而今 純米吟醸 八反錦 火入 720ml 最新詰

商品概要

而今 純米吟醸 八反錦 火入は、広島県産の酒米「八反錦」を使用し、三重県・木屋正酒造が醸す人気銘柄「而今」の定番かつ評価の高い一本です。火入れ処理により酒質が安定し、八反錦ならではの米の旨みと而今特有の透明感を、じっくりと楽しめます。最新詰めならではのフレッシュさも魅力です。

味わい・香り

香りは青りんごや白桃を思わせる爽やかで上品な吟醸香。口に含むと、やわらかな甘みとふくらみのある旨みが広がり、ほどよい酸味が全体を引き締めます。後半は雑味なくスッとキレ、バランスの良い余韻が心地よく続きます。

生産者・ブランド

木屋正酒造は三重県名張市に蔵を構え、「而今」は“今を大切に醸す”という理念のもと、国内外で高い評価を受ける銘柄です。酒米の個性を最大限に引き出す醸造設計に定評があり、八反錦 火入はその完成度の高さから安定した人気を誇ります。