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概要
「厚岸 カムイウイスキー カパッチリカムイ 津貫 700ml 47%」は、厚岸蒸溜所が誇る独自の風味を持つウイスキーで、地元の自然と風土を大切にした製造プロセスが特徴です。マルスウイスキーの伝統を引き継ぎ、スコッチウイスキーの製法を取り入れつつ、厚岸らしい味わいを追求しています。南さつま市加世田「津貫」の美しい自然環境と豊かな水源が、このウイスキーに深みと独自性を与えています。

香り
香りは、豊かな泥炭と潮気を含んだ深い霧のようなニュアンスが漂います。清澄な空気とともに、ほのかなバニラやフルーツの香りが現れ、まろやかな風味が感じられます。厚岸独特のスモーキーな香りとフルーティーな要素が見事に調和しています。

味わい
口に含むと、しっかりとしたボディ感とともに、フルーツの甘みが広がります。柑橘系のフレッシュな酸味や、ほんのりとしたバニラの甘さが、心地よくバランスよく感じられます。厚岸モルトの個性がしっかりと伝わり、他の成分との調和が見事です。

余韻
余韻は、スモーキーでありながらも柔らかく、ほのかなフルーツの甘さが余韻を引き延ばします。ピートの風味が余韻に残りつつ、爽やかな喉越しが長く続きます。厚岸ウイスキーの特徴である深い味わいと爽快さが絶妙に融合しています。

このウイスキーは、厚岸蒸溜所が追求する「おいしいものをつくる」という理念が表れた、信頼できる一杯です。