Opus One オーパスワン 2006 750ml 14.5%

概要

オーパスワン 2006は、ナパ・ヴァレーの最高峰ワインのひとつとして知られる一本です。フランス・ボルドーの五大シャトーのひとつ「シャトー・ムートン・ロートシルト」と、カリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」によるジョイント・ベンチャーから生まれたこのワインは、伝統と革新を融合させた唯一無二の存在です。2006年ヴィンテージは、温暖な気候と適度な降雨に恵まれ、果実の凝縮感とバランスの取れた酸が特徴的な仕上がりとなっています。

香り・味わい

グラスに注ぐと、カシスやブラックベリー、ブルーベリーの濃密な果実香が広がります。そこに、アニスやサンダルウッド、リコリス、ダークチョコレートのニュアンスが重なり、奥行きのあるアロマを形成します。口に含むと、しなやかで洗練されたタンニンが広がり、熟したプラムやブラックチェリーの味わいに、ほのかにスパイスやスモーキーな樽の風味が感じられます。酸味とミネラル感がバランスよく調和し、長い余韻へと続きます。

余韻

深みのある果実味が持続し、ココアやバニラ、ほのかなスミレのニュアンスが心地よく残る長い余韻が印象的です。熟成によって滑らかさが増し、今まさに飲み頃を迎えていますが、さらなる熟成による変化も期待できます。