OLD GRAND DAD オールド グラン ダッド 114 750ml

オールドグランダッド114は、アメリカ・ケンタッキー州で造られるバーボンウイスキーの中でも、特に力強いアルコール度数と深い味わいで知られる一本です。創業者ベイゼル・ヘイデン・シニアの伝統的な“ハイライ・レシピ（ライ麦比率の高い原料配合）”を継承し、スパイシーで芳醇な香りを特徴としています。114プルーフ（57％）という高い度数ながら、荒々しさだけでなく驚くほど滑らかで、甘み・香ばしさ・スパイスがバランスよくまとまった飲み口が魅力です。香りにはバニラやキャラメル、オークのニュアンスがはっきりと感じられ、口に含むと黒糖のようなまろやかな甘みとライ麦由来のスパイシーさが力強く広がります。余韻は長く、焦がした樽の甘苦さが心地よく続き、バーボン愛好家に深い満足感を与えます。
ストレートでも十分に楽しめますが、少量の加水やロックにすることで、アルコールの角がとれ、香りの層がさらに開きます。カクテルのベースとして使用すると、圧倒的な存在感を発揮し、味の骨格をしっかりと保ちながら深みを演出できる万能性も持ち合わせています。歴史あるブランドの誇りを体現した一本であり、バーボンの力強さと複雑さを楽しみたい方にとって理想的な選択です。