Kistler キスラー 2019 750ml 14.3%

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キスラー・ヴィンヤーズは、1978年に設立され、カリフォルニア・シャルドネの頂点に君臨する造り手として広く知られています。ブルゴーニュのグラン・クリュに匹敵する品質を目指し、単一畑ごとの個性を最大限に引き出すワイン造りを追求。2019年ヴィンテージは、キスラーにとって40回目の収穫という節目の年であり、その経験と技術が凝縮された秀逸な仕上がりとなっています。トレントン・ロートハウスのシャルドネは、ソノマ・コースト特有の冷涼な気候と細かな砂質のゴールド・リッジ土壌の影響を受け、際立つミネラル感と複雑な味わいを備えた一本です。

香り
レモンや洋ナシ、リンゴのフレッシュな果実香に、蜂蜜やアカシアの花のニュアンスが溶け込みます。トーストやローストアーモンドの香ばしさ、砕石を思わせるミネラル感、そして微かな燻製香が重なり、奥行きのあるアロマを形成しています。

味わい
ミディアムからフルボディの豊かな口当たりで、熟した果実のふくよかさとともに、キリッとした酸が全体を引き締めています。クリーミーなテクスチャーの中に、柑橘の爽やかさやナッツのコク、かすかにスモーキーなニュアンスが感じられ、複雑で洗練された印象を与えます。

余韻
長く持続する余韻には、ミネラルの緊張感と芳醇な果実味が共存し、エネルギッシュなフィニッシュが楽しめます。熟成によってさらなる深みが加わるポテンシャルを秘めています。