日本のシングルモルトを代表する「山崎」シリーズの中でも、バーボン樽熟成原酒の個性に焦点を当てた限定リリースが「山崎 バーボンバレル」です。アメリカンホワイトオークのバーボン樽で熟成された原酒のみを使用し、山崎の伝統的な技と自然環境の中で育まれた、軽快で芳醇な味わいを楽しめる逸品です。リリース数が限られており、コレクターや山崎ファンにとっても見逃せない存在です。

香り・味わい

香りは、バニラやココナッツ、ハチミツを思わせる甘やかで滑らかな印象が広がり、白桃や熟した洋梨のようなフルーティーさが優しく寄り添います。山崎の柔らかく繊細なトーンに、バーボン樽の明るく開放的な香りが調和し、非常にエレガントな立ち上がりです。口に含むと、クリーミーな甘みと穏やかなスパイス感が口中を包み込み、ドライアプリコット、マシュマロ、トーストしたオークの風味が重層的に広がります。

余韻

余韻は比較的短めながらも清潔感があり、ほのかに香るミントやバニラ、柑橘の皮のような爽やかさが残ります。滑らかでライトながら、芯のある味わいが印象的です。

山崎バーボンバレルについて

「山崎 バーボンバレル」は、山崎蒸溜所が持つ多彩な原酒の中でも、バーボン樽熟成の個性に注目して生まれた特別なリリースです。山崎本来のやわらかく芳醇なスタイルを保ちつつ、バーボン樽由来の華やかさとクリアな口当たりを前面に出した構成は、日常の一杯としても、特別な場面でも活躍します。軽やかさと奥行きを兼ね備えた味わいは、シングルモルトの可能性を再発見させてくれる一本です。