グレンファークラス ファミリーカスク 2005-2016 秩父ウイスキー祭 700ml 61% 箱あり

秩父ウィスキー祭2017の開催に向けて、新たな目玉として特別にボトリングされた公式記念ボトル。選定にあたっては、スペイサイドを代表する名門蒸溜所、グレンファークラスが選ばれました。160年以上の歴史を誇り、オフィシャルによるプライベートボトリングの実現すら困難とされる同蒸溜所から、日本市場向けに特別に2樽が選出されたという極めて稀少な企画です。

現地蒸溜所でのサンプル選定を経て、帰国後には秩父ウィスキー祭の実行委員会メンバーであるプロフェッショナルバーテンダーたちが更なる選定に携わることで、質・個性ともに申し分のない2本が誕生しました。そのうちのひとつ、2005ヴィンテージはグレンファークラスの新時代を象徴するバット（大樽）熟成原酒で構成され、クラシックなシェリースタイルを踏襲しつつも、現代的な洗練が加わった一本です。

香り・味わい・余韻

グラスに注ぐとまず立ち上がるのは、新品の皮製品や木製家具を思わせる高級感漂うアロマ。そこに乾燥茶葉やプルーン、ドライオレンジが重なり、さらにオールスパイスやカルダモン、オークスパイス、仄かなミントのニュアンスが加わることで、奥行きと複雑さを兼ね備えた香り立ちを見せます。

味わいは豊満で、レーズンやダークフルーツのジャム、黒糖、栗羊羹といった濃厚な甘味が口内を包み込みます。続いてベトナムコーヒーのようなほろ苦さや煙草の渋みが顔を出し、口当たりはフルボディ。時間の経過とともにビターな要素が徐々に支配的となり、味わいに深みと引き締まりを加えます。

フィニッシュは非常に長く、オレンジチョコレートのような滑らかな甘さとクローヴ由来のスパイシーさが共存。濃厚でありながらもバランスが取れた余韻は、食後の落ち着いたひとときにぴったりの印象を残します。

シリーズについて

本商品は、世界中のウイスキーファンから注目を集める秩父ウィスキー祭の公式記念ボトルとしてリリースされたスペシャルエディションです。グレンファークラス蒸溜所との継続的な関係性のもと、過去にも複数本のプライベートボトルが発売され、いずれも即完売という高評価を得てきました。本ヴィンテージ2005は、その中でも特に注目された選定原酒であり、イベントの成熟とともに高まる日本市場のプレゼンスを象徴する1本です。

特記事項

このハイプルーフかつフルボディなグレンファークラス2005ヴィンテージは、格式と冒険心を兼ね備えたウイスキー愛好家にこそ味わっていただきたい一本です。王道のシェリー熟成でありながらも、複雑な香味構成と奥行きのある変化が楽しめ、ディナー後のひとときに最適な贅沢な一杯となることでしょう。秩父ウィスキー祭が日本にもたらす特別な体験を、この記念ボトルでぜひご体感ください。