商品概要｜山崎蒸溜所（日本・大阪府）／シングルモルト／アルコール43%／750ml／箱あり／未開封

サントリーの「山崎12年 ピュアモルト 旧ボトル 向獅子マーク」は、山崎蒸溜所が誇る代表的なシングルモルトウイスキーの特別なバリエーションです。このボトルは、12年以上熟成されたモルト原酒100%を使用し、日本の四季を感じさせるような、芳烈でノーブルな香りと、重厚で円やかな味わいが特徴です。特にストレートでその深い木香と熟成による豊かな余韻を堪能することができます。

香り

香りは華やかでノーブル。モルトの熟成により、木香がしっかりと感じられ、しっとりとした心地よい芳香が広がります。バニラやココナッツのような甘い香りも漂い、華やかな中に優しさが感じられるバランスの取れた香りです。

味わい

口に含むと、なめらかで丸みを帯びた甘みが広がり、蜂蜜のような優しい味わいが舌の上で滑らかに広がります。重厚さと円やかさを兼ね備え、長時間かけて熟成されたモルト特有の深い味わいが堪能できます。

余韻

余韻は心地よく伸び、熟成された木香が深い余韻となって残ります。飲み終わった後も、香りと味わいが穏やかに続き、落ち着いた満足感を与えてくれます。

山崎12年の誕生

山崎12年は1984年3月14日に初めて発売されました。これは、ブレンデッドウイスキーが主流だった時代に、個性を重視したシングルモルトウイスキーを作るという新たな挑戦でした。サントリーの次男、佐治敬三がその発案をし、チーフブレンダー佐藤乾とともに、理想の香味を追求した結果、世界に誇る日本産ウイスキーが誕生しました。