KENZO ESTATE ケンゾーエステート 紫鈴2014 750ml

ケンゾーエステート「紫鈴（rindo）」2014は、カリフォルニア・ナパヴァレーで造られる高級赤ワインで、日本人オーナー辻本憲三氏が「世界に誇れるワイン」を目指して創設したワイナリーを代表する一本です。紫鈴は、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランといった品種をブレンドして仕上げられており、エレガントさと力強さを兼ね備えています。2014年ヴィンテージは、ナパの恵まれた気候のもとで果実の熟度が高く、凝縮感に富む味わいとなりました。

香りはカシスやブラックベリーといった黒系果実のアロマが前面に広がり、スミレやスパイス、かすかなミントや杉のニュアンスが奥行きを与えます。口当たりは柔らかでシルキーなタンニンが特徴的で、濃厚でありながらバランスが取れており、長い余韻が楽しめます。熟成ポテンシャルも十分にあり、今飲んでも果実味豊かで魅力的ですが、数年寝かせることでさらなる複雑味と調和が期待できます。食事との相性も抜群で、牛フィレ肉のローストや鴨料理、濃厚なソースを使った料理に合わせると、ワインの持つ深みがより引き立ちます。紫鈴は、洗練された日本的感性と世界水準のワイン造りが融合した、特別なシーンを彩るにふさわしい逸品といえるでしょう。