1981年に兵庫県神戸市で開催された「ポートピア’81」を記念して発売されたサントリー ポートピア81記念ブイボトル 700mlは、昭和レトロな魅力と国産ウイスキー文化を象徴する希少な一本です。浮き輪をモチーフにしたユニークなブイボトルデザインが特徴で、当時の華やかな博覧会ムードを今に伝えるコレクターズアイテムとしても高い人気を誇ります。中身には、Suntoryの「スペシャルリザーブ」系統のブレンデッドウイスキーが使用されているとされ、まろやかでバランスの良い味わいを楽しめます。グラスに注ぐと、バニラや蜂蜜を思わせる甘い香りに加え、熟した果実や軽やかな樽香が穏やかに広がります。口当たりは非常になめらかで、柔らかな甘みと程よいコクが調和し、後味には穏やかなスモーキーさと優しい余韻が続きます。ストレートではオールドボトルならではの落ち着いた風味をじっくり楽しめ、ロックでは甘みと香ばしさがより引き立ちます。また、ハイボールにすると軽快で飲みやすく、食中酒としても心地よい仕上がりになります。記念ボトル特有のデザイン性と希少価値を備えているため、飲用だけでなくコレクションや贈答用としても高く評価されています。昭和時代の国産ウイスキー文化やイベント記念ボトルの魅力を感じられる、趣深い一本です。