ブラントン 1991は、世界初のシングルバレル・バーボンとして知られる「ブラントン」の中でも、1991年蒸溜原酒を使用した希少なヴィンテージボトルです。ケンタッキー州バッファロー・トレース蒸溜所で造られるブラントンは、1樽ごとに個性の異なる味わいを楽しめる点が最大の特徴であり、本作も当時の原酒の魅力をそのまま閉じ込めた一本です。
グラスに注ぐと、キャラメルやバニラ、トフィーの甘美な香りに、熟したオレンジピール、ナツメグやクローブを思わせるスパイス香が重なります。長期熟成を経た1991年原酒ならではの落ち着いたウッディさと、オーク由来の深みが印象的です。
口に含むと、濃厚でオイリーな口当たりとともに、ブラウンシュガーやハチミツの甘み、トーストしたナッツのコクが広がります。アルコールの角は取れ、丸みのあるバランスの良さが際立つ仕上がり。余韻は長く、甘い樽香とスパイスが心地よく続きます。現在では流通量が極めて少なく、飲用はもちろん、コレクションとしても高い価値を持つヴィンテージ・ブラントンです。