Mongeard-Mugneret ドメーヌ モンジャール ミュニュレ グラン・エシェゾー グラン・クリュ 2006 750ml 13.5%
Mongeard-Mugneret ドメーヌ モンジャール ミュニュレ グラン・エシェゾー グラン・クリュ 2006 750ml 13.5%について
グラン・エシェゾー グラン・クリュ 2006年 ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレは、ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村に1620年から根付く名門生産者が手がける特級畑ワインです。現当主ヴァンサン・モンジャール氏のもと、30haにも及ぶ畑から年間約17万本を生産しており、伝統を守りながらも精緻な栽培と醸造により、テロワールの個性を極限まで引き出したワインを造り続けています。
本品は、ロマネ・コンティの北方約1km、クロ・ド・ヴージョに隣接するグラン・エシェゾー特級畑から収穫された、樹齢40〜68年のピノ・ノワールを使用。ぶどうは手摘みで収穫され、100％除梗後、軽い低温浸漬を経て、イノックスとコンクリートの開放槽で自然発酵されます。重力を活用した果汁移動（グラヴィティーフロー）や、必要以上の介入を避ける丁寧な工程が特徴です。新樽率は最大60％ながら、トロンセの森に隣接する場所を自ら切り拓いた上質なオークを18ヶ月自然乾燥させて使用するという、徹底したこだわりも際立ちます。
香りは熟したラズベリーやレッドチェリーを思わせる赤系果実に満ち、バラの花や黒胡椒、樽由来のトースト香が豊かに重なります。グラスの中で時間とともにスミレや甘草のニュアンスも現れ、芳醇で複雑なブーケが広がります。
味わいは力強く、引き締まった骨格とコクを備えたフルボディ。果実の凝縮感とともに、スパイシーでしっかりとしたタンニンが存在感を示し、構造的にも秀逸。中盤からは赤い果実の甘みとともに、ミネラルとオークのニュアンスが調和し、豊かな余韻へと導きます。
余韻は長く、ドライな果皮のような渋みと果実の甘さが美しく交差し、時間とともにさらに熟成の魅力が花開くポテンシャルを感じさせます。
ブルゴーニュの特級畑の中でも、「真に信頼のおけるグラン・クリュ」として名高いグラン・エシェゾー。その第2の所有者であるドメーヌ・モンジャール・ミュニュレが手がけるこの2006年ヴィンテージは、クラシカルでありながら力強さと洗練を兼ね備えた、まさにブルゴーニュ赤ワインの真髄を体現する逸品です。長期熟成にも十分耐えうる構造を持ち、今後の発展がますます楽しみな1本です
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