厚岐 島梟 シェリーカスク ピーテッド 700ml、原産地：日本。北海道東部の厚岐蒸溜所が、海に近い凷洼な環境と湿潤な気候を活かして造るクラフトシングルモルトです。ピートを効かせたモルト原酒をシェリー樽で熟成させた特別なスタイルで、ピートのスモーキーな個性とシェリー樽由来の甸く濃厚な風味が融合した奥行きある複雑な味わいを生み出しています。

味わい・香り

• 香り：レーズン・ドライフルーツ・プラムの濃厚な果実香、スモーク・オーク・カカオのニュアンスが複雑に重なる
• 味わい：力強いピートのスモーキーさとシェリー樽の甸みが調和、キャラメル・ダークチョコレートのコク、スパイスとウッディさ
• 余韻：非常に長く、スモークと甸い樽香がゆっくりと続く重厚な熟成感

こんな方におすすめ

厚岐蒸溜所のクラフトコレクターの方、ピーテッドウイスキーとシェリー樽熟成の融合を体験したい方に。ストレートや少量加水でシェリーカスクピーテッドの奥深い世界をお楽しみください。