スコットランド・スペイサイドの名門グレンフィディック蒸溜所が保有するザ・バルヴェニーが手がける、ダブルウッド製法の傑作シングルモルト、THE BALVENIE ザ・バルヴェニー 12年 ダブルウッド 700ml。伝統的なアメリカンオーク樽で12年熟成させた後、オロロソシェリー樽に移して追熟させる「ダブルウッド」製法により、2種類の樽の個性が融合した豊かな味わいを実現しています。バルヴェニーならではの丁寧な手仕事（自家モルティング・フロアモルティング）で育まれた複雑さと、親しみやすいフルーティな甘みのバランスが抜群の定番ボトルです。

味わい・香り

• 香り：豊かなフルーツ（バナナ・バニラ・ドライフルーツ）、ナッツ、シェリー樽由来の甘いスパイス
• 味わい：なめらかで濃厚、シェリー樽の深みとアメリカンオークの甘みが重なる複雑なコク
• 余韻：長く甘やかで、シェリーとオークの余韻が心地よく続く

こんな方におすすめ

スペイサイドシングルモルト入門の方、ダブルカスク・ダブルウッドの味わいを楽しみたい方に。ストレートまたはロックで複雑さを堪能できます。チョコレートや熟成チーズとの相性が特に良いです。