本格焼酎をいちばん多くつくっている県はどこか。国税庁が蔵元に直接あたって集計した調査では、宮崎県の課税移出数量が140,370kl、全体の37.0%で第一位だった。ところが蔵の数を数えると宮崎は36場で、106場の鹿児島県に遠く及ばない。数は少ないのに量は多い、この一見ねじれた構図こそが宮崎の焼酎を読み解く出発点になる。県内でしか流通しない20度の焼酎、県外にほとんど出ない小蔵の芋、そして2026年7月に動いた定価。宮崎の酒棚をひとつずつ確かめていく。

焼酎王国と呼ばれる宮崎の酒事情を数字で確かめる

「宮崎は焼酎王国」という言い方はよく見かけるが、根拠まで示している記事は少ない。ここでは国税庁「単式蒸留焼酎製造業の概況（平成29年度調査分）」の数字をそのまま置く。この調査は全国の単式蒸留焼酎の製造者を対象にしたもので、推計ではなく蔵元の回答にもとづく集計である。

課税移出数量では宮崎が全国第一位

数量では宮崎が140,370kl、鹿児島が110,849klで、宮崎のほうが約1.27倍多い。ところが蔵の数は鹿児島106場に対し宮崎36場。1蔵あたりに直すと宮崎は3,899kl、鹿児島は1,046klで、宮崎の1蔵は鹿児島の約3.7倍を出荷している計算になる。大きな蔵に量が集まっているのが宮崎、小さな蔵が数多くあるのが鹿児島、という対照だ。

芋焼酎でも宮崎が鹿児島を上回っている

意外に思われるかもしれないが、芋焼酎の数量でも宮崎が全国一位である。主原料別の内訳では芋焼酎が全体の53.4%（202,337kl）を占め、そのうち宮崎が117,367kl、鹿児島が80,994kl。芋焼酎全体に占める割合は宮崎58.0%、鹿児島40.0%で、「芋焼酎といえば鹿児島」という語られ方は銘柄の知名度や蔵の数の印象であって、出荷量の話ではない。

宮崎県内の内訳を見ると、芋焼酎が117,367klで県全体の83.6%を占める。残りは麦15,221kl、そば6,741kl、米555klという構成だ。

そば焼酎は宮崎がほぼ独占している

もうひとつ際立つのがそば焼酎だ。全国のそば焼酎7,005klのうち宮崎が6,741kl、つまり96.2%を宮崎が占めている。高千穂の雲海酒造五ヶ瀬蔵、高千穂酒造、神楽酒造といった県北の蔵が担っている分野で、宮崎の焼酎を語るうえで芋と並ぶ看板と言っていい。

宮崎の焼酎は9割近くが県外へ出ていく

「宮崎でしか買えない」を考えるうえで外せないのが移出先の内訳である。宮崎の140,370klのうち自県内向けは15,995klで、割合にすると11.4%にすぎない。九州外へ出ていく分が90,230klで64.3%を占める。同じ数字を鹿児島で見ると自県内が36.0%あり、宮崎の焼酎は鹿児島よりはるかに「県外向け」の産業であることがわかる。

だからこそ、その1割強しかない県内向けの棚に何が並んでいるかが土産選びの勘所になる。全国流通の銘柄を宮崎で買っても中身は同じだが、20度の規格や県内先行の銘柄は事情が違う。

20度は宮崎の実数が全国最大だが比率で見ると最大ではない

宮崎の酒場で「20度をロックで」という注文が普通に通るのは、20度の焼酎が実際に多く出回っているからだ。アルコール分別の内訳では宮崎の20度が25,250klで、これは全国のどの県よりも多い。ただし県内の構成比で見ると18.0%で、大分の21.4%、佐賀の40.8%、長崎の42.3%より低い。実数では宮崎が最大だが、「県内で20度がどれだけ主流か」という比率では宮崎が一番ではない。全国計では25度が85.4%を占めており、20度はあくまで少数派の規格である。

宮崎焼酎の蔵元マップを7地区38蔵で見渡す

宮崎県酒造組合は加盟する蔵元を7つの地区に分けて紹介している。掲載されているのは38蔵。まずはこの一覧を地区ごとに置く。「宮崎の焼酎＝都城の霧島酒造」という印象を持たれがちだが、都城地区の掲載は3蔵で、最も多いのは日南・串間地区の13蔵である。

高千穂地区の5蔵

延岡・日向地区の5蔵

西都・高鍋地区の5蔵

えびの・小林地区の3蔵

都城地区の3蔵

宮崎地区の4蔵

日南・串間地区の13蔵

この一覧で気づいてほしいのが名前の表記だ。検索でよく打ち込まれる「大手門酒造」は、組合の掲載名では株式会社酒蔵王手門で、王手門と書く。また「匠の蔵」として探されることの多い銘柄は、松の露酒造の匠蔵が正式な表記である。すき酒造の伝須木、井上酒造の爽 飫肥杉、櫻の郷酒造の長期甕貯蔵酒のように、地名や造りがそのまま銘柄名になっている例も多い。

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宮崎の焼酎・地酒30銘柄の比較ランキング

全国流通の定番、特約店を通る人気銘柄、県内でほとんど完結してしまう小蔵の芋、そして尾鈴山蒸留所の国産モルトまで、性格の違う30銘柄を一つの表に並べた。銘柄名と原料、度数、産地、当店の在庫状況を横断で見比べられる。

宮崎の焼酎・地酒30銘柄の比較

黒霧島・赤霧島・木挽BLUEの全国区から、百年の孤独・㐂六・中々の黒木本店ライン、山ねこなど尾鈴山の山シリーズ、月の中・川越・日南娘といった県内限定級の小蔵、尾鈴山蒸留所の国産モルトまで30銘柄を横断で比較する。定価は霧島酒造のようにメーカーが希望小売価格を公表している銘柄のみ金額を記載し、公表を確認できない銘柄は金額を入れていない（2026年7月時点）。

おすすめ順 ▼ 価格順 ↑ 希少度順 ★ ▦テーブル表示 価格は 2026/07/29 更新

すべて 〜30,000円 30,001〜50,000円 50,001〜100,000円 100,001円〜 価格不明

画像	銘柄・スコア	定価 市場相場	特徴	リンクサス酒販 本命	Amazon	楽天	買取
1位定番・全国流通	霧島酒造 黒霧島 25度 900ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格 1,083円（税抜・2026年7月時点）	💎 プロのおすすめ 芋焼酎ブームを牽引した国民的定番。トロッとキリッとした飲み口。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
2位上位定番	霧島酒造 黒霧島EX 25度 900ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格 1,192円（税抜・2026年7月時点）	💎 プロのおすすめ 黒霧島の上位版。糖化技術を磨いたコク深い味わい。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
3位元・限定出荷	霧島酒造 赤霧島 25度 900ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格 1,355円（税抜・2026年7月時点）	💎 プロのおすすめ 紫芋ムラサキマサリ使用。かつては年2回出荷の幻だった。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
4位香り系・人気	霧島酒造 茜霧島 25度 900ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格 1,355円（税抜・2026年7月時点）	💎 プロのおすすめ オレンジ芋タマアカネ使用。桃や杏のようなフルーティー系。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
5位定番	霧島酒造 白霧島 25度 900ml ★★★☆☆3/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格 1,083円（税抜・2026年7月時点）	💎 プロのおすすめ 白麹のまろやか系。九州の食卓に根付くスタンダード。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
🥃6位宮崎限定流通	霧島酒造 霧島 20度 900ml（宮崎限定流通） ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格 950円（税抜・2026年7月時点）	💎 プロのおすすめ 地元向け20度の「霧島」。県外ではほぼ見かけない地元仕様。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
7位新世代・定番	雲海酒造 木挽BLUE 25度 900ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 日向灘黒潮酵母のすっきり系。冷やしてうまい新世代芋。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
8位プレミア・代名詞	黒木本店 百年の孤独 麦 40度 720ml ★★★★★5/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 樫樽長期貯蔵の麦焼酎。プレミア焼酎の代名詞的存在。	¥4,950リンクサス最安	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
9位人気・品薄	黒木本店 㐂六（きろく）芋 25度 1800ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 黒木本店の看板芋。骨太な芋の旨みと土の力強さ。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
10位人気・品薄	黒木本店 中々 麦 25度 1800ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 百年の孤独の原酒となる麦焼酎。香ばしさと軽快さの両立。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
🥃11位高度数・希少	黒木本店 野うさぎの走り 35度 600ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ もち米を使った高度数の米焼酎。とろりとした甘みが個性。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
12位山シリーズ・人気	尾鈴山蒸留所 山ねこ 芋 25度 1800ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 山中の蒸留所が造る芋。ジョイホワイト由来の柑橘香。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
13位山シリーズ	尾鈴山蒸留所 山猿 麦 25度 1800ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 山シリーズの麦。香ばしさに森の澄んだ空気感が乗る。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
14位山シリーズ	尾鈴山蒸留所 山翡翠 米 25度 1800ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 山シリーズの米。吟醸香を思わせる上品な含み香。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
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🥃17位樽貯蔵・通好み	黒木本店 那由多の刻 麦 25度 720ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 樫樽貯蔵の麦。百年の孤独に連なる琥珀系の弟分。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
18位幻・極少流通	岩倉酒造場 月の中 芋 25度 1800ml ★★★★★5/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 家族経営の小蔵が生む幻の芋。ふくよかな甘みの極み。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
19位甕仕込み・品薄	川越酒造場 川越 芋 25度 720ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 甕仕込み・甕貯蔵の手造り芋。プレミア級の隠れ名品。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
20位県南・地元定番	松露酒造 松露 芋 25度 900ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 県南串間の濃醇系。芋の旨みを真正面から味わえる。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
21位贈答・甕入り	京屋酒造 甕雫（かめしずく）芋 20度 900ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 陶器の甕に柄杓付き。贈答需要の高いデザイン芋焼酎。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
22位地元日常酒	井上酒造 飫肥杉 芋 20度 900ml ★★★☆☆3/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 日南の日常酒。軽快な20度ですいすい飲める。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
23位県内シェア大	雲海酒造 日向木挽 黒 20度 900ml ★★★☆☆3/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 黒麹のコクを20度で。県内シェアの高い食中酒。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
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25位高千穂・土産	神楽酒造 天孫降臨 芋 25度 900ml ★★★☆☆3/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 神話の里・高千穂の芋。観光土産の定番格。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
26位県内定番・麦	神楽酒造 ひむかのくろうま 麦 25度 900ml ★★★☆☆3/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 減圧蒸留のクリア系麦。チューハイベースにも使える。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
27位県西定番	明石酒造 明月 芋 25度 900ml ★★★☆☆3/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ えびの高原の伏流水仕込み。県西の晩酌定番。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
28位小蔵・手造り	柳田酒造 母智丘 千本桜 芋 25度 900ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 都城の小蔵が手造りする芋。桜名所の名を冠した実力派。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
29位甕仕込み・希少	落合酒造場 赤江 芋 25度 900ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 甕仕込みの濃厚芋。宮崎市内の隠れた実力蔵。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取
30位極少・県内限定級	宮田本店 日南娘（ひなむすめ）芋 25度 900ml ★★★★☆4/ 焼酎唎酒師スコア	メーカー希望小売価格は当店で確認できず	💎 プロのおすすめ 日南の小さな蔵の手造り芋。県外ではまず買えない。	LINXASで探すコレクション	価格を見るAmazon	楽天で探す 商品名検索	査定 買取

各行に出ている金額は当店の販売価格で、価格順の並べ替えと価格帯の絞り込みが参照する値とは別のものである。検証できない価格を入れていないため、価格順の並べ替えと価格帯の絞り込みは働かない。「最安」の表示は当店に在庫がある行へ一律に付くもので、他店との価格を比較した結果を示すものではない。度数は各蔵およびメーカーの公表値で、確認できないものは空欄にしている。

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表のなかで「在庫あり」と出ている行は当店に在庫がある銘柄で、「最安」の表示は当店に在庫がある行へ一律に付くものであり、他店との価格を比較した結果を示すものではない。

宮崎でしか買えないレア焼酎

「宮崎でしか買えない」には二つの意味がある。ひとつはメーカーが販売地域を宮崎に限っているもの、もうひとつは生産量が小さく結果として県内でほぼ完結してしまうものだ。前者は定価がはっきりしていて手に入れやすく、後者は定価そのものが表に出てこない。この違いを分けて考えると、土産選びも買い方もぐっと楽になる。

月の中（岩倉酒造・西都市）

宮崎の「幻」を代表する一本。組合の掲載でも岩倉酒造の代表銘柄として月の中、三段じこみ、妻が挙がっている。生産量が小さく、県内でも取扱店が限られる。通販では定価をはるかに超える値がつくことがあるが、蔵が希望小売価格を公表していないため、その価格が「定価の何倍」なのかは誰にも言えない。県内の特約店で並んでいる価格が、事実上の基準になる。

川越と赤江という甕仕込みの実力蔵

宮崎地区には川越酒造場（川越、金の露、赤とんぼの詩）と落合酒造場（赤江、竈猫、山吹の里）が並ぶ。どちらも仕込みの規模が小さく、県外の棚で見かける機会は多くない。味の方向はまったく違うので、飲み比べる価値がある二蔵だ。

日南娘と県南の小蔵たち

日南・串間地区は組合掲載が13蔵と県内で最も多い。宮田本店の黒麹日南娘と日南娘、松露酒造の松露と心水、京屋酒造の甕雫とかね京かんろ、井上酒造の爽 飫肥杉、古澤醸造の八重桜いも、幸蔵酒造の幸蔵と源次郎など、名前を挙げるだけで一つの記事になる密度がある。県南は蔵の数が多いぶん、地元の酒販店ごとに置いている銘柄が違うのも面白いところだ。

霧島酒造の見取り図と宮崎限定の位置づけ

都城市の霧島酒造は、宮崎の数量を一手に押し上げている蔵である。ここでは黒白赤茜という定番の整理にとどめず、公式サイトが現在掲載している本格焼酎のラインアップと希望小売価格をそのまま一覧にする。価格はいずれもメーカー公表の税抜である。

現行ラインアップと希望小売価格の一覧

20度は銘柄が違っても価格が1円も違わない

この表を縦に眺めると、はっきりした規則性が出てくる。度数と容器と容量が同じなら、銘柄が違っても希望小売価格が1円も違わないのだ。20度の900ml瓶は黒霧島も白霧島も霧島《宮崎限定》もSUZUKIRISHIMAもそろって950円。20度の1800ml紙パックも4銘柄すべて1,730円。25度でも黒霧島と白霧島は1800ml瓶2,021円、900ml瓶1,083円、200mlペット292円まで完全に一致する。該当する26セルを突き合わせると、ずれは一つもなかった。

ここから言えることは実用的だ。「宮崎限定」という名前がついていても、定価は黒霧島の20度とまったく同じである。限定という言葉から割高を心配する必要はないし、逆に定価で買えたからといって特別に安く入手できたわけでもない。価格は銘柄ではなく、度数と容器の規格で決まっている。

SUZUKIRISHIMAは販売中止ではなく宮崎エリア先行販売

「すず 霧島 販売中止」という調べ方をされることがあるが、SUZUKIRISHIMAは公式サイトの現行ラインアップに掲載されている。20度の900ml瓶が950円、1800ml紙パックが1,730円で、霧島酒造が公開している販売終了商品一覧61行のなかにもこの銘柄は一件も出てこない。

公式の書き方も丁寧に分かれている。霧島《宮崎限定》には「エリア限定販売です」と書かれ、SUZUKIRISHIMAには「宮崎エリア先行販売です」と書かれている。限定と先行を、メーカー自身が言葉として使い分けている。先行であれば将来ほかの地域に広がる可能性があり、限定とは意味が違う。

吉助は2026年6月30日に販売終了している

芋麹焼酎の吉助は黒白赤の3種があったが、いずれも2026年6月30日で販売終了になっている。店頭で見かけたら在庫限りということになる。

黒木本店と尾鈴山蒸留所の系譜

組合の一覧では、黒木本店と尾鈴山蒸留所がどちらも西都・高鍋地区に別々の蔵として掲載されている。代表銘柄は黒木本店が㐂六、中々、野うさぎの走り、尾鈴山蒸留所が山ねこ、山猿、山翡翠である。

㐂六と中々と野うさぎの走り

㐂六は芋、中々は麦という組み合わせで、どちらも特約店を通る人気銘柄だ。野うさぎの走りは度数が高く、少量をゆっくり飲むタイプ。樽で寝かせた那由多の刻を含めて、同じ蔵の中でも狙いがはっきり分かれているのが黒木本店の面白さである。長期熟成の麦として知られる百年の孤独も、この蔵の一本だ。

尾鈴山蒸留所と国産モルト

尾鈴山蒸留所は山の名前を冠したシリーズで知られるが、近年は国産モルトのOSUZU MALTでも注目を集めている。当店でもCedar Barrelとチェスナッツバレルを扱っており、本数が限られるため入荷が読みにくい銘柄だ。焼酎の蔵がウイスキーをつくるという流れは全国で起きているが、宮崎ではこの蔵が代表格になっている。

あわせて、九州のほかの県の焼酎と比べたい場合は鹿児島の芋焼酎ランキングや大分でしか買えないお酒も参考になる。

芋だけではない宮崎の麦とそばと米、そして唯一の清酒蔵

県全体では芋が83.6%を占めるが、残りの3割弱に宮崎らしさが詰まっている。

そば焼酎は高千穂と県北が担っている

前述のとおり全国のそば焼酎の96.2%が宮崎産である。高千穂地区には雲海酒造の五ヶ瀬蔵（そば雲海、吉兆雲海）、高千穂酒造（そば焼酎刈干）、神楽酒造（そば焼酎天照）が並び、姫泉酒造も含めて県北がこの分野を支えている。そばの香ばしさは湯割りで最も立つので、寒い時期の一本として県内では定番になっている。

麦とその他の原料

麦では神楽酒造のひむかのくろうまが県内の定番として知られ、黒木本店の中々、尾鈴山の山猿も麦である。渡邊酒造場は白麹旭萬年、黒麹旭萬年に加えて麦麦旭万年を出しており、同じ蔵で麹を変えた飲み比べができる。大浦酒造には玄米を使った焼酎もあり、原料の幅は思っているより広い。

宮崎の清酒は千徳酒造が担っている

宮崎で日本酒を探している人は意外に多い。組合の一覧で清酒の銘柄を掲げているのは延岡・日向地区の千徳酒造で、代表銘柄として千徳純米酒、夢の中まで、はなかぐらが挙がっている。焼酎の生産量が全国一位という土地柄のなかで清酒をつくり続けている蔵であり、「宮崎の地酒」を土産にしたいときの選択肢として憶えておく価値がある。日本酒そのものの保存については日本酒の賞味期限の考え方にまとめている。

2026年7月の価格改定を正しく読む

霧島酒造は2026年3月16日付のお知らせで、2026年7月1日出荷分からの価格改定を公表した。内容を公式の書き方どおりに整理すると次のようになる。

• 実施は2026年7月1日出荷分から
• 対象は本格焼酎の芋製と米製のうち14銘柄49アイテム
• 本格焼酎の麦製は対象に含まない
• 黒霧島の瓶と紙パックは8%程度、対象商品全体では7〜13%程度の引き上げ

見落とされやすいのが麦製が対象外であるという一行だ。霧島酒造の麦焼酎である霧島ほろるは今回の改定に含まれない。一方で米焼酎の霧島するるは米製なので対象に入る。「霧島が値上げ」と一括りにすると、この線引きが消えてしまう。

公表されているのは率だけで金額は書かれていない

もうひとつ大事なのは、この告知には円単位の金額が一切書かれていないことである。書かれているのは8%程度と7〜13%程度という率だけだ。したがって具体的な金額を知りたい場合は、改定後の希望小売価格を掲載している公式の商品ページを見るしかない。

その商品ページによれば、黒霧島の900ml瓶25度は税抜1,083円、1800ml紙パック25度は税抜1,988円である。改定前はそれぞれ税抜999円と1,845円だった。率に直すと8.4%と7.8%で、公式の言う「8%程度」とよく合う。

定価が公表されていない銘柄の相場をどう見るか

小蔵の銘柄の多くは希望小売価格を公表していない。月の中や日南娘の「定価」は、事実上、地元の特約店の店頭価格を指している。通販で高値がついていても、それは蔵が想定した価格を上回っているという証明にはならない。比べる相手そのものが公表されていないからだ。この記事の比較表で価格欄を空けているのも同じ理由による。

値上げは希望小売価格の話で、店頭の実勢は仕入れの切り替わりに応じて段階的に動く。旧価格の在庫が残る店もあるため、同じ銘柄でも店ごとの価格差が普段より大きくなる時期がある。表示価格だけで割高と決めつけず、度数と容量をそろえて比べたい。なお焼酎は嗜好品であり、値上がりを見込んだ購入はおすすめしない。

宮崎流の飲み方とおつまみ

宮崎で焼酎を飲むと、まず出てくるのが湯割りかロックである。20度が手に入りやすい土地なので、加水せずそのまま飲む場面も多い。

注ぐ順番は方式で逆になる

覚えておくと役に立つのが注ぐ順番だ。湯割りは湯を先に入れてから焼酎を注ぐ。先に湯を入れておくと、後から加えた焼酎が対流で自然に混ざり、マドラーでかき混ぜなくても均一になる。逆に水割りやソーダ割りは焼酎が先で、後から水や炭酸を静かに加える。炭酸は混ぜるほど気が抜けるので、加えたら一度だけ軽く持ち上げる程度にとどめたい。

前日に焼酎と水を合わせておく前割りも宮崎ではよく使われる。一晩置くと角が取れて口当たりが変わるので、20度の銘柄で試すと違いがわかりやすい。

合わせたいおつまみ

宮崎の食卓に寄せるなら、地鶏の炭火焼き、冷や汁、さつま揚げのような練り物が扱いやすい。炭火焼きの香ばしさは黒麹の芋と相性がよく、冷や汁のように出汁の効いた冷たい料理にはそば焼酎や麦のすっきりした系統が合わせやすい。味の濃い料理に度数の高い原酒を合わせるとどちらも立ちすぎるので、そこは水割りで調整したい。

どこで買えるか、県内酒販店と通販とふるさと納税

宮崎の焼酎の自県内向け出荷は全体の11.4%しかない。つまり県内の棚に並ぶものと、県外の通販に並ぶものは、はじめから母集団が違う。

県内の酒販店で探す

霧島《宮崎限定》やSUZUKIRISHIMAのようなエリア限定と先行販売の銘柄は、県内のスーパーや酒販店であれば定価で普通に並んでいる。空港や駅の土産売り場にも置かれるが、小蔵の銘柄まで揃うかは店によって差が大きい。特約店制を採る蔵の銘柄は、扱いのある店を事前に調べてから動くほうが確実だ。

通販とふるさと納税

通販は県外からでも買えるかわりに、小蔵の人気銘柄は価格が実勢に振れやすい。ふるさと納税の返礼品として県内の蔵の焼酎を扱う自治体もあり、定価の考え方とは別の入手経路になる。当店の在庫は焼酎の一覧から確認できる。

保存や賞味期限が気になる場合は焼酎の賞味期限と保存、プレミア銘柄の考え方は三大焼酎の比較にまとめてある。

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よくある質問

宮崎の焼酎は、数字で見ると「大きな蔵が量を支え、小さな蔵が多様性を支える」という二層構造になっている。定価が公表されている銘柄は規格どおりに買えばよく、公表されていない銘柄は県内の棚を基準に考える。この二つを分けて持っておくだけで、宮崎の酒棚はぐっと見通しがよくなるはずだ。