セコイア・グロウヴ・ナパ・ヴァレー シャルドネ 2018は、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーの優れたテロワールを表現するエレガントなシャルドネです。サスティナブル認証を取得したワイナリーで生産され、環境への配慮と品質の追求を両立しています。樽発酵とステンレスタンク発酵を組み合わせた製法により、果実味と複雑さのバランスが素晴らしく仕上がっています。

香り
白い桃やアプリコットといった核果に加え、黄色い花やトロピカルフルーツのニュアンスが感じられます。さらに、トーストしたヘーゼルナッツやカシューナッツ、レモンカードの繊細な香りが調和し、奥深さを与えてくれます。

味わい
ミディアムボディで、タンジェリンや洋ナシのフレッシュな味わいが広がります。濡れた石やレモンオイルのニュアンスが感じられ、ミネラル感と濃い酸味が特徴です。

残り韻が
長く続く爽やかな後の味には、ミネラル感とレモンの風味が残り、引き締まった印象を与えます。

おすすめのペアリングローストチキン
、クリームソースのパスタ、シーフード料理、またはソフトチーズとの相性が抜群です。

ブドウ品種
ドネ

サスティナブル認証 ナパ
・グリーン・ワイナリー、ナパ・グリーン・ランド、フィッシュ・フレンドリー・ファーミングの認証を取得しています。