秩父蒸溜所がフロアモルティング（床式麦芽製造）で造った自社製麦芽のみを使用した、イチローズモルトの理念を体現するリリース、IchirosMalt イチローズモルト 秩父 オン・ザ・ウェイ フロアモルテッド 2024 700ml。秩父蒸溜所が「旅の途中」という意味のサブタイトルが示す通り、まだ進化の途中にある若い蒸溜所の生き生きとした個性と、フロアモルティングが生む麦芽由来の豊かな風味が特徴的な一本です。54%のカスクストレングスで仕上げた2024年版限定品です。

味わい・香り

• 香り：フロアモルティング由来の香ばしい麦芽香、バニラ、ほのかな果実味とウッディネス
• 味わい：54%の凝縮した麦芽のコク、秩父らしいフルーティな甘みと樽由来のスパイス
• 余韻：長く心地よく、麦芽の旨味とスパイスが続く秩父ならではの余韻

こんな方におすすめ

イチローズモルト・フロアモルテッドシリーズのコレクターの方、自家製麦芽ウイスキーを楽しみたい方に。ストレートまたは少量加水でフロアモルティングの個性を堪能してください。