概要

M&H アート&クラフトシリーズは、ビール樽熟成によるユニークな風味が特徴の限定シングルモルトウイスキーです。APEXシリーズと並ぶスモールバッチのラインナップとして、厳選された樽のみを使用し、個性的な味わいを追求しています。また、各ボトルにはイスラエルのアートシーンを表現した特別なグラフィックデザインのラベルが施されています。

製法と熟成

本商品は、イスラエルの主要なクラフトビール醸造所の一つであるMalka Brewery（マルカブリュワリー）のスタウトビール樽で熟成されたシングルモルトウイスキーです。もともとM&H蒸溜所からマルカブリュワリーに送られたバーボン樽を使用し、スタウトビールの熟成が行われました。このスタウトビールは、コーヒーやダークチョコレートの濃厚なノートを特徴としています。6ヶ月間のビール熟成を終えた後、再びM&Hに戻された樽でウイスキーがフルマチュアードされることで、独特の風味が加わりました。

香り・味わい・余韻

香りは、ダークチョコレートや焙煎コーヒーの深みのあるアロマが際立ち、ローストナッツやキャラメルのニュアンスが奥行きを与えます。スタウトビール由来のリッチなモルトの香りが広がり、どこかビスケットのような甘みも感じられます。

味わいはしっかりとしたボディを持ち、ダークチョコレートのビターな甘さとコーヒーのほろ苦さが絶妙なバランスを生み出します。わずかにスモーキーなアクセントが加わり、バーボン樽由来のバニラやトーストしたオークの風味が長く続きます。

余韻は滑らかで心地よく、ビターチョコレートの甘苦さとローストナッツの香ばしさが長く残ります。

おすすめの飲み方

ウイスキーそのものの個性的な風味を存分に味わうため、まずはストレートでの試飲がおすすめです。また、少量の加水を加えることで、チョコレートやキャラメルの甘さがより際立ちます。さらに、ロックで楽しむと、スタウトビール樽由来のコーヒーやモルトの風味が引き立ち、異なる表情を楽しむことができます。

限定性

総ボトリング数975本のうち、日本にはわずか120本のみが輸入された非常に希少なボトルです。クラフトビールとウイスキーの融合による独特な味わいを楽しめる、特別な1本となっています。