アンリ・ジャイエ

ブルゴーニュワインの始祖と言われているアンリジャイエは、
ブルゴーニュの神様や21世紀最高の醸造家と言われているアン
リジャイエが手掛けたワインです。
ワイン造りを1945年にはじめ、数々の経験から低温マセラシオン
と呼ばれる手法と天然酵母を発酵に使用するなどの独特なワイン
づくりを行い、色が濃く個性のあるワインを完成させました。
一度は飲んでみたいワインのひとつとして多くのファンを獲得
しています。