ドメーヌ グロコレット グラン エシェゾー 1959 750mlについて
1959年はブルゴーニュでも特に評価の高いヴィンテージで、その中でもグラン・エシェゾーは特級畑らしい気品と奥行きを誇ります。ドメーヌ・グロ・コレットによるこのワインは、長期熟成を経たことで果実味はドライフルーツやプルーンのような深みある甘みに変化し、土や森の下草、熟成由来のなめし革やタバコのニュアンスが重層的に広がります。口当たりは極めてまろやかで、酸は柔らかく溶け込み、シルクのような舌触りを感じられるのが特徴。50年以上の時を経てもなお、余韻の長さと複雑さは健在で、熟成ブルゴーニュの到達点ともいえる一本です。希少性も極めて高く、コレクションとしても価値があります。
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