ドメーヌ・ド・コント・ラフォン ムルソー・デジレ 2019 750ml 13.5%

「ドメーヌ・ド・コント・ラフォン ムルソー・デジレ 2019」は、ブルゴーニュ白ワインの名門コント・ラフォンが手がける、エレガンスと奥深さを兼ね備えた一本。ムルソーのトップ生産者として名を馳せる同ドメーヌのワインは、伝統と革新が融合した極上の仕上がりを誇ります。2019年ヴィンテージは果実の凝縮感と美しい酸が特徴で、早い段階から楽しめる魅力に満ちています。

外観

輝きのある淡いゴールドカラー。粘性があり、グラスの内側にゆっくりと滴る様子から、豊かな果実味と上質な質感が期待できます。

香り

グラスから立ち上るのは、マンダリンオレンジやアプリコット、メイヤーレモンといった熟した柑橘系の果実香。さらに、白い花や新鮮な洋梨のアロマが層を成し、エレガントで魅力的な香りが広がります。樽由来のナッツやバニラのニュアンスが繊細に溶け込み、奥深い印象を与えます。

味わい

ミディアムからフルボディのしなやかな口当たり。熟した果実の豊かな風味が口いっぱいに広がりながら、活き活きとした酸が全体を引き締めます。バランスの取れたミネラル感がワインに奥行きを与え、余韻にかけての伸びやかさと調和が際立ちます。

余韻

上品で持続力のある余韻。シトラスの爽やかさと、アーモンドや蜂蜜のようなやわらかな風味が長く続き、飲み終えた後も印象に残る仕上がりです。

おすすめの飲み方

抜栓後しばらく空気に触れさせることで、より豊かな香りと風味が開きます。10～12℃に軽く冷やし、白身魚のムニエルやロブスターのグリル、バターやクリームを使ったソース料理と合わせると、ムルソーならではの魅力を存分に楽しめるでしょう。