日本を代表する二つの蒸溜所の個性を融合した特別なジャパニーズウイスキーとして注目を集める、マルス 駒ヶ岳・秩父 2021 700ml。長野県のマルス信州蒸溜所「駒ヶ岳」と、埼玉県の秩父蒸溜所、それぞれのモルト原酒を使用した限定ブレンデッドモルトであり、日本ウイスキーファンから高い人気を誇る一本です。駒ヶ岳らしい柔らかく上品な果実感と、秩父らしい厚みのあるモルト感やスパイシーさが見事に調和し、飲みやすさと個性を両立しています。グラスに注ぐと、熟したリンゴや洋梨、ハチミツ、バニラを思わせる華やかな甘い香りが広がり、その奥から軽やかなオーク香やスパイス、ほのかなスモーキーさが感じられます。口当たりは滑らかで、優しい甘みとモルト由来のコクがバランス良く広がり、後味はすっきりとしながらも心地よい余韻が続きます。ストレートでは繊細な香味をじっくり堪能でき、ロックでは柔らかな甘みが際立ち、ハイボールでは爽やかな香ばしさを楽しめます。限定リリースならではの特別感を持ちながらも、全体として非常に調和の取れた味わいに仕上げられており、日本ウイスキーらしい繊細さと飲みやすさを感じられる一本です。