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シャンパンには様々なメゾンがあり、それぞれ歴史、味、スタイルが異なります。自分に合う一本を見つけるには、各メゾンの個性を知ることが大切です。
ここでは、現存する世界最古のシャンパンメゾン、ルイナールに注目します。その歴史、哲学、味の特徴はもちろん、主要なラインナップ、価格帯、近年の価格変動についてもご紹介します。
「ルイナールはどんなシャンパン？」「なぜ人気があるの？」という疑問をお持ちの方は、ぜひ参考にしてください。新しいキュヴェや、300周年に向けた今後の展望などについても触れています。

ルイナールは世界で最古のシャンパーニュメゾン

ルイナールはフランス・シャンパーニュ地方のランスで活躍するメゾンの一つです。
メゾンの歴史は非常に長く、1729年にニコラ・ルイナールによって創設されたのが始まりです。公に販売を認められた初のシャンパンであり、「世界最古のシャンパン」と呼ばれることもあります。
シャンパンの歴史を語る上では欠かせない存在と言えるでしょう。

ルイナールの始まり

当時、修道士であったドン・ティエリー・ルイナールは、泡立つワインの“シャンパン”に将来性を感じ研究を重ねます。そして甥であるニコラ・ルイナールに、シャンパン作りに対する強い意志を託します。
ニコラ・ルイナールはもともと繊維商として活躍していましたが、意志を次いでシャンパン造りに尽力することとなります。繊維商の顧客相手にシャンパンを配り、そこから本格的にシャンパン造りの道を歩んでいきました。
ドン・ティエリーの時代から研究されていたルイナールのシャンパンは、瞬く間に人気を集め事業が成長していきます。メゾンの創設からわずか数年後には、シャンパン事業のみで大きな利益を得られるほどに育っていたといいます。

ルイナールの特徴

そんなルイナールのシャンパンは、その優雅さと丁寧な製法が魅力です。ブドウ本来の味を活かしたシャンパンは、今も多くの食通やシャンパン好きを魅了し続けています。
ルイナールは、派手さを売りにするシャンパンではありません。しかし、歴史、品質、評価においてはトップレベルのメゾンです。
価格帯はモエ・エ・シャンドンやヴーヴ・クリコの上級クラスと同程度ですが、「ブランドよりも品質を重視する方々」から支持される傾向にあります。
ルイナールは、まさに「知る人ぞ知る正統派の名門」であり、格式と実力を兼ね備えたシャンパンと言えるでしょう。
【関連リンク】シャンパンの種類とは？ドンペリ・アルマンド・モエシャンドン高級シャンパン種類

老舗なのに「今っぽい」と言われる理由

約300年の歴史を持つルイナールですが、そのイメージは決して「古風」ではありません。むしろ近年は、洗練されたデザインや環境への配慮も評価されています。
ボトルやパッケージのデザインは今どきのセンスを取り入れ、アートや建築との連携も積極的に行っています。
一方で、味は昔から変わらず、シャルドネ由来の上品さを大切にしています。
変わるべき点とそうでない点をしっかり見極めていることこそが、ルイナールが今もなお支持される理由だと考えられます。

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「シャンパーニュの宝石」と呼ばれるルイナールのこだわり

シャルドネの芸術を体現したシャンパン作り

ルイナールはシャルドネの洗練にこだわりを持つ、「シャルドネのエキスパート」です。ルイナールの生み出すシャンパンは、しばしばシャルドネの芸術とも称されています。
シャルドネ種は白ワインの女王と呼ばれるブドウ品種であり、このブドウから作られるシャンパンはすっきりとしたエレガントな仕上がりになるのが特徴です。特にシャンパーニュ地方は冷涼な気候のエリアであり、スマートで上品な味わいのシャルドネが多く生み出されます。

Have you ever wanted to discover more about the elaboration of champagne? Come and visit us in Reims!
Maison Ruinart combines nature and culture, art and savoir-faire, gastronomy, and wine. Immerse yourself at the very origins of champagne and explore behind the scenes. pic.twitter.com/y2NliiWN6B

— Ruinart (@MaisonRuinart) February 18, 2022

なおルイナールのシャンパンに使われるシャルドネには、大きく分けて「コート・デ・ブラン」「モンターニュ・ド・ランス」と2つの地区のものがあります。
コート・デ・ブランはシャルドネの聖地と言われる場所で、石灰質の土壌からミネラルたっぷりのシャルドネが育ちます。シャンパンにすると非常に優雅な仕上がりになります。
一方でモンターニュ・ド・ランスは、もともとピノ・ノワール種で有名な地区になります。ここで育つシャルドネは、骨格のはっきりとした芯のある仕上がりになるのがポイントです。
ルイナールでは異なる個性のシャルドネをアッサンブラージュ（ブレンド）することで、複雑で奥行きのあるシャンパンを作り出しています。
シャルドネにこだわった「ブラン・ド・ブラン（シャルドネ100％）」のシャンパンもあるのでぜひチェックしてみましょう。

ランスの地下深くに広がる熟成用セラーを持つ

Weekend tip: Even though far beneath the ground, the crayères of Ruinart can give you a feeling of transcendence. Plan a visit when you’re in the area.#Ruinart #cellars #crayères #Champagne #Reims pic.twitter.com/S1EilH6EFU

— Ruinart (@MaisonRuinart) February 7, 2020

ルイナールはシャンパンの熟成にもこだわりを持ちます。ランス地区の地下にある「クレイエル」という貯蔵庫を使用しています。
クレイエルは2000年前、ガリアローマ時代に存在していた石切り場跡にあります。地下およそ30mの深さにある貯蔵庫で、温度や湿度がちょうどよく、シャンパンの熟成や保管に最適な環境だと言われています。
現在はクレイエルを貯蔵庫として使用するメゾンも増えてきています。2015年にはクレイエルがユネスコ世界遺産にも認定されています。

コラボレーションやセカンドスキンのリリースも話題に

アーティストとのコラボレーション

Danish Artist Jeppe Hein’s Multi-Sensory Ruinart Commission Is All About Being ‘Right Here, Right Now’—and It’s About to Be Everywhere https://t.co/ytqTvuocU6 pic.twitter.com/SPuURv1Pr3

— Randy Morehall 🎨 (@RandyMorehall) April 6, 2022

まもなく300周年を迎えようとするルイナールですが、伝統を守りながらも革新的な取り組みに積極的にチャレンジしています。その代表とも言えるのが、著名なアーティストとのコラボレーションです。
ルイナールは毎年、国際的に活躍するアーティストをメゾンへ招き入れ、作品を制作するという“カルト・ブランシュ”を行っています。例えば2022年には、デンマーク出身のアーティストであるイェッペ・ハインとのコラボも行われました。
またルイナールは世界で行われる年間30以上のアートフェアにも多くの協賛をしています。アートとルイナールのシャンパンは、切っても切れない関係性にあるのです。

ルイナールのラインナップ・種類を解説！特徴や値段ランクは？

ルイナールのシャンパンには、味わいの違いやパッケージの違いで複数のラインナップが存在します。
特徴や価格をまとめたので、ぜひシャンパン選びの参考にしてください。

ルイナールが値上げに！10万円を超えるシャンパンも？

ルイナール値上げの詳細

MHDモエヘネシーディアジオは､4月2日納品分からシャンパーニュやコニャックなどの一部商品を値上げする｡対象は､｢ドン･ペリニヨン｣｢クリュッグ｣｢モエ･エ･シャンドン｣｢ヴーヴ･クリコ｣｢ルイナール｣｢ヘネシー｣の6ブランド106品目｡値上げ幅は2～5％程度｡

— 日本食糧新聞 (@foodjournal2) February 6, 2018

近頃は物価高や輸出入のコストアップの影響から、価格が値上げされるシャンパンが増えています。実際にルイナールのシャンパンも、ここ数年で価格が高騰しています。
ルイナールを取り扱うモエ・ヘネシー・ディアジオは、2022年4月にルイナールの値上げを発表しています。かつては11,000円前後で販売されていたボトルが、近頃は15,000円近くまで値上がりしているような状況です。

ヴィンテージによっては10万円超えも

またルイナールの中には、ドン・ルイナールのようにヴィンテージ表記のあるシャンパンも存在します。シャンパン用語でミレジメと呼ばれる年数表記のあるボトルは、古いものほど希少価値が高くなり、価格も高くなる傾向にあります。
ルイナールのフラッグシップともいえる「ドン・ルイナール」はその代表例で、比較的新しい2010年ヴィンテージでも5万円前後、一方で1988年などの古いヴィンテージになると、10万円を超える価格が付くケースも珍しくありません。

キャバクラ・クラブなど夜の街ではさらに高額に

ここまで紹介した価格は、あくまでもボトルを購入した場合。夜の店、例えばキャバクラやラウンジでは、ルイナールは普通の店よりさらに高い値段で取り扱われています。
これは、ブランドのイメージや「大人向けの選択」という見方が値段に影響しているからです。店によっては、普通の2倍以上の値段が付いていることもあり、「派手じゃないけど上品なシャンパン」として人気があります。
例えばキャバクラでルイナール ブラン・ド・ブランを頼むと、大体5万円くらいが目安です。
ただし、決して安くはないもののアルマンドやドンペリのような有名どころよりは、少し安く設定されていることが多いようです。「高級感は欲しいけど、派手なのはちょっと…」という層に選ばれやすい存在です。

新キュヴェ「ブラン・サンギュリエ」も登場

Great tasting with Champagne #Ruinart, including Blanc de Blancs NV, Blanc Singulier 2019, Rosé NV, Dom Ruinart Rosé 2009, and Millesime 2016. pic.twitter.com/bwGHEEpyhG

— James Suckling (@JamesSuckling) July 22, 2024

ルイナール ブラン・サンギュリエとは

ルイナールは2023年、これまでのシャンパンとは異なる新作キュヴェも発表しました。「ブラン・サンギュリエ（Blanc Singulier）」と名付けられたシャンパンで、準備は2015年ごろから進んでいたといいます。
このキュヴェはルイナールのブラン・ド・ブランと同様に、シャルドネ100％にて作られます。ただし収穫や醸造・熟成が分けられており、ルイナール　ブラン・ド・ブランとは全く異なるシャンパンとして位置付けされています。
このシャンパンが生まれた背景には地球温暖化の影響があります。
温暖化の影響を受けたシャンパーニュ地方のシャルドネは、一部生育サイクルの変化が見られるようになりました。年によっては香味が異なるシャルドネが生まれることもあり、こちらを分けて醸造・熟成したものがブラン・サンギュリエとしてリリースされます。

暑い年限定リリースのユニークなシャンパン

なお毎年生産されるわけではなく、暑い年限定で作られるとされています。毎年作られる定番のシャンパンに比べ、希少なものになることは間違い無いでしょう。
例えばシリーズ初期のシャンパンには「ブラン・サンギュリエ　エディション2018」があります。2018年は収穫が8月に早まり、ジューシーな風味を楽しめるワインが出来上がりました。
このワインを基準に作られたのがエディション2018になります。ただしこのブラン・サンギュリエは完全なる2018年ヴィンテージではなく、基準年となるベースワイン80％に対し、リザーブワインが20％加えられていることもポイントです。
さらにブラン・サンギュリエは通常のルイナールのブラン・ド・ブランに比べ、熟成期間が3年と長いことも特徴です。またドサージュ量も調整されていて、エディション2018はドサージュなしのブリュット・ナチュール（極辛口）として作られています。
こうして作られる新しいシャンパンがブラン・サンギュリエです。通常とは異なる気候が生み出すシャンパンで、ブドウの熟成を楽しめる仕上がりです。
ちなみに2025年には、ブラン・サンギュリエのエディション19が発表されています。

ルイナールのシャンパンを美味しく飲む方法

飲み頃の温度を見極める

ルイナールのような高級シャンパンには、飲み頃と言われる最適な温度があります。やや冷やしすぎないのがポイントで、できれば日頃からシャンパン用のセラーに入れておくのが好ましいとされています。
温度はノンヴィンテージの「ルイナール　ブラン・ド・ブラン」や「ルイナール　ロゼ」の場合は5〜8℃ほどが目安になります。どうしてもセラーがなく冷蔵庫で冷やす場合は、飲む前に冷蔵庫外に出し、室温でやや馴染ませておくと良いでしょう。
ヴィンテージの「ドン・ルイナール」シリーズの場合は、熟成感を堪能できるよう10〜12℃とややぬるめにしておくのがポイントです。温度帯を少し上げることで、香りが膨らんでいくのを体感できるでしょう。

正しい保管方法で品質を保つ

ルイナールはすぐに飲まない場合、どのように保管しておくかも重要になります。なぜならシャンパンは繊細な飲み物なので、正しく保管をしていないとすぐに劣化してしまうからです。
未開封の状態では、冷暗所で静かに保管しておくのが基本です。ルイナールのボトルはコルク栓になるので、ボトルを横向きに寝かせ、コルクが乾かないようにしておくのがコツです。
この際、冷暗所で保管をしておくように努めましょう。特に直射日光の当たるような場所や、匂いの強いものがそばにある場所はNGなので覚えておきましょう。
開封後のシャンパンは、できるだけその日のうちに飲み切ってしまうのがベストです。なぜなら空気に触れることで炭酸がぬけ、酸味も増していくためです。
どうしても次の日まで保管しておきたい場合は、シャンパンストッパーなどを活用し瓶内の空気を減らしてきちんと栓をしておきましょう。栓をした場合も、2〜3日中には飲み切るように努めましょう。
【関連リンク】ドンペリの賞味期限は何年もつ？シャンパンの保存方法と常温・未開封の注意点

ルイナール300周年のカウントダウンプロジェクトとは？

10/2 #フランス語 記事読み

ルイナール の新しいシェフ・ド・カーヴはキャロリン フィオさん。急逝されたフレデリックさんもきっと天国で見守っているはず。メゾン創設300周年に向けてこれからのルイナールが楽しみ。 #シャンパーニュ #champagne https://t.co/xLCbewsXd8

— koharu (@rue_st_roch) October 2, 2025

1729年に創業したルイナールは、2029年にメゾン設立から300周年を迎えます。この記念すべき節目を迎えるにあたり、ルイナールでは2019年よりカウントダウンプロジェクトをスタートしています。
ルイナールのカウントダウンプロジェクトでは、アートとのコラボや革新的な取り組みなどさまざまなコンテンツが用意されています。前述した「セカンドパッケージ」というサステナブルな取り組みも、そのうちの1つと言っていいでしょう。
このほか全世界にて多くのイベントなども開催されています。2023年には、「ルグラン・フィーユ・エ・フィス東京」にてルイナールを五感で楽しめるテイスティングイベントも実施されました。
ここまでの精力的な活動を見ると、ルイナールの今後にはますますの期待ができます。
これから2029年に向けて、もしかしたら記念ボトルのルイナールなどが発売されるかもしれません。おそらく限定のルイナールが発売された場合、非常に希少なボトルになることが予想されます。

まとめ

ルイナールは、シャルドネの魅力を追求するシャンパンメゾンとして、長い歴史を持ちながらも、常に業界をリードしています。
約300年の歴史で培われた技術と哲学は、特にブラン・ド・ブランなどの各商品に活かされています。
最近、価格が上がり、手に入りにくくなっていますが、その品質は価格に見合う価値があるとして、多くの方に選ばれています。
格式と品質を求めるなら、ルイナールは検討する価値のあるシャンパンです。
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