブラン・ド・パル... について
「ヴァン・ブラン・ド・パルメ 2018」は、シャトー・パルメが手掛ける希少な白ワイン。メドック格付け第3級のシャトー・パルメは、ボルドーにおいて最も革新的なシャトーの一つとして知られています。本来赤ワインの名手として名高いパルメが、かつて自家消費用として造られていた白ワインの伝統を復活させたのがこのヴァン・ブラン・ド・パルメです。通常のボルドー白ワインとは異なり、ミュスカデルを主体にソーヴィニヨン・グリやメルロ・ブラン、ローゼといった希少な古代品種を用いたユニークなブレンドが特徴。生産量が極めて少なく、市場に出回ることが限られるため、知る人ぞ知る特別な一本です。
外観
透明感のある黄金色に、かすかにグリーンの輝きが差し込む色調。グラスを回すとオイリーな粘性が感じられ、凝縮されたエキス分の豊かさが伝わります。
香り
グラスからはフローラルな白い花の香りが立ち昇り、続いて熟した洋梨や黄桃、アプリコットの果実香が広がります。ミュスカデル由来の華やかさに加え、ハーブや柑橘の皮、白胡椒のスパイス感が複雑に絡み合い、奥深いアロマを形成しています。さらに、樽熟成によるバニラやトースト、ナッツのニュアンスが上品に溶け込み、全体のバランスを整えています。
味わい
アタックは柔らかく、口中で広がるのは熟した果実の豊かな甘みと、シャープな酸との絶妙なバランス。ミネラル感がしっかりと支え、重厚ながらも洗練されたテクスチャーを生み出しています。熟成による奥行きがありながらも、フレッシュさを失わず、エレガントな余韻へと続いていきます。
余韻
長く続く余韻には、柑橘の皮や白胡椒のスパイシーなニュアンスが感じられ、時間とともにハチミツやヘーゼルナッツのような甘やかな要素が加わり、複雑な味わいの変化を楽しむことができます。
おすすめの飲み方
提供温度は10〜12℃が適切。時間とともに香りと味わいが変化するため、大ぶりのグラスでゆっくりと楽しむのがおすすめです。シーフードのグリルや帆立のカルパッチョ、白身魚のバターソースなどとの相性が良く、さらに白トリュフを使った料理や熟成したコンテチーズとも見事にマリアージュします。
|
お酒販売通販リンクサスです! 皆さまに愛される店舗作りを心掛けています。
店舗名:お酒買取販売専門店リンクサス新宿歌舞伎町店 WECHAT ID:linxas8090
|
商品情報掲載日:2025年05月06日|文責:お酒買取販売専門店 リンクサス酒販(LINXAS Co., Ltd.)・専門スタッフ検品済
よくあるご質問
Q. 商品の品質はどのように確認していますか?+
Q. 配送について教えてください。+
Q. 未開封のお酒は買取してもらえますか?+
Q. 20歳未満でも購入できますか?+
お持ちのお酒、高く売れます。
飲まずに眠っている一本を、リンクサス酒販が適正価格で買取。LINEで写真を送るだけ、最短即日査定。
20歳未満の方の飲酒・ご購入は法律で禁止されています。
妊娠中・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を、楽しく健康的にお楽しみください。