1938年以上の老舗インディペンデントボトラー、ダンカンテイラーが語る「バトルヒル」シリーズから登場した、限定ボトリングのティースプーンモルトです。 このシリーズは、スコットランドの歴史的な歴史跡「バトルヒル」に由来し、厳選されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーのみを使用。13年間の完全熟成をシェリー樽で行い、芳醇で甘美なシェリー樽の特長をしっかりと楽しめる一本です。

香り

最初に広がるのはドライフルーツやレーズンの濃厚な甘さ。次にキャラメルやトフィー、ダークチョコレートが聞こえる、奥深い香りの層が続きます。 時間をかけて、ほんのりスパイシーなシナモンやナツメグのアクセントが感じられますます。

味わう

濃厚で豊かな口当たり。プラムやフィグのような熟した果実味が主張し、シェリー樽由来の甘さが余韻にまで広がります。が調和。とりあえずは控えめな酸味と心地よいスパイスが味わいを引き締めます。

余韻

長く続く終わりには、焼きリンゴやモカのような甘さとほろ苦さが絶妙に絡み合い、暖かみのある余韻が印象的です。

おすすめの飲み方

その複雑なフレーバーをじっくり味わうにはストレートが最適ですが、数滴の水を落とすことで香りの広がりを楽しむことができます。 濃厚なチーズやチョコレートケーキとの相性も抜群です。

ダンカンテイラーとバトルヒルシリーズ

ダンカンテイラーは、長い歴史を持つ独立系ボットラーとして、選んだ樽で熟成させたウイスキーを提供することで知られています。「バトルヒル」シリーズは、歴史と伝統を重んじつつ、ユニークなウイスキー体験を愛好家のために誕生しました。 今回のボトリングは、その哲学と卓越した技術が結実した逸品です。