■ 商品概要

「KENZO ESTATE 明日香（ASUKA）2016 750ml」は、世界的評価を受けるケンゾーエステートが手掛けるフラッグシップ赤ワインのひとつ。ナパ・ヴァレーの自社畑で収穫された高品質なカベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られ、洗練されたボディと長熟ポテンシャルを兼ね備えています。2016年はナパのグレートヴィンテージとして知られ、ワインの完成度も非常に高い年となっています。

■ 味や香りについて

香りはカシス、ブラックチェリー、スミレ、ビターチョコ、杉のニュアンスが重なり、エレガントで奥行きのあるアロマ。味わいは凝縮感がありながら滑らかで、上質なタンニンと豊かな果実味が広がります。余韻は長く、スパイスやダークベリーの印象が心地よく続きます。

■ 生産者・ブランドの特徴

ケンゾーエステートは「バイオハザード」シリーズの生みの親・辻本憲三氏がナパに設立したワイナリー。徹底した畑管理と最新技術により、世界最高峰クラスの赤ワインを生み出し続けています。「紫鈴」「藍」「紅」などの人気銘柄と並び、明日香は特に深みある味わいで知られる一本です。

■ 特記事項

2016年は評価の高いヴィンテージで、熟成のピークに向かう魅力的な状態。ギフト、特別な日のワイン、コレクションにも相応しい一本です。