グレンファークラス 30年は、スコットランド・スペイサイド地方にて家族経営を貫く名門蒸溜所、グレンファークラスが長い歳月をかけて育み上げた最高峰クラスのシングルモルトウイスキーです。直火焚き蒸溜と、上質なオロロソシェリー樽熟成にこだわり続ける同蒸溜所の哲学が、30年という時間の中で見事に結実しています。グラスに注ぐと、レーズンやデーツ、ドライオレンジ、トフィー、磨き上げられたオークの香りが幾重にも重なり、非常に重厚で気品あるアロマを放ちます。口当たりは驚くほど滑らかで、凝縮した果実味と深い甘みがゆっくりと広がり、熟成由来のスパイスとナッツ、ビターチョコレートのニュアンスが奥行きを与えます。余韻は極めて長く、シェリー樽由来の甘美さとウッディな渋みが静かに溶け合いながら続きます。長期熟成シェリーモルトの完成形ともいえる、威厳と風格を備えた一本です。