サントリー山崎蒸溜所の希少な原酒を樽ごとに楽しめる「山崎オーナーズカスク」シリーズの一本です。

本商品は、1989年蒸留・2005年瓶詰め、ホグスヘッド樽で熟成されたシングルカスク。約16年間の熟成によって、山崎モルトならではの華やかな香りと、長期熟成による深みのある味わいが楽しめる貴重なボトルです。

ホグスヘッドは、バーボン樽などを組み替えて作られる樽で、樽由来のバニラや熟した果実を思わせる甘い香りと、繊細でバランスの取れた熟成感が特徴です。

「山崎オーナーズカスク」は、樽ごとに異なる個性を楽しめることから、現在では入手が難しい希少なシリーズとして知られています。1989年蒸留という長期熟成原酒を使用した本商品は、古酒・ヴィンテージウイスキーのコレクションとしても魅力的な一本です。