スキャパ グランサ

スコットランド最北部、オークニー諸島に位置するスキャパ蒸溜所は、自然豊かな孤島で静かにウイスキー造りを続けてきた歴史ある蒸溜所です。仕込み水には、ピートが自然に溶け込んだリングロ・バーンの清流を使用。さらに、希少なローモンド型ポットスチルによる蒸溜を今も続けており、スキャパ独自の優雅で穏やかなスタイルが生まれる所以となっています。

「グランサ」は、2015年に終売となった16年熟成品に代わり、イギリス市場向けにリリースされたシングルモルトです。ファーストフィルのバーボン樽でしっかりと熟成させた後、ピーティーでスモーキーなウイスキーを熟成していた樽で追加熟成を施すことで、滑らかでフルーティーなハウススタイルに、繊細なスモークが加わった奥行きのある味わいに仕上がっています。

香りには、ハチミツやバニラの甘み、熟した洋梨、焼きリンゴといったフルーツのニュアンスが立ち上り、ほのかに潮風やドライなスモークが包み込みます。口に含むと、クリーミーな口当たりと共に、バニラ、トフィー、柑橘系の皮、そしてややスパイシーなウッディネスが広がり、心地よく余韻へと繋がっていきます。

余韻は中程度ながらも芳醇で、仄かなピートの残り香とオークの温もりが長く続き、どこか落ち着きのある印象を残します。

伝統と革新が融合した1本「スキャパ グランサ」は、スモーキーな余韻を穏やかに楽しみたい方や、島もののウイスキーの入門としても非常におすすめできる存在です。

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