軽井沢 ヴィンテージ シングルカスク モルトウイスキー 樽出し原酒 10年 1994 700ml（62.7度）、原産地：日本。メルシャンが運営していた軽井沢蒸溜所（長野県北佐久郡御代田町）で1994年に蒸溜し、カスクストレングスのまま10年間熟成させたシングルカスクの樽出し原酒。2012年に閉鎖された軽井沢蒸溜所の1994年蒸溜という希少性に加え、高アルコールのカスクストレングスとして入手困難な特別な一本です。

味わい・香り

• 香り：ウッディーで深みある樽の香り、軽井沢特有のミズナラ系の香ばしさ、ドライフルーツのアロマ
• 味わい：フルボディで力強い口当たり、高アルコール由来の豊かな旨みと熟成の複雑さ
• 余韻：長く続くウッディーで複雑な余韻。加水で閉鎖蒸溜所の香りが大きく開く

こんな方におすすめ

軽井沢蒸溜所の閉鎖前シングルカスクを求めるコレクター、1994年蒸溜のヴィンテージジャパニーズモルトを探す方に。加水量を変えながら楽しめる本格愛好家向けの一本です。